第八百六十六章:香醒了?(2/2)
大量的食材進入了系統空間之後,楚雲風一個意念之下,所有的食材全部分門別類地自動擺放到了架子之上。
隨後所需要的廚具和鍋具全部都出現在了自己眼前,只要是自己想到的,都會第一時間出現,簡直不要太過癮。
真的是太方便了!
最關鍵的是節約時間啊!
當自己所需要的東西能夠第一時間送到自己的面前,這無形之中就讓自己省了許多的力氣,加快了做菜的速度。
更重要的是,這系統空間之中的時間可是靜止的,而且自己在這裡做菜也不需要花費經驗值,只有做好一道菜才需要付費。
按照1-5星級的菜式,一天的儲存只需要付1-5點的經驗值,也就是說今天自己每做出一道菜,付出5點經驗值即可。
發酵!
這是很關鍵的一步,有了大家的幫忙,豆腐和魚糝都是提前處理好了,就連豬油也全部幫忙弄好,簡直不要太貼心。
然而豬油這種東西是需要順時針攪拌的,這樣才能夠和魚糝更好地融合在一起,但是攪拌可是需要花費大力氣的,在模擬演練的時候可是讓大家吃了不少苦頭。
有人就提議用機器來進行攪拌,這樣便能夠節省不少的時間和精力,但是卻被楚雲風和吳媽他們給否定了。
這第一是為了傳統川菜的名聲,第二也是為了菜品的口感,這機器攪拌出來的和人手工攪拌出來的還是有一些區別。
人工攪拌的時候能夠識別一些粘在內壁上的豬油,從而將它們刮下來繼續攪拌,而機器就不行,只能在一個地方固定重複機械運動,效果自然可想而知。
所以當朱師傅這邊的廚師們將豬油攪拌完成之後,大家都發現這手臂都開始顫抖了起來,不得不佩服楚雲風的耐力。
之前在廚房演示的時候,這一番攪動下來他可是一點兒事兒都沒有,還顯得是遊刃有餘,可見這臂力非凡。
大家都以為這是一個很簡單的活計,可是在李老的監督之下,差點兒沒有中途尥蹶子,只能是硬撐著攪動了下來。
不過好在已經完成了大部分的任務,剩下的51桌食材還未送過來,總算是能夠稍微鬆一口氣。
楚雲風此時還不知道大家手臂酸脹可是按捏了好半天才恢復過來,他此刻是「內外兼修」,系統空間和現實廚房雙雙開工。
兩邊的製作比例是按照4:1來製作的,也就是系統空間裡面做絕大多數,其餘的便在廚房裡面掩人耳目。
在發酵好了之後便開始了進行油炸塑形,雖說在廚房裡面比系統空間做得少,但是也只不過是相對而言。
此刻廚房裡面可是架起了6口大鍋,裡面都是按照不同點火時間燒制的熱油,一個一個的「口袋」被放進鍋中進行煎制。
「口袋」下鍋之後,楚雲風便交替在每口鍋中翻轉著這些一個個鼓脹起來的「口袋」,忙得不可開交。
一隻手用勺子處理著魚糝,隨手定型之後便下鍋,另外一隻手拿著漏勺快速地在鍋中翻轉著。
隨著下入的數量越來越多,楚雲風的操作速度也越來越快,讓人目不暇接,確實實力很強。
當第一批「口袋」做好之後,楚雲風便從系統空間取出了更多的數量,堆放在一起看著很是壯觀。
隨著時間的推移,在楚雲風即將結束這龐大數量的「口袋」煎制之時,李老推門而入,楚雲風竟然第一時間都沒有發現。
跟在李老身後的還有吳媽和朱師傅,在如此繁忙的時刻,這三位坐鎮的大拿人物竟然聯手而至,當然是掩飾不了他們內心的焦慮和擔心。
楚雲風雖然保證自己能夠完成這龐大數量的製作,但是耳聽為虛眼見為實,不親眼看一下的話,誰都無法放心下來。
特別是李老,他雖然也對楚雲風有信心,但不怕一萬就怕萬一,所以在楚雲風開始製作了一個多小時之後,便馬上過來查看了。
吳媽和朱師傅自然也是非常的好奇和擔心,有李老打頭陣,當然要跟過來看一眼了。
「我去,這小子速度夠可以的啊!」
剛一進門,朱師傅立刻被眼前架子上擺放著數量眾多的大盆給驚到了,忍不住發出了驚喜的聲音。
但是看到李老和吳媽馬上盯了他一眼,就知道自己不該出聲打擾楚雲風,隨即立刻就收聲了。
楚雲風並沒有發現三人進來,他此刻精神可是高度的集中,正在打撈每一個已經煎制好的「口袋」,將它們丟進盆中。
三人就像是一個觀光團一樣,進來之後就衝著這些架子而去,仔細地查看其中煎制好的「口袋」,一邊查看一邊在心中默默地計數。
當大致估算出製作的數量之後,吳媽和朱師傅兩人臉上露出了非常駭人的神色,不由自主地將目光盯向了那個操作速度極快的楚雲風身上。
這太不可思議了!
要是換做自己的話,在這一個多小時的時間之內最多能夠做出1/10來就算是不錯了,而且如果速度加快的話,搞不好成品率還成問題。
李老看到這些成品非常滿意地點了點頭,對於接下來的製作便更加有信心了。
那充滿著滄桑和智慧的眼睛盯著楚雲風看了好一會兒,似乎是想要看透他的本質,到了最後他老人家搖了搖頭,只是露出了一個滿意的微笑。
「李老,你們怎麼來了?」
楚雲風將最後一點兒「口袋」打撈起來之後,這才發現了三人的身影。
「過來關心一下你,看看有沒有什麼地方需要幫忙的!」
吳媽這話自然是有水分的,楚雲風也沒有點透,只是微微一笑之後點頭回應了起來:「我這速度還可以吧,這下放心了吧?」
「咳咳!」
「嗯......」
朱師傅和吳媽面色有些尷尬,之前楚雲風提前說過,做菜的時候不要來打擾自己,現在的做法自然有些不太好意思。
「做得不錯,繼續加油!
對了,你的罈子肉需要繼續處理一下了吧,這時間可是差不多了!」
李老可沒有吳媽她們這樣的「覺悟」,不讓打擾?你說不讓就不讓嗎?
一提到罈子肉,楚雲風馬上點頭回應道:「時間剛剛好,正準備出去處理,這香味兒怎麼樣,是不是很好聞啊?」
很好聞?
這哪裡只是好聞啊,香味兒都已經濃郁得有點兒讓人受不了了好吧?
要不是這會兒起了微風,將這不斷冒氣的香氣吹散出去,這鼻子都快要被香化了,而且也讓大家感覺到肚子餓了起來,都已經吃了不少東西了。
而此時詩琳娜公主也從睡夢之中醒來了,原因很簡單,她被香氣給喚醒了,而且也感覺到自己的肚子處於很飢餓的狀態......