第一千二百五十二章：菜單不全？（2/2）
「沒前途！」
......
萬老連續說出了三次「合作，臉上的表情一次比一次誠，可是李老卻一次比一次戲，這讓萬老心中很鬱悶。
失算了！
。
第一千二百五十二章：菜單不全？
棋差一著啊！
本以為李老頭兒會寫十以下的數，這從他一直以來敷衍自己的態度得出的結，可哪裡想到這老傢伙是真的老女干巨，前面的種種舉動都是在麻痹自己。
事情進展到了這個地，萬老也只能是把自己的底牌給主動透露出來，不然這次的合作估計不黃的，自己這邊也不會占據太大的優勢。
畢竟事情拖得越，自己這邊越是不利！
「行，李老頭你厲，我算是服氣，那就真的開誠布公好好談談！」
萬老做出了決定之，似乎整個人都鬆了一口，於是能夠看到他很放鬆地坐了下，拿起茶杯輕輕地喝了一口。
李老嘴角再次露出了微，不露聲色地也跟著坐了下來。
「祁洛舟、向叔華和柴維鴻這三個人你還有印象吧？」
萬老一個接著一個地說起了三個人的名，楚雲風一直仔細觀，明顯看到李老之前還笑嘻嘻的臉逐漸開始變得嚴肅了起來。
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「記得，這三個老傢伙身體都還硬朗吧？」
果然是認識，李老深吸了一口，臉上也露出了一副回憶的神色。
「還行，就是叔華的身體差了許，去年生了一場大，人差點兒沒救過，這精神頭難免差了許多了。
而洛舟是我們幾個中年齡最大，按照他自己的說，那也是沒幾年盼頭，所以便想著趁自己還有點兒精，看能不能給後人留下些什麼。」
萬老說到這裡的時候也是一陣欷，臉上明顯也是有了一絲寂落之，這情緒好像也影響到了李，讓他老人家重重地嘆了口氣。
不過李老嘴唇動了幾，想說什麼又沒能說出，還是繼續嘆了口氣。
萬老搖了搖頭道：「不瞞你，我們幾個人這二十來年一直在想著復原滿漢全，可是你也知，這東西當年就沒能好好地傳承下來。
而我們手上所獲得的傳承都是斷層，師傅也只是會十幾道而，至於我們能夠學到的就更少了。
所以每人手上也就會那麼幾，不過這些年裡，我們又復原了十幾道出，而還有三十多道菜也相繼在繼續研究。
目前這三十多道菜也只是有一些殘缺而，雖然趕不上當年的最輝煌的標，可是也不算太差。
從一個偶然的情況下得知你這邊可能會蓉城版的滿漢全，大傢伙一起商量了一，便派我過來跟你共商大事。
大家可以將這些菜式整合起，形成新一代的滿漢全，也算是給餐飲界的傳承留下寶貴的記，也不枉大家在這世上走一遭了！
我已經很坦誠，現在該你了！」
楚雲風聽得出萬老語氣之中的確是有坦誠的味，不過李老怎麼想，自己還是有些猜不透。
畢竟他老人家今晚並沒有提前一些過來給自己先解，所以還是拿不準他老人家這邊究竟有何打算？
還有都到了這個時候，自己都還不知道蓉城版的滿漢全席究竟有哪些菜，這李老會不會在這會兒跟萬老坦誠布公呢？
「行，既然你都說到這個份上，那我跟你好好說說這蓉城版的滿漢全席菜單！」
「當真？」
李老的話才剛剛說到這，萬老那邊馬上就興奮地追問了起，於是馬上便看到李老點了點頭。
楚雲風自然也是很興奮，不過此刻心中反而是很狐疑了起，這一點兒也不像是李老的作風啊？
他老人家什麼時候會被情緒給左右了？
而且明顯自己能夠感覺得到李老有一種似笑非笑的態，只不過臉上嚴肅的表情掩飾得很，萬老自然是察覺不出來的。
「你聽好了，之前已經是說過了席，現在就按照席單的順序告訴你菜名。
手碟：瓜杏手碟(對鑲)。
四冷碟：宣威火腿與芹黃冬筍對鑲、榨。
第一千二百五十二章：菜單不全？
板羊羔與凍子雞對鑲、紅鹵鴿脯與醬汁豆筋對鑲、甜桶雞片與南槽螃蟹對鑲。
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四朝擺：金川雪梨兩盤、玲瓏佛手兩盤。
四糖碗：冰糖銀耳、湘蓮子羹、哈士蟆羹、廣荔枝羹。
四蜜餞：金絲蜜棗鑲雪梨片、蜜蜂壽星橘鑲鮮慈菇、蜜櫻桃鑲洞庭枇杷、蜜橄欖鑲紅毛廣柑。
四熱碟：金錢雞塔、香花肚絲、鍋貼魚片、炸田雞腿。
八中碗：薺菜舂筍、奶湯鮑魚、鴨腰蜇頭、蝴蝶海參、罐耳仔雞、蟹黃銀杏、翡翠蝦仁、金絲山藥。
八大菜：清湯鴿蛋燕窩、魚翅燒烏雞白、紅燒甜鴨、揚州大魚、棋盤魚肚、冬菇仔雞、玻璃魷魚、火腿菜心。
叉燒四紅：叉燒乳豬、叉燒火腿、叉燒全魚、叉燒填鴨。
四白：佛座子、箭頭雞、哈耳粑、項圈肉。
到堂點二種：奶皮如意卷、冰汁杏酪湯。
中點二種：五仁蔥油餅、蝦仁米粉湯。
席點四種：喇嘛米糕、薺菜燒麥、芝麻燒餅、桐州軟餅。
茶點四種：窩絲油糕、鮮慈姑餅、水晶包子、玫瑰琪，另加八大杏仁茶。
隨飯菜四種：耳燴鮮腿絲、野雞雪裡蕻、豆芽炒鴨絲、香菇建南菜。
飯二種：蠶豆香穀米飯、菜心稀飯。
甜小菜二種：蝦瓜、醬瓜對鑲。 」
李老緩緩將菜品的名字一一道，這一道道從未聽過的菜品讓楚雲風心臟砰砰直，特別是一些很有特色的菜，立刻能夠讓自己想像得到該是有多麼的精緻。
特別是「對鑲」二，就讓自己很想了解是什麼意思？
還，這菜單之中果然是有一道叉燒乳，也不知道跟自己做的叉燒奶豬究竟有何區別？
還，這其中不是還有一道玻璃魷魚，難不成跟自己今天做的還有區，為什麼剛才李老說自己只做了叉燒乳豬這一道菜呢？
楚雲風一心比較著菜，對於名字非常的在，而萬老那邊似乎更在意的是數量？
能夠看到李老每念一個名，他的手指都會輕輕地動一，等到李老念完了之，萬老忽然大叫了一聲：「不對，你這才63道菜嘛？
之前你可是說有88道菜，這剩下的菜品呢？」
力禾
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