第一千二百七十四章:瘋狂和沒譜兒(1/2)
「哈哈哈哈哈,侯會長啊,你真了不起,這是我今年聽到過的最好笑的笑話!」
「嗨,你也是真能吹的,你要是說小楚會做五百多道川菜我信,可是你要說他復原了五百多道老川菜,你是在侮辱我的智商嗎?」
「會長大人,咱們這是在商量事情呢,能不能嚴肅一點兒?」
「小楚是不錯,人也挺有能力的,可是你也不能瞎胡吹啊,這不是給他挖坑嗎?」
「我算是看出來了,論吹牛啊,還是得屬你侯會長,這牛都在天上飛了,要不咱們出去看一看?」
......
當侯會長說出楚雲風最近復原出了五百多道老川菜的時候,現場先是為之一愣,隨後便爆發了一頓爆笑。
不少大師傅剛才還愁眉苦臉的,這一下就捧腹大笑了起來,倒是讓會場的氣氛一下歡樂了許多。
金部長有些哭笑不得地看向了侯會長,屬實剛才的話讓自己感到很是意外,而大師傅們的反應也是讓人無可奈何,因為自己也是有些不相信的。
不過奇怪的是,老侯平時是個很穩重的人啊,應該不至於拿這種事情來開玩笑,但是仔細想一想,這事兒還是挺玄乎的。
「咳咳,大家安靜一下!」
雖然會場氣氛歡樂一點兒沒什麼壞處,但是大師傅們一個個都笑得沒正行了,金部長還是需要嚴肅一下會場紀律的。
看到大家不得不忍住偷笑,看向侯會長的時候都抑制不住臉上的那抹笑容,但侯會長似乎還很穩得住,好像什麼事情都沒發生過一樣。
金部長微微嘆了口氣道:「老侯啊,咱們開個玩笑也得有個限度,這個玩笑一點兒也不好笑!」
這是在給侯會長找個台階,不然這事兒會被大師傅們惦記一輩子的,到時候時不時地拿出來說事兒,侯會長面子上也會過不去的。
可是讓人意外的事情發生了,這個台階侯會長似乎根本就不想要,他竟然還「呵呵」了兩聲,似乎不想接受金部長的好意。
隨後便看到侯會長面若自然,還很「堅挺」地說道:「我可是沒有開玩笑,如果大家沒有聽清楚的話,那我再重複一遍。」
嘶~!
怎麼還這麼嘴硬啊?
大師傅們忽然發現事情好像沒這麼簡單,難不成這事兒是真的?
帶著很自信的神色,侯會長繼續說道:「小楚這段時間復原了五百多道老川菜,全部都是以前川菜中的精品菜式,相當的不凡。
這一次的接待任務啊,如果有他出手的話,我想應該是沒什麼問題的,就看大家的意見了。」
......
重複了一遍之後,會議室沒有了像上一次那樣爆笑一番,反而是安靜了下來,大家你看看我,我看看你,紛紛都在認真思考著這件事情的真假,以及它所帶來的影響。
會議室之中最激動的自然就是要屬馮師傅了,作為國宴後廚唯一的川菜廚師,楚雲風乾出來的這件事情意味著什麼,沒有人比他更加清楚了。
….
帶著一絲顫抖的聲音,馮師傅緩緩站起來,心跳加速地問道:「侯會長,真、真的復原出、出了五百多、多道菜嗎?
而且全、全部都是老川菜?」
侯會長重重地點了點頭道:「是的,五百多道,大部分都是以前蓉城餐飲公司的內部培訓資料上面的菜品。
據我所知,已經有三本內部資料上面所有的菜品都復原出來了,這五百多道數量肯定是有的吧?」
最後的反問自然馬上獲得了馮師傅的欣然點頭,他激動地抬起手來晃了晃道:「對對對,有有有,絕對是有了。
這內部的培訓資料每一本上面的菜品就又一兩百道,而且每一道都是精品,大部分都已經沒人會做了,沒想到小楚竟然能復原出來。
哈哈哈,好、好、好,小楚真是了不起啊,哈哈哈,川菜的精髓將要重現了啊!」
激動無比的馮師傅開心得像個小孩子一樣,跟侯會長的對話也讓其餘的大師傅們面面相覷,忽然感覺這個世界有些不太真實啊?
那可是五百多道菜啊,不是五十多道,這怎麼可能呢?
此時的金部長也有些聽出味兒來了,心中也頗為有些不平靜了,如果這事兒為真,那麼這次的任務說不定還真的要落到楚雲風身上了。
只是......
「老侯啊,這事兒你確定嗎?你親眼看到楚雲風做出了這五百多道菜出來嗎?」
這才是關鍵啊,會和做其實在廚藝裡面還是有明確的界限的,會了不一定做得好,干工作可不能全憑想像。
本以為侯會長會給一個肯定的答覆,但沒想到他竟然面色一尬,微微遲疑道:「見倒是沒見過,這五百多道菜畢竟不是小數目,誰也不會就這麼做著玩兒吧?
不過倒是已經見到了十八道菜,每一道都是非常精美,而且極具老川菜的特色,我這裡有照片,可以給大家看看!」
說完之後侯會長便將昨晚宴席上拍攝的照片給找到,遞給了金部長,但是剛才的話又讓大家狐疑了起來。
沒有親眼看到過啊?
這能相信嗎?
才看到了十八道菜而已,那可是五百多道菜,能隨便就說一個數字嗎?
金部長卻沒有受到剛才那不太確定態度的影響,對於遞過來的手機,他顯得很是重視,還將眼睛給調整了一下了,準備好好看一看。
第一眼剛剛看到的時候,明顯發現金部長眼神一亮,隨後便有了入迷的狀態,連眼睛都靠近了幾分,臉上帶著一絲絲的激動神色。
「這、這道菜應該是玻璃魷魚吧?我在檔案室看到過,當年的大師傅們曾經做過這道菜,很是受到了領導的好評啊?
對了,還有這道菜,這應該是糖粘羊尾吧?現在會做這道菜的餐廳好像是沒有了,我記得五十年前的時候,東直門大街有家老川菜的館子還會做的。」
….
十八道菜之中,金部長竟然認出了兩道,其餘的菜品名字都是讓侯會長一一報了一番,每報一個菜名,馮師傅都會激動得點一點頭。
金部長看完了之後,便將手機傳遞給旁邊的大師傅,交給大家傳遞著看一看,隨後他便沉吟了起來,想必也是在考慮這件事兒該怎麼來處理。
馮師傅坐在後邊,心中自然是有些著急,催促著前面的人看得快一點兒,趕緊把手機遞過來給自己好好瞧瞧。
手機還沒傳到馮師傅那裡的時候,金部長用手指在桌上輕輕地敲了幾下,這才看向侯會長說道:「老侯啊,姑且認定小楚會做五百多道老川菜。
可是你也知道目前的情況,其餘的師傅們都抽不出時間來,即便是小楚會做這麼多的菜式,但是他一個人能夠做出這五十幾桌的菜品來嗎?
還有,這五百多道菜品裡面,有多少是不辣的菜式?
這一次的菜品之中,恐怕不辣的菜式占比要大一些,之前就已經給馮師傅安排了任務,辣的菜式都提前安排了不少。」
侯會長也是感到有些意外,這平時國宴之中的菜品基本上都是不辣的菜式,但這一回竟然要反著來了。
不過想想也能夠釋然,畢竟是東協國家,這其中喜歡吃辣的國家自然是不少的。
、印尼、柬埔寨、緬甸和菲律賓等等東南亞國家吃辣椒都是非常厲
害的,所以之前的任務安排之中,川菜辣的菜品占據了三成左右。
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