第一千二百四十二章:沒見識(2/2)
在京城的時,胡月跟彭越還一起吃過,自然是老熟,點了點頭之,胡月便趕緊跑出了後,得節約時間讓自己看楚雲風做菜啊!
沒多少時,便聽到後廚門口傳來一陣熱鬧的聲,當這七個人換上了圍,戴上帽子和淨手之,便迫不及待地沖了進來。
彭越天生就是自來,一走進來便馬上笑著說道:「楚哥,你可是讓我想死了啊!」
哈哈~!
這毫無新意的打招,頓時讓後面跟進來的幾個人都笑了起來。
不過當他們走進後廚看到了眼前的一幕之,這笑聲便戛然。
第一千二百四十二章:沒見識
而止了......
這,這是什麼情況?
只見這後廚上灶的廚師就兩三,其餘的廚師全部都圍在一個地,所有人都全神貫注地盯著正中間的那個,一點兒雜音都沒有。
而大家對於這走進來的七個人竟然也是沒有一點,仿佛是毫不在意一,頓時讓這七人感到很不正常。
隨後等到彭越他們走近了之,本來是想馬上跟楚雲風打個招呼,可是當他們看到了楚雲風在菜板上的操作之,竟然沒有一個人發出聲音。
而是都放滿了腳,生怕自己弄出一點兒動靜兒出,影響了楚雲風的操,慢慢地走了過,眼睛都不眨一下地盯著他的每一個動作。
楚雲風此時正在製作玻璃魷魚這道,這會兒他正在處理一整張的魷,而大家凝神觀看的是他的刀工。
魷魚本身就沒有多,可是在楚雲風的刀工之,這被切開的魷魚塊此時正在被他片成薄片兒。
….
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一般情況,這一塊魷魚大致片成兩三片也就差不多,可是彭越卻清晰地發,自己從看到他一開始處理起,就已經片出了五片了。
而且都還沒,他手上的動作還在繼,定睛看過去之,能夠發現這魷魚片應該還有一半的厚,這到底是切得有多薄啊?
切得薄就不說,關鍵的是他的速度還很,幾乎是看到一刀橫著過,一片薄薄,薄如蟬翼的魷魚片就附在了刀上。
也不是說大家切不到楚雲風這樣的薄,但那需要用心去,而且速度上也沒有他這麼快。
像他這樣隨心所,就像是玩一樣的手,大家是絕對做不到的。
八片了?
十片了?
竟然還沒有切完?
最後看到楚雲風足足下了十一,將這魷魚塊切成了十二,這才算處理完。
呼~!
好家,這刀工又精進了不少啊?
處理完了之,楚雲風這才抬起頭來打了個招呼:「你們來了啊?隨意看看,我這會兒還忙著,你們自便啊!
,對,我給你們介紹一下,這位是吳媽、朱師傅......」
把雙方都介紹了一,大家也都活絡了一,特別是當彭越他們介紹自己的菜系之,後廚的人才知,這七人竟然代表了七大菜系。
那麼加上楚雲風的,就是八大菜系全部集齊了?
看了看這七人的年,都跟楚雲風差不多,也暗自在猜測這七人的廚藝等,畢竟這能夠跟楚雲風相,想必廚藝應該不低才是。
獲得了許可之,這七人自然是在後廚轉悠了起,也想看看這星辰的後廚有什麼不一樣。
不過還不等他們進一步查看後廚的設施等,馬上就聽到貝蓓尖叫了一聲:「天,這是什麼菜,我怎麼從來都沒見過啊?」
不止是貝,任婷婷也是跟著驚呼了起來:「這裡也,這是什麼菜,我怎麼也是沒有見過?」
咦~?
八大菜系特別培養的年輕一輩廚師之,就只有貝蓓和任婷婷兩個女,所以聽到了尖叫讓大家一點兒都不意外。
女生,大驚小怪的沒什麼特,這讓其餘五個男的都對視了一,紛紛表現出果然如此的眼神。
彭越頓時就笑了起來:「你們兩個能不能矜持一點,不要這麼大聲好不好?」
宋少晨也無奈地搖了搖頭道:「別忘了我們是客,別做出一副沒見過世面的樣,還有別吵著大家了!」
潘亮和梁一海兩人笑吟吟地往前,準備好好看看這兩人究竟是在尖叫什,不就是菜品,有什麼好驚訝的?
只有吳俊傑開始狐疑了起,表情變得微微有些凝,他可是對楚雲風太了解,這兩個女生肯定是有什麼重大發現。
果,當彭越等人往前進一步查看之,剛才還說要矜持一點兒的彭越立。
第一千二百四十二章:沒見識
刻就大聲吼道:「臥,這是什麼情況?」
….
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彭越的確是傻眼兒,看到貝蓓掀開了蒸籠的縫,裡面出現糯米雞的身,驚訝得無以復加。
這糯米雞上面的顏色很豐,絕對是自己從未見過的菜,而關鍵,這蒸籠一打開之,那股子帶著糯米的清香馬上就撲鼻而來。
另外宋少晨那邊也是失態道:「我,這是什麼丸,竟然有五種顏色?」
任婷婷看到的是半成品的五色魚,五種顏色的丸子給人一種很強烈的視覺衝擊,自然也明白這道菜自己是沒見過的。
隨後的驚呼聲此起彼,把一眾觀看楚雲風做菜的廚師們的目光都轉移過去了。
大家心裡都在有些腹,這是沒見識嗎?
看到這後廚的菜這樣大驚小怪,至於嗎?
可是大家都沒有想過今天早上從一開,不也都這麼過來的嗎?
只不過是大家提前看到,已經是有點兒免疫,但這對彭越他們來,這一切都顯得有些不同尋常。
因為作為八大菜系的特別培養,對於其餘七大菜系的菜品還是比較熟悉,特別是七大菜系中比較出名的菜,大家都是聊熟於胸的。
然而今天在星辰後廚看到的這些成品和半成品的菜,明顯是不在自己的了解範圍之,而且數量還不,這怎麼能夠不讓人感到震驚呢?
於是,楚雲風立刻成為了大家解惑的焦,彭越第一時間開始追問了起來:「楚,這些菜都是川菜嗎?怎麼我們都沒見過啊?」
力禾
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