第二百零二章 文和友(1/2)
第550章 文和友(求月票訂閱)
鑼鼓喧天,鞭炮齊名。
紅旗招展,人山人海。
這是愛華電子和飛利浦元供應鏈合作簽約儀式的現場。儀式就在愛華電子嶄新的辦公大樓前坪舉行,媒體記者邀請了很多,可惜沒有邀請到趙本山和宋丹丹。
江川市裡的領導也來了不少,在長槍短炮的圍拍下,李宏傑發表了一篇熱情洋溢的領導致辭,隨後,愛華電子的副總裁劉明和飛利浦中國區元器件生產基地的總負責人劉今石簽訂了合作協議。
張雲起沒出席這個儀式。
那會兒他已經驅車迴轉雲溪村。
難得回家一次,回來這幾天也確實有點忙,他想著馬上要去省城裡津了,找個時間陪家人回老家聚聚餐,喝喝酒,順帶嘮嘮嗑。
張雲峰和張秋蘭兩家人都來了,還帶著小孩,大外甥牛天天今年已經四歲了,侄子張明明一歲多。
老張家出動三台車,用了個把小時就到了雲溪村,他們現在住的去年村裡面分配的聯排別墅,張雲峰已經分家單過,所以老張家有兩個戶頭,分了兩套別墅,張雲峰大部分時間都是江川和里津兩個地方跑,很少有時間回老家,房子處於空置狀態,張雲起那套房子張爸張六順常住,家電和生活用品一應俱全,倒是不缺煙火氣息。
到家的時候,恰好上午十一點。
張雲起今天特地讓小武買了二十斤小龍蝦,他已經很久沒下過廚了,也好久沒吃過小龍蝦了,畢竟大豐農業那裡還有大批小龍蝦等著上市,今天有空,先嘗試一下,順帶借著這個機會和他大哥嘮嘮張記餐飲負責小龍蝦市場運作的事,等下他回了里津,又要去一趟燕京,再回來的時候,黃花菜都要涼了。
他的事情確實很多,沒有太多精力放在餐飲渠道這一塊上。但眼下聯盛集團旗下的大豐農業主導的五千畝大型荷花蝦項目已經平穩運作,後端的市場化運作,便顯得格外關鍵起來。
今年夏天,張雲峰負責的張記餐飲小龍蝦品牌必須引爆里津餐飲市場。
當然了,張雲起並沒有想過張記餐飲能夠給他帶來多大的收益,他需要的是搶占先機,把小龍蝦這個全新的美食產品推向中國老百姓的餐桌上,打造出一個里津市的美食IP,讓口味小龍蝦和臭豆腐一樣,成為里津美食的一張名片。
這麼幹的意義,往小里說,是為了讓聯盛集團旗下的大豐農業能夠可持續發展,什麼都是東西這樣,能做出來不算什麼,能賣出去才是王道。道理很簡單,賣不出去那大豐農業就只有倒閉一條路。
往大里說,那就是這麼幹能夠加速帶動里津市這座後世的網紅城市的餐飲美食旅遊觀光產業,提振消費能力,這對於他切入慶午商業步行街是一大助力!更重要的是,以後他和里津市裡面的議價空間會更大,能要到的東西會更多!
至於具體的做法,這事兒肯定需要張記餐飲立足里津的本土飲食文化,進行現代商業化品牌運作。
張雲峰也是懂弟弟張雲起的心思的。
這麼一號大老闆,今天都在他眼前把小龍蝦搬到家門口親自動手洗和煮了,他要還是不懂,怕是就算親哥的身份也得從張記餐飲打鋪蓋走人了。
張雲峰拿了一份資料過來,看到張雲起正在教春蘭和小小清洗小龍蝦,點了一根中華蹲在旁邊道:「雲起,你平時也忙,見不著你人,要不要趁著這個機會聊一下張記餐飲運作小龍蝦的事兒?」
「具體什麼想法?」張雲起點點頭,他用硬毛刷刷洗一隻小龍蝦的腹部和蝦鉗,隨後剪去頭部前端砂囊,捏住尾部中間擰出蝦線就大功告成了。
旁邊的春蘭有樣學樣,但這個二妹天生的手腳麻利,一下子就掌握了方法,清理起來比他、張媽、大姐秋蘭還有嫂子張曉楠都要快。
張雲峰說道:「我這邊也和運營負責人溝通了幾次,現在的想法是在7月份,打造一個里津小龍蝦美食文化節,通過全城「領取蝦券」的GG全覆蓋吸引客流,在美食節當天舉辦幾場萬人小龍蝦宴,所以,眼下張記餐飲首先要爭取到里津市政府的全力支持,這事兒我這個月會落實到位。」
張雲起點了點頭:「整體不錯,萬人小龍蝦宴應該能夠破金氏世界紀錄吧?到時候可以申請一個,搞一下噱頭,把小龍蝦的品牌一炮打響。」
張小小睜大了撲閃的眼珠子,忍不住插話:「萬人小龍蝦宴吶,好多人呀,到時候我也要去!二哥,我想吃里津的臭豆腐、糖油粑粑,對了,還要去你的大別墅玩!」
張雲起摸了摸小小的的馬尾辮,笑著說行:「到時候春蘭剛好高考結束,讓你二姐帶你一起去我那裡玩一個月。」
小小捧起小腮幫表情有點不開心,她和她二姐互為大冤家,張媽讓春蘭負責輔導她的功課,這導致兩姐妹一個心臟病經常性提前發作,一個幼小心靈時不時遭受打擊,她撅著小嘴巴聲音萌萌的:「為什麼不是紀靈姐姐帶吶?要不初見姐姐帶也行!」
張媽說道:「有的去就不錯了,還挑三揀四的,快去帶你小外甥玩,別再這裡搗亂了。」
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