第651章 平息富景樓亂象（2/2）
等到拉出來三個人後，蘇連成無奈向馮一帆坦白了一切。
可以說，造成富景樓如今後廚亂象，一切的根源實際上在馮一帆身上。
「一帆，因為你留下的那幾道紅樓菜，讓富景樓名聲大振，尤其是電視台那邊的一些採訪，包括那場比賽網絡上視頻的傳播，真的是讓富景樓如今變得無人不知無人不曉，你也看到了，每天都會有很多人來。
但是這是富景樓巨大機遇，也是富景樓的一個巨大壓力，不是張哥和齊哥他們不想把後廚管理好，而是每天這麼高強度的菜品烹飪下，富景樓需要的人手太多，而我已經不能從公司那邊抽調來新的廚師。」
聽林瑞峰這麼說，馮一帆大概明白了他所說的困境。
其實簡單一點說，富景樓就是面臨無人可用。
除了現在後廚里的廚師，富景樓短時間內找不到合適廚師。
而因為蘇瀾馨離開，以及梅茹和蘇連成在國內逗留，餐飲公司那邊也出現了架空他們兩個人的情況。餐飲集團下屬培訓機構，現在拒絕向富景樓提供援助，拒絕派新廚師過來。
簡單來說，以前餐飲集團下屬廚師培訓機構，會分批向集團內各個餐廳派來實習生。
那些實習生可以保證各個餐廳內廚師團隊人員的穩定。
並且也能夠讓餐廳在一種內部競爭狀態下，催生每一家餐廳保持高效和進取心。
可是對現在富景樓，或者說對現在的蘇連成來說，他面臨的是一個地獄難度的開局。
沒有集團培訓機構支持，他所能夠用的只有眼下富景樓後廚這些人。
所以他沒有辦法，也不能隨便開除後廚里任何一個人。
自然這樣的結果，催生了眼下這樣惰性低效情況。
馮一帆聽到這些，看著蘇連成一臉不可思議：「這麼大的事情，你居然都沒有跟我說一聲嗎？你不要忘記了，富景樓可是有我們的股份，而且我手上還有姑姑集團的股份在。」
蘇連成無奈說：「沒用，我媽媽當初為了回國來，爭奪老匾，是抵押了自己一部分股份給公司里其他股東的。」
聽到這，馮一帆大概明白過來。
簡單來說，如今蘇連成和蘇若曦兩個人股份加起來，已經不能算是公司內大股東了。
馮一帆無奈搖頭：「你媽可真行，居然丟給你們這樣一個爛攤子？」
蘇連成苦笑回應：「大概我媽當時的想法是，不成功便成仁里吧？」
馮一帆接著看向張峰林和齊德強：「你們兩個，就那樣看著？是覺得等富景樓倒閉之後，你們可以憑藉之前積累的口碑和人氣，迅速就跳槽到一家能給你們開價更高的酒樓去嗎？」
聽完這話，張峰林有些羞愧地低下頭。
但齊德強直接說：「對不起，既然馮大廚您回來了，您覺得我做的不好，那麼我願意現在就辭職。」
齊德強直接辭職，讓張峰林和蘇連成都非常震驚。
可是馮一帆卻沒有絲毫驚訝。
仿佛齊德強的直接辭職，在他的意料之中。
馮一帆點頭說：「好，我接受你的辭職，我想你應該是有更好的下家吧？我也不問是哪一家了，祝你好運吧。」
齊德強脫下身上的廚師服，認真對馮一帆說：「謝謝您的教誨，我會一直銘記，我也一定會向你證明，我絕對不會永遠只是一個中級廚師。」
馮一帆接過對方衣服，交給了蘇連成，但卻沒有再跟齊德強說一句話。
看著齊德強離開，馮一帆拉著還沒完全緩過神張峰林回到後廚。
「齊主廚已經選擇離開，如果今天你們還有誰想要離開，也可以立刻就離開這裡，而如果你們不選擇離開，那麼我希望，你們都能夠給我打起精神來，能夠認真對待每一道菜，每個人都盡職盡責去做。」
聽到齊德強辭職，後廚里的所有人都是驚訝不已。
而很快，有人同樣站出來提出辭職。
但那些人要直接離開時，馮一帆卻說：「等一下，你們今天還不能走，如果你們今天走了，那麼便是違反合約，今天富景樓因為你們離開造成的所有損失，將由你們賠償，而且你們將拿不到工錢。」
這句話，瞬間把要走的廚師們給叫住了。
在大家都沉默不語的時候，林瑞隆突然站出來說：「憑什麼啊？你剛才不是說，可以辭職嗎？」
馮一帆點頭：「對，可以辭職，我們也接受你們的辭職，但是不要忘記，還有合同在，我們要按照合同辦事。」
接著，馮一帆讓蘇連成把梅茹叫來，讓梅茹把合同拿出來。
「這份僱傭合同，我想各位應該都簽了，上面可是有一條，辭職必須要提前一周通知我們，所以你們今天提出來，那麼至少還要留在富景樓一周時間，而且要完成你們這一周內的工作。」
當廚師們紛紛傳閱了這份合同後，大家也都明白確實有這麼一條。
看到大家都沉默不語，馮一帆繼續說：「我說過，我們接受你們任何人的辭職，但是按照合同，你們要走必須要在一周後。
這一周內，你們還需要在富景樓工作，而且必須要認真工作，我想這也是你們身為廚師至少應該有的職業素養吧？或者是我高估了你們對廚師這個職業的熱愛？高估了你們的職業素養？」
馮一帆的這樣一番話，刺激著每一個在場的廚師們。
最終，那些提出辭職的廚師們也只能是乖乖繼續手頭上工作。
而這一次，廚師們工作明顯認真很多。
因為他們擔心馮一帆會扣掉他們工錢，更擔心馮一帆會那僱傭合同告他們，讓他們賠償富景樓損失。
看到後廚恢復平靜，馮一帆讓張峰林繼續指揮後廚出菜。
而他看向蘇連成和梅茹，揮了揮手上的合同說：「有時候，我們必須要相信法律。」