第1005章 給一點壓力，敲定幫廚人（1/2）
最後在即將離開前，馮一帆對這邊接待酒店的負責人很認真地說了一番話。
「其實呢，對我來說，哪怕是你不給我提供任何的東西，甚至是故意剋扣我所需要的食材，我也能夠臨時從市裡的各大菜市場，甚至是從我的蘇記，從富景樓把所需要的各種食材調過來。
只是如果那樣的話，最終的結果可能是這個電視台的接待酒店負責人應該是要換人，連帶著你背後的那位可能也會倒霉。
所以呢，我們還是好好合作，把文藝匯演後的餐會給弄好，對我們大家都好，是不是這個道理？」
馮一帆最後的這番話，可以說是有一些威脅的意思了。
但對方也是不敢再有任何的不滿，早已經是沒有了之前趾高氣昂的樣子。
「馮大廚您說得對，您放心，我們一定會好好配合您，如果您需要任何東西，我們一定會盡力幫您給採買，如果您需要人手，那麼酒店裡所有人都可以聽從您的調配，我們保證會聽命於您。」
馮一帆點點頭說：「行，那就先這樣吧，明天我們會很早過來，然後開始為晚上的餐會做準備的，到時候我們再說。」
負責人這一次也是非常老實，還專門把馮一帆他們送到停車場，目送馮一帆他們的車子離去。
送走了馮一帆，這位酒店負責人也是有些無奈搖了搖頭。
在回到了酒店後，出於一種本能擔憂，還是打了電話給電視台的某位。
電視台的某位接了電話，得知整個消息後，也是對這位酒店負責人進行了一番訓斥，並且命令他一定要好好佩服馮一帆。
掛斷了電話，電視台的這位領導也是無奈嘆了口氣：「真是的，平時有點小問題我不管你，元旦文藝匯演後的餐會這麼重要的事情，居然給我搞這種問題，看起來接待酒店那邊是需要整治整治。」
馮一帆在回去的路上，突然對徒弟說：「嗯，先別回去，調頭，我們去一趟富景樓吧。」
開車的馬小龍也是立刻就調轉了車頭。
林瑞峰則問：「師父，我們是要去富景樓借人嗎？」
馮一帆點點頭說：「對，之前已經跟你們師伯公都說好了，現在去富景樓敲定一下，從那邊調幾個人，讓你們師伯帶隊明天過去，這樣我們也能輕鬆點，不能讓大家太辛苦。」
寧誠想了想問：「師父，您不打算要用酒店後廚里的人嗎？」
馮一帆頗有些鄙夷地說：「酒店裡的那幫人，頂多也就給我們打打下手，看著那一個個，就沒有一個能正經幹活的。」
馬小龍這個時候也忍不住說：「可不是，真不知道那種酒店後廚是怎麼能幹這麼久的。」
馮一帆平靜說：「很簡單，因為酒店是電視台用來接待的，平時也不需要怎麼做菜，也不會有什麼外面的人上門去吃，所以自然酒店後廚也就沒有人在意，至於菜是不是做得好，反正接待的時候，很多時候也不在乎味道。」
馮一帆這麼說，林瑞峰和寧誠倒還是能夠理解，知道國內某些地方是這樣。
但是馬小龍還是有些不太懂：「師父，難道就沒有人管嗎？」
馮一帆說：「能夠在那個酒店裡負責這些事，肯定都是跟電視台那邊有關係嘛，所以這種時候誰能去管呢？」
馬小龍頓時撇撇嘴：「真是一點也不專業。」
馮一帆笑著說：「哈哈哈，你還真說對了，很多國內的餐館就是這麼不專業，看似門頭和內部裝修很講究，但是一點也不專業，可是人家的賣點本來也不是美食，賣的更多是他們那個地方。」
馬小龍還是不太懂：「賣地方？那個酒店環境確實不錯，但也沒有到可以賣地方的地步吧？」
林瑞峰和寧誠看向馬小龍，眼神里也是有點複雜。
馬小龍這個幾乎等於說是在國外長大的人，確實不太懂國內的一些名堂。
林瑞峰便給馬小龍仔細地進行了一番解釋。
馬小龍聽後真的是瞪大眼睛，滿臉都是寫滿了不可思議。
「師父，真的還能這樣嗎？」
馮一帆說：「以前可以，其他地方或許也可以，但是這次元旦過後，恐怕那家酒店要變一變了，以後應該是不可以了。」
這次林瑞峰和寧誠也是和馬小龍一樣奇怪了。
馮一帆嚴肅地說：「我們把餐會接手了，等這次餐會結束，電視台肯定也會意識到問題，之後應該會進行整治的。」
師徒倒也沒有多去討論，車子很快抵達了富景樓。
不知道是不是因為太久沒有來富景樓，進入這邊的時候，讓馮一帆都感到有一點點陌生了。
不過當一行人踏入富景樓，並且一路暢行無阻來到後廚，熟悉的氣息還是撲面而來。
富景樓如今在梅茹經營下，餐廳部分的服務也是非常的好。
而後廚在孫明興和張峰林的管理下，也是非常的講究和專業了。
尤其是孫明興帶來的那些人，真的是把富景樓後廚承接的非常好，從後廚里有條不紊的狀態也能夠看得出來。
孫明興看到了馮一帆他們到來，也是揮揮手讓馮一帆他們稍等片刻。
儘管孫明興年紀不小了，但依舊很多事情還是親力親為的。
把手頭上的工作處理好了，孫明興才過來接待馮一帆。
「師伯，看起來這裡被您管理的很好這才有了那種頂級餐館後廚的樣子嘛。」
孫明興面對馮一帆的恭維，也是笑著說：「哈哈哈，你馮大廚不會是專門跑過來恭維我的吧？」
馮一帆笑著問：「師伯，有沒有想過，要爭一爭星級啊？」
孫明興聽到這話頓時是有那麼一些心動了。
必須要承認，星級對每個廚師也還是有著比較大的誘惑。
尤其是在國內，很多中式的餐廳很難獲得星級。
所以如果一家中式的餐館能夠獲得星級，哪怕僅僅只是一星的話，那對餐館後廚里的廚師們，也都會覺得非常的自傲。
孫明興短暫的心動和愣神後，很快回過神笑著說：「馮大廚，你這是專門跑過來消遣我這個師伯的嗎？」
馮一帆笑著說：「師伯，您為什麼會覺得我的話是消遣師伯您呢？其實富景樓是有機會獲得星級的，我不敢說能夠獲得三星，但是一星應該是絕對可以，師伯您應該對您自己和後廚里大家有信心。」
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