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第1034章 豬頭拆骨,留下學徒(2/2)

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終於,在經過了並不算很漫長的等待,馮一帆將豬頭完整剔骨完畢。

留下一顆幾乎只剩下骨頭的豬頭,完整的豬臉包括耳朵鼻子都被扒了下來。

莊道忠見狀帶頭給馮一帆鼓掌。

隨後整個蘇記里,所有人都一起給馮一帆鼓掌。

莊道忠在掌聲過後,感嘆道:「又見到了豬頭拆骨,一帆啊,你這一手真是一點不輸給若曦的爺爺啊,果然,蘇記的傳承你已經肩負起來了。」

馮一帆笑了笑說:「太久沒有幹了,還是有些手生的,不過好在扒下來的還算完整。」

陳威說:「你這已經非常好了,當初師父也不過就做到你這樣啊。」

石晉斌對蘇錦榮說:「錦榮,真是沒想到,我們還有機會見證這一幕啊。」

蘇錦榮也是滿臉笑容,他今天是真的很開心,因為他再次見證了豬頭拆骨的過程。

女婿一如當年父親一樣,能夠把豬臉完整的扒下來,並且不會弄破,真的是已經傳承了蘇記的這門手藝。

而接下來,馮一帆又對另外兩個豬頭同樣進行了拆骨。

整個過程算是越來越熟練,速度也是逐漸提升。

陳威看到馮一帆把另外兩個豬頭也都給扒骨,不禁笑著說:「我還以為,一帆給我們幾個老傢伙做了示範,準備要讓我們幾個老傢伙弄另外兩個豬頭呢。」

馮一帆聽到這話,頓時笑著問:「師伯,您能做的來?」

這話瞬間把陳威給問住了,然後他看了看其他師兄弟,也是只能擺擺手:「這活啊,我們師兄弟怕是都做不來,恐怕只有你十師伯當年做過,但現在只怕也未必能這樣完好扒下豬臉吧?」

石晉斌見話題引到了自己這裡,倒也是很坦然地說:「現在我指定是不行,我那幫徒弟里,可能有一個能在煮了之後拆骨,但這樣整個去扒下豬臉,現在應該也都是做不到的。」

說到這,石晉斌對自己外孫說:「石濤啊,你既然被留在了蘇記,可要好好努力,要是有一天能學到這一手,那你才算是沒有白在蘇記里學徒。」

莊道忠聞言對莊哲斌說:「怎麼樣?人家都已經留在了蘇記,你是不是也該努力努力?」

莊哲斌聽到太爺爺這話,一時之間有點不知道該怎麼辦?

倒是於超突然站出來說:「馮叔叔,我也想留在蘇記,還請您把我留下。」

於泉都有些發呆,他也沒有想到自己這個一向比較內向的侄子,居然在這種時候把握住了機會,主動向馮一帆要求留下。

馮一帆看了看於超,又看了看帶他來的於泉。

隨後他笑著問於超:「石濤留下,可是他還沒有拜師,他要先在蘇記當三個月跑堂,三個月後如果表現好,我會讓他進入後廚,但想要拜師呢,可能他還需要再經過一段時間考驗。」

於超想也不想說:「我也願意經歷這些,請馮叔叔讓我留下。」

眼見於超都已經這樣表態,而且馮一帆明顯是有要留下他的意思。

莊哲斌也是醒過神來,趕緊上前一步說:「姨父,我也要留下,我也願意跟石濤哥一樣,先跑堂,然後進後廚幹活,請讓我留下。」

羅德尼帶來的一男一女年輕人,見到這一幕也都是趕緊上前來。

這一男一女都是外國面孔,但來之前明顯也都是做過學習,所以兩人竟然都能說漢語。

「馮大廚,我叫費德勒,我也希望可以留在您這裡學習。」

「您好馮主廚,我叫黛安娜,我希望可以在您的若餐廳里學習。」

馮一帆看著這麼四個年輕人都想要留下來。

實際上,在見到了他們的時候,馮一帆已經知道了他們是想要留下,否則他們也不會跟自家長輩過來。

羅德尼帶來的這兩個外國年輕人,應該是佩羅旺斯餐廳的年輕廚師。

他們兩個要來若餐廳學習,應該也是受了佩羅旺斯餐廳的委派。

所以馮一帆對待他們兩個的請求很直接。

「你們兩個要留下來呢,這個要看佩羅旺斯餐廳那邊的態度了,既然你們兩個是受餐廳的委派,想要在我這裡學習,佩羅旺斯總部那邊,總要給點表示吧?否則我豈不是白給你們培養人才了?」

後面的話,馮一帆是直接說給羅德尼去聽的。

羅德尼聽了微笑說:「總部那邊願意再給您一成的股份,作為您幫忙委培費德勒和黛安娜的費用,當然,我作為他們兩個的叔父,我也會私人給您一筆委培的費用。」

馮一帆笑了笑說:「羅德尼,你是知道的,如今我並不缺錢。」

羅德尼臉上的笑容頓時一僵。

馮一帆說他不缺錢,這就讓羅德尼感到有些難辦。

羅德尼遲疑了一下問:「那麼馮主廚,您希望獲得什麼樣的報酬呢?」

馮一帆想了想說:「這樣吧,我可以讓他們兩個留在這邊,我甚至可以讓他們不必從服務生干起,直接在若餐廳跟著凱薩琳、漢斯和湯姆開始學。」

聽到這,在場所有人都有些驚訝。

包括幾個想要留下的年輕人,目光都投向了兩個外國人。

馮一帆則接著說:「但是呢,他們兩個在委培結束後,必須要去我指定的餐廳干三年。」

聽到這話,羅德尼和兩個外國年輕人都是一愣。

在場其他人也都是有些奇怪。

但是沒有等羅德尼開口,黛安娜搶著說:「馮主廚,我願意,我願意去您指定的餐廳干滿三年。」

黛安娜這麼一答應,也是沒有給羅德尼繼續去思考的時間。

費德勒見黛安娜都答應了,他也只能跟著答應:「我也願意。」

羅德尼眼見兩個年輕人都同意了,他也是只得點頭同意:「好,他們兩個可以去您指定的餐廳干滿三年,之後他們再回佩羅旺斯餐廳。」

馮一帆點頭說:「好的,就這麼辦,等元旦假期結束,帶著他們兩個和合同一起過來吧。」

而說到這裡,馮一帆又補充一句:「別忘了帶上股份和你的錢。」

羅德尼聞言一愣,忍不住想說一句:你不是說不缺錢嗎?

但最終羅德尼自然是沒有把話說出口。

馮一帆讓兩個外國人留下,他又看了看莊哲斌和於超說:「行,你們兩個回頭找蘇連成報導吧,登記一下然後領服務生的衣服,你們兩個就可以開始上崗了。」

聽到可以留下,莊哲斌和於超也都是非常激動,齊聲表示感謝。

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