第138章 中國的醬油大王（2/2）

「營業員當時的解釋是：可能在打醬油時，手抖了一下，提罐溢掉了一點，你們猜胖嬸怎麼知道，少打了她一分錢的醬油？」

這還真沒有聽小桔媽說過，秦東好奇，杜小桔姐弟也不知道，小秦巡都湊了過來。

「胖嬸啊，在在自家的醬油瓶子上刻了五分，八分，一毛錢的記號線，碰到短斤少兩，她就能知道少了多少。」

嘿——

大家都樂嘍，秦東卻明白丈母娘的意思，醬油醋就是小買賣，一分錢，群眾都看在眼裡，你一下子比燈塔醬油多賣出一塊錢，還有人買你的醬油嗎？

「我記得小時候，咱們我家附近小賣部的醬油裝在一個白色的塑料大桶里，那個大桶比我還高，一般老闆給我舀三下就要結帳了。」杜小樹此時也沉浸在回憶中，心酸但又有甜蜜的回憶，「爸讓我打醬油，我就省出兩分錢，買幾塊牛軋糖……」

「你可說實話了，你姐打醬油就沒你這點心思。」杜源看看自己的老兒子。

當年啊，你可別以為孩子的心思就是想著打醬油。去打醬油，就是因為能順便買點零食，那是孩子們最快樂的時光。

小秦巡這樣的九零後小孩子是體會不到了。

「大東，你這是幾級醬油？」小桔媽突然又問道。

生活過日子開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，醬油可是必需品。

八十年代初期，別說喝啤酒了，老百姓吃醬油也是個大問題，稍微好一點的醬油經常脫銷，有的地方連次一些的醬油都買不到，就是說沒有醬油可賣，許多居民家裡醬油都長白毛了，也捨不得扔掉，寫信詢問怎樣去掉白毛！

當年醬油是分等級的，比如一級醬油、二級醬油、三級醬油。醬油生產一般以豆餅為原料，所謂一級醬油就是一斤豆餅出二斤醬油，這就是一級品；二級醬油就是一斤豆餅出三斤醬油，一斤豆餅出四斤五斤的就是三級醬油了。

當年市場上80%的醬油都是三級品，一級二級很少，即使有，也根本就進入不了市場，給賓館給大飯店還有招待所等等，普通老百姓吃的都是三級醬油。

「後來，人們手裡多少有點錢了，大傢伙就想吃點好醬油，可是買不到，再加上過去許多基本不吃醬油的人家也開始買點醬油，」當年並不是所有人家都吃醬油的，很多人家沒有錢買醬油，只是過年過節時才買點醬油，「這就使醬油供應更加緊張……」

回憶著那些歲月，此時的杜源一臉的平靜，沒有苦大仇深，更沒有深惡痛絕。

那些平凡的日子，也充滿人間的煙火氣，也讓他懷念。

「姐夫，你說這個比啤酒賺錢？」杜小樹看著手裡的醬油和大醬。

「我看行。」杜源插話了，「我們派出所我那個徒弟小關的舅舅，人家就是憑著一手熬糖色做醬油的技術賺了些錢，成為最早一批「萬元戶」……「

賺錢嗎？

秦東很想告訴這個小舅子，在中國食品商業市場上，有許多單位價格為幾元、十元、幾十元的小商品，形成了一個市場價值超過100億元甚至1000億元的大企業。

例如，老乾媽的辣椒醬、涪陵榨菜、恰恰瓜子等一些食品。

在醬油領域，他要把這個只有幾元錢的小生意變成將來市值1000億元的大公司。

他要做中國的醬油大王！