第21章 啤酒釀造第一道工序（2/2）

可是，廠里才有幾個秦東啊，建廠六年不也才出了一個秦東嗎？

焦正紅也笑了，「大光的動機是好的，我們糖化車間是廠里的臉面，是第一道工序，我們糖化車間跟不上，直接影響發酵和灌裝，大傢伙加把勁啊，不能讓周書記批評我們落後！」

一個啤酒廠想要擴大生產能力主要依賴於糖化能力的提高。提高糖化能力有兩種途徑。一是擴大或新增糖化設備，二是提高設備利用率，增加糖化次數。

增加糖化設備需要投資，一時又解決不了問題，而提高糖化次數，在一定條件下，需要工藝的大幅度提高。

投資和工藝都是魯旭光無法解決的難題，所以秦東選擇讓他在原有的設備上「小打小鬧」。

「焦主任，我有了。」魯旭光圍著剛認識的糖化鍋，象模象樣地轉了幾圈，又湊了過去。

「有什麼，有孩子了？」一個年青工人笑道，又引來轟堂大笑。

「大光，好意心領了，」焦正紅還是個好人，「我正忙著，有空再聽你唱二人轉……」說完，他「蹬蹬蹬」爬上二樓，指揮工人往糖化鍋里投料。

現在還是在使用傳統糖化方法生產啤酒，每鍋每天糖化八次，效率還是比較高的。

見糖化車間的人忙碌起來不再理他，魯旭光恨恨地走出車間，他拖著水鞋又來到維修班，秦東卻不在，「整天價五迷三倒的，又跑哪去了？」

魯旭光剛要出門，迎面就看到秦東提著工具包走過來，「怎麼，碰到南牆了？」

「他們不相信，我有什麼辦法？」魯旭光一把摟住秦東，「快給我出個主意，下面幹啥？」

「你去找……」秦東笑著壓低聲音，「你這樣跟他說，他這個人，熱心得很……」他笑著說了幾句，「嗯，記住了嗎？」

「記住了，」魯旭光一拍腦袋，「等等，秦東，我這腦袋，怎麼又忘了，你再說一遍！」

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糖化車間採取二層樓布置，一樓的鍋槽採用直接落地式支撐，二樓主要是投料間，就是把麥芽和大米順著管道送進糖化鍋，這二層建築是全廠的主要景觀。

「大光，人才啊，」武庚表揚道，「會唱二人轉，還會改造糖化鍋，我可是通知了周書記和陳廠長，周書記還在區里開會，馬上趕回來，你可別給我掉鏈子。」

「哪……哪能，」魯旭光一拍胸脯，「活著干，死了算，我吐口唾沫是顆釘……」他一激動，話又說得不利索了。

「這話我愛聽，帶勁！」武庚推了推黑框眼鏡，目光就直接從鏡片後射了過來，「不過，這句話，我怎麼聽著這麼耳熟呢？」

「我老家都這麼說。」這是秦東的口頭語，魯旭東一愣，可是還是大言不慚道。

由於魯旭光是這次節約生產運動第一個敢吃螃蟹的人，並且當天就找了武庚，所以，廠領導都很重視，當武庚和魯旭光走進糖化車間，糖化車間的焦主任帶領一班副主任和工段長就迎了上來。

「大光，你作了哪門子妖，」焦正紅上來就不客氣道，「你連糖化鍋都不認識，這不是你們家炒菜的鍋，你想改造就改造？！」他又轉頭對武庚道，「武廠長，我們正準備投料呢，這不是耽誤事嗎？」

武庚一拍焦正紅，大大咧咧地笑道，「耽誤什麼事？生產節約運動，人人有責，耽誤了有周書記有陳廠長頂著，你們干你們的，讓大光說說想法，天能塌下來？」

「你就聽他忽悠你吧，」焦正紅是徹底不滿意了，「我等會兒就去找熊永福，他的工人都改造到我們糖化車間來了，那以後糖化車間就讓他熊永福兼著這個車間主任，武廠長，你說這不是笑話嗎！」

「大光，你是忽悠我嗎？」武庚安撫焦正紅兩解碼器，拍拍魯旭光的肩膀，「等會兒書記廠長都來了，你拿不出真東西來，我告訴你，這場你可沒法兒收！」

「我……」魯旭光感覺喉頭一陣熱流涌過，心跳得更加厲害，可是他瞅見一個身影也進了糖化車間，這才出了一口粗氣，「活著干，死了算，這場子我給你收！」