第288章 偏遠小鎮（1/2）

從凱里往西北130公里外就是非常著名的鎮遠古鎮，這個由一道半圓形江河包圍的古鎮有兩千多年的歷史。這裡是他們下一站的落腳點，風四爺介紹道：「這裡屬於喀斯特地貌，山澗有很多的天然溶洞，溶洞裡的溫度濕度都非常適合釀酒，所以這裡的洞藏酒非常有名。」

雖然現在是農曆正月初五，但古鎮上的遊人依舊還是不少，雪景搭配著青山綠水古鎮，別有一番味道。

風四爺熟練的帶著他們穿過那些鋪著青石板的羊腸小道，進了一家一家古色古香的酒家，與那老闆打了聲招呼，便招呼著大家由那長條板凳坐了下來。沒一會兒的功夫，各種酒菜就都端了上來，見那些個菜餚都是江南風味，查文斌詫異道：「怎的這裡還有這些口味？」

風四爺介紹道：「這裡的老闆是浙江人，有一年到這兒旅遊就喜歡上了，索性便開了這麼一家館子。他這個店最大的特色就是沒有菜單，給你上什麼，上多少都由他自己高興，幾點開門幾點關門也是隨心情，但是保證一條，食材絕對新鮮。」

菜上齊了，滿滿一大桌子，那老闆抱著一個泥封的小罈子也坐了上來道：「聽四爺說您也是浙江人，那咱們是老鄉，到了我這兒您就是客，客隨主便。來，上等的女兒紅，給您滿上。」

撬開那泥封，只見倒進碗裡的液體有些粘稠，像是牽出了一根根絲線似得。查文斌一見便知這是好酒，得埋在地下十五年以上才有這效果。

風四爺笑道：「虎爺，這位查先生不善飲酒，就免了吧。」

見那位虎爺有些尷尬，查文斌用手指輕輕點了點面前的碗道：「既是客隨主便，那就勻一點嘗嘗。」

虎爺頓時樂了，伸出食指道：「查先生，豪氣！」

查文斌以前幾乎從不喝酒，因為他見過他師傅喝醉時的樣子，年少的他不得不經常從大街上把他拖回來。那時候他認為喝酒是一件糟糕的事情，人為什麼要去刻意買醉，把自己變成那副搖搖晃晃的可笑模樣。但是現在他慢慢開始理解了，那是一種解愁的辦法。

酒過三巡，菜過五味，也就開始說起了此行的目的。虎爺指著窗外的那條小馬路道：「這兒隨是西南，但這裡的建築卻又是江南的味兒，您看著小處可見精雕細刻的花草魚蟲，大處則顯出揮灑自如的豪放。尤其是這裡的門和這裡的路，凡開在小巷道旁的各家大門絕不會與小巷平行或垂直，小巷也決不與大廳正對，而是有意地將門的朝向轉一個角度，斜斜地對著街道，據說這叫「斜門歪道」，據說是當年一位道士定下的規矩。」

「斜門歪道是屬於逆風水局，極難得一見，屬於巧招，得有大風水局進行配合。」查文斌道：「這位道士應該是青龍洞的吧？」

「查先生果然是妙！」那虎爺伸出大拇指道：「我這兒還有一道菜是本地特產，叫作「陳年道菜」，就是您所說的鎮遠青龍洞中的那位道士所創，所以老百姓取了這麼個名字。只因它是鄉野醃菜，怕上不得席面沒有敢拿出來，但現在誓要與查先生嘗嘗這道美味了……」

這頓飯吃的很開心，而虎爺竟然是這一次的嚮導，這位仁兄雖說在這經商，但卻三天兩頭往山里跑，以縱情山水為樂，他為人又很豪爽，自然就結識了不少牛鬼蛇神。

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