第697章 廚師之戰（2/2）

後來，那個廚師長還真的去做四鍋廚師，並且從此沒有翻身，成為那個酒店裡最為令人感慨的故事。

宋華陽知道，粵菜廚師在製作本幫菜的時候，為了讓菜比較具有競爭力，因此都是讓二鍋去製作的。頭鍋，或者廚師長，是不屑於去做這樣的事情的。

宋華陽本不想為難那個服務員，但是那個服務員太不識趣，因此他只能得罪了。

看著菜譜笑了笑，宋華陽認真的說：「給我們來個紅燒鮰魚，一個菊花魚丸，再來個小炒臘肉。」

宋華陽一口氣點了三個菜，突然，他手機響了，於是對服務員說：「你先讓廚房做這三個菜吧，等會我再點。」

四個人吃三個菜，而且還有一個是湯菜。

服務員有些鄙夷的看了看宋華陽，心想：這人真小氣，怪不得連功夫茶都不捨得喝呢！

但是服務員也無奈，只得收起菜譜，到廚房去下單了。

服務員剛走，宋華陽就關掉了手機的鬧鐘，到包廂門口去找當值的領班。

領班一進來，宋華陽就虛偽的對酒店的服務和環境誇獎了一番，並且給了她三百元的小費。

領班得了錢，當然是言聽計從，宋華陽叫拿本幫廚師的菜譜，她就去拿來，然後，宋華陽點了同樣的三道菜：紅燒鮰魚，菊花魚丸，還有小炒臘肉。

當然了，除此之外，宋華陽還點幾個本幫菜中比較有名的其他菜品，一共十幾個吧。

領班見宋華陽很闊綽，為人又和藹，因此把原來的服務員調到別的包廂工作，又調來自己認為服務質量很好的優秀服務員，同時自己也更多的照應著宋華陽他們的包廂。

後來的服務員並不知道前面發生了什麼事情，只是上菜的時候覺得有幾個菜重複了，所以問宋華陽他們是不是點過。

宋華陽說點過，還解釋道：「我有一個朋友是羊城過來的，很想嘗試一下本地菜，但是又吃不過本地廚師的手藝，因此我就點了粵菜廚師製作的本地才給他嘗試。」

這麼一說，那新來的服務員也就不說什麼了，直接把菜全部都端上了餐桌。

這一邊，黃五仁他們已經明白了宋華陽的用意，是想從被粵菜廚師壓制的酒店本幫菜廚師中找到他們想要的優秀廚師。

毫無疑問，宋華陽的思路當然是對的。

手藝人，都有自己的骨氣。在酒店被粵菜廚師壓制，這是讓人窩火的事情。他們無時無刻不在現在反攻粵菜廚師，讓本幫菜廚師揚眉吐氣。所以他們平時都很注重練習廚藝，職業道德也很高。這樣的廚師，一旦給他們用武之地，他們就會像蛟龍入水一樣，攪起通天的浪花。