第685章 奇人金師傅（1/2）

金師傅當年是為了愛情，和家人決裂，最後在社會上闖蕩出了一條屬於自己的路，現在還有了自己的傳家之寶。雖然一旦他是了之後，他那個家也就徹底的消失了，但是這寶不能跟著他一起消失。

琢磨了一輩子的東西，這比他的命都還重要。說那配方是他的兒子，一定也不為過。

而黃五仁則恰恰相反，是為了擺脫感情的束縛，因此離開了家庭，顯得過於自私。嚴格來說，黃五仁和金師傅應該是兩種截然不同的人。

可金師傅為什麼會喜歡他呢？

其實，仔細想就會發現，黃五仁和金師傅其實是一種人。他們都有一種桀驁不馴的豪氣，有一種敢打敢拼的江湖氣。

如果金師傅是那種唯唯諾諾的人，他的生活會有截然不同的改變。如果黃五仁也在家裡老老實實的賺錢養家，他會有現在的生活嗎？不會。

所以，根本上來說，金師傅和黃五仁是同一種類型的人。實際上，金師傅也挺喜歡黃成和劉岩的，本來他可以直接把自己的絕技傳授給黃成和劉岩。

但是金師傅有點擔心。黃成畢竟還年輕，他能否沉下心來，認真的把他的技藝傳承下去，發揚光大，這很難說。

有句老話叫做嘴上沒毛辦事不牢。說的就是年輕人不夠沉穩，不夠有耐心。

若真是把技藝傳給了他們，萬一他們最後不願意做，那不就糟蹋了嗎？

而黃五仁則不同。雖然黃五仁不會去賣牛肉麵，但是金師傅知道，黃五仁會給牛肉麵找到一個真正合適的主人。

所以，先把技藝傳給黃五仁，再讓黃五仁去找真正的傳人，這樣會更穩妥一些。

這麼想著的時候，他就上前跟黃五仁打了個招呼。

「您是這次競賽的舉辦人黃五仁吧？」金師傅問道。

黃五仁其實也在注意金師傅了。

「我是，一看就知道，你也箇中高手，不知道您有何賜教呢？」黃五仁客氣的回答道。

金師傅笑了笑，請黃五仁一旁聊幾句。

那個時候，黃五仁也沒有啥事。李峰他們都在開始熬牛肉了，一看他們用火的方法，黃五仁就知道不對，因此他根本就沒有打算選擇他們其中的任何一個人。

此刻這老師傅要他單獨去聊聊，那就單獨聊一聊吧。

一聊才知道，這老師傅竟然是江城赫赫有名的金記牛肉麵的掌門人。

「怠慢怠慢，真沒有想到您這樣的大人物也會到我這個小競賽上來呀！」金師傅的牛肉麵在省城江市的老饕當中也是赫赫有名的。

江市由於過早文化的影響，牛肉麵一直都不受重視。但是金師傅逆風而行，提出家庭婦女和兒童也應該有一頓好早餐的概念，著重的改良江市牛肉麵的配方和用料，最終成為一絕。

要不然劉岩為什麼會請黃成到金師傅的店子去偷師呢？

實際上，金師傅提出這種想法的時候，江市人對早餐的現狀已經是無法接受了。每天都是醬油水泡麵，吃得人簡直想吐。加上當時的生活條件也越來越好了，因此家庭主婦和孩子都在開始尋求一種更好吃，更有營養的早餐。

金師傅的牛肉麵就是在這樣的背景下誕生的。

最初的時候，金師傅是因為心疼自己的老婆，加上他老婆愛吃牛肉，因此才悉心研究的。也是因為這個原因，很多吃過金師傅牛肉麵的人都說，他的面里有一種溫暖的家庭的味道，就像是做月子的時候，老公親手煮的一碗雞湯麵一樣，特別有溫度。

這就是金師傅牛肉麵最大的特色。用金師傅的話說，他的面能做得好，都是因為老婆揪他的耳朵揪出來的。

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