第685章 奇人金師傅（2/2）

這就是金師傅牛肉麵最大的特色。用金師傅的話說，他的面能做得好，都是因為老婆揪他的耳朵揪出來的。

揪耳朵，成了金師傅牛肉麵背後的經典故事之一。

這些事情，黃五仁早就有所耳聞。只是沒有想到會在這樣的場合遇到金師傅。

「您今天過來，是想給晚輩一點指導嗎？」黃五仁激動的問道。

金師傅轉頭看了看正在灶台錢忙碌的李峰等人，鄙夷的說：「你指的晚輩是那些人？」

「啊，哈哈哈···」黃五仁也會意的笑了起來。

「這些人不過是做陪襯的丑角而已。讓他們來，只是想想羞羞他們的臉而已。」

說著，黃五仁把前前後後的事情都講了一遍，並且把李師父介紹給了金師傅。

兩位牛肉麵行業的大人物見面，氣場頓時有些爆炸的感覺。

「李師傅，久仰久仰！」金師傅抱拳對李師傅說道。按理說，金師傅比李師傅的年紀略大一些，李師傅應該對金師傅客氣一點的。

但是今天畢竟是李師傅的主場，金師傅自然要首先跟李師傅打招呼。

李師傅顫巍巍的起身，抱拳道：「久聞金老哥的大名，今天才有幸見面，真是榮幸啊。」這兩個做了一輩子面的老人，既然像戲文里的秀才一樣，彼此客套起來。

一番寒暄吧，二人坐定。李師傅問金師傅：「老哥今天親自到場，不知有何賜教。」

金師傅感嘆的說：「我的目的和你一樣，人老了，做不動了，想找個合適的繼承人，把這手藝傳承下去。」

「要是按照他們那樣的搞法，以後東濱市和江市的人只怕都吃不到好吃的牛肉麵了。」

「是啊，」李師傅感嘆道：「要是那樣的話，你們江市人又要吃醬油水撈麵了！」

「可不是嗎？」金師傅瞪大眼睛說道：「我們雖然只是普通的手藝人，但是我們也有自己的責任，也應該擔負起自己應該承擔的責任，你說對嗎？」

李師傅握著金師傅的手，嘆息道：「可是你看看，眼下這些孩子，都只知道賺錢，根本不考慮其他的問題，這讓我們的手藝怎麼傳得下去哦！」

就在兩位大師傅無比感嘆的時候，場子裡傳來李峰得意的聲音。

「各位，我的牛肉可燉好了啊，我要開鍋了，大家準備好餐巾紙，別讓口水把衣服給弄濕了！」

「切，我早就聞到了，你的牛肉都燉糊了，這肉還能吃嗎？」旁邊立刻有人大聲奚落他。

李峰有些生氣的說：「你懂個屁，我的肉什麼時候糊了？那叫鍋氣，你懂嗎？兩廣人吃東西，最講究鍋氣，沒有鍋氣，食物的味道就出不來，就不香。你這土老包子，什麼都不懂，還來跟我爭搶秘方，我看你真是不知道天高地厚。」

那些人搖頭。

「行行行，你能幹，看別人專家吃了你的肉之後會怎麼說！」

可是，出乎意料的是，吃了李峰的牛肉的專家評審對李峰燉的牛肉一直好評，甚至有人說他燉的肉更有特色，甚至比李師傅他們還做得好。