第847章 上課(2/2)
但是最後的結果是,很多人都出現了更多的問題。
比如上菜給客人,宋華陽提出的要求是,要尊重客人,不能影響到客人正常用餐。
這是根本,然後他並不強調方法,而是讓大家去領悟,他需要大家記住的就只有那麼一句話。
在宋華陽看來,這是最根本,最快速的辦法。
可是,每個人的理解不一樣啊。每個人的表現也不一樣啊。
有的人覺得,不打擾客人,就是要在無聲無息中把菜上到客人的桌子上,所以,很多時候,他們都趁著客人在敬酒的時候去上菜,菜名也不報。這種服務,已經是隱於無形了。
可結果是,這樣的服務經常出問題。
客人敬完酒之後,會回來問服務員:「怎麼還不上菜呢,這菜也上得太慢了吧?」
這時候,服務員當然是要去解釋。說菜已經上了。
客人自然就去吃拿到菜,可是菜已經冷了,客人又不高興。
這樣的方法,管理者雖然被解放了,但是,問題百出,不僅沒有提高效率,反而還降低了效率。
執行了一段時間之後,宋華陽明顯的意識到問題的嚴重性,於是叫停了這種方法,繼續使用哪種看似複雜,但是更為有效的辦法。
誰不知道時間寶貴?但是,時間再寶貴,該學的方法還是要學,該走的路還是要走。不是有那麼一句俗話嗎:磨刀不誤砍柴工。
所以,當安利亞說出自己的想法的時候,大家都笑了。
就這,還是博士,簡直狗屁不通。早在幾千年前的老子都已經提出這樣的方法了。
黃五仁當然也明白,眼前的這個安利亞沒什麼太大的本事,於是笑著說:「請你仔細講講,我們需要的就是節約時間,而且是越節約越好。」
「講,當然是要講的,但是我的知識那都是財富,你們得付給我培訓費。」安利亞嚴肅的說道。
黃五仁說:「好,這真是太好了,我們宋總竟然給我們找來這麼好的老師,給培訓費那是應該的。您說,要多少培訓費,我來出!」
安利亞不緊不慢的拿出一份合同,說:「既然如此,我們現在可以簽訂合同,簽完合同交完費之後,你們就可以聽我講課了,我保證,你們聽完之後,會大感驚訝的。」
「好好好,不要浪費時間了,我們現在就開始簽合同,多少錢,你說!」
「你們這麼多人聽課,就收五萬吧。」安利亞有點沒有底氣。畢竟,一節課五萬,那是頂級培訓老師才有的待遇,她雖然厲害,但是也沒有到那個程度。說出這個價格,他也只是一種嘗試。
漫天要價,就地還錢,做生意不都是這樣嗎?
不成想,黃五仁卻爽快的說:「行啊,五萬,這簡直太划算了。」說著他掏出一張銀行卡遞給安利亞,同時在合同上簽了字。
安利亞收好合同,收好錢,然後對宋華陽說:「如果你們覺得虧,我可以下午開始授課,畢竟現在離上午下班只有不到一個小時了。」
宋華陽搖頭:「沒事,我們的人都迫不及待了,您就現在開始講課吧。」