首頁 > 現代都市 > 我真不想讀檔 > 第359章 小書vs8號:沒有硝煙的戰爭

第359章 小書vs8號:沒有硝煙的戰爭(2/2)

目錄

林小賢打了比方,林小書正聽得似懂非懂,一旁的老闆娘已經把兩碗巴骨粉都端上來了。

「我們家的粉都是用的正經骨頭湯,慢用哈。」

「謝謝。」

兩碗米粉熱騰騰,首先撲鼻而來的竟然是一股濃郁的香醇,讓林小書覺得很意外。

「看吧,這就是巴骨肉,貼在骨頭上的肉。」

林小賢指了指,林小書用筷子輕輕劃撥一下,看到了碗裡的好多碎臊子。

先不說味道如何,這碗米粉的賣相可是相當有食慾的。

雪白的米粉蟄伏在濃郁的湯頭裡,燉到爛乎的肉臊子散發原汁原味肉香的同時,還賦予了湯麵一層豐富的油花,油花上又飄著幾顆碧綠的小蔥,最後再來幾粒開胃的泡野山椒,林小書只瞧了兩眼就食指大動,舌根都開始分泌口水了。

她夾起一筷子,吹了吹,放進嘴裡,頓時感覺口腔都要美的融化了。

順滑的米粉燙煮的剛好,一抿即斷卻又不失微彈的嚼頭,湯底的香濃都附著甚至融入進了每一根米粉,在滑入嘴中的一剎那綻開難以言表的絕妙滋味。

而作原本作為配角的巴骨肉臊子也是大放異彩,這些從豬大骨上剔下的「邊角料」,不僅包括肥瘦相間的小碎肉,還會偶爾夾雜一些軟骨以及棒子骨里的濃滑骨髓。

正是這樣的筋頭巴腦讓巴骨肉有了變化多端的口感,在經過原湯的浸潤和燉煮,既多汁又濃醇,越嚼越香。

「哥,你也會做這個嗎?」兩口下去,林小書直接上頭,抱著碗期待地看著林小賢。

「會,等這次回家之後就給你做。」

「嗯嗯,我要一大碗~」

林小書又吃了兩筷子,然後稍微吹開湯麵的一些油花,也不全吹走,留一些才香,端起碗喝了一口。

充州米粉的傳統湯料都是用豬骨雞架和羊湯熬製,撒的一些野山椒碎又為這樣的鮮香增添了一份清爽的微辣,喝上一口過癮極了,堪比冬季里的一碗胡辣湯。

兄妹倆大快朵頤,也不需要互相顧及形象,吃到快完的時候林小賢買單,老闆娘一邊掏二維碼一邊詢問林小書:

「小美女,不好意思啊,是不是野山椒放多了?」

「還…好。」

林小書的額上已經有一點細細的香汗沁出來了,但是依然呼嘶呼嘶地擺著手兒,覺得就是要稍微辣一點兒才好。

「哈哈哈…」老闆娘爽朗一笑,「我們家的辣子也是自己泡的,這一批可能泡的太辣,不過小孩子嘛,都喜歡吃辣,我還記得那天有個外國小姑娘在我們這兒吃,也是辣的吭哧吭哧還要吃,問她要不要水也不說話,最後喝了半碗湯就眼淚水直流地走了…」

外國小姑娘?

聽到這五個字的時候,林小書直接抬頭望向林小賢,林小賢只能尷尬地撓頭。

「哥,是她吧?」

「應…應該是…」

「……」

林小書也不多說什麼,看了一下還有小半碗的湯,從手邊擺著的調料罐里又加了幾顆野山椒進去,然後抱起碗,咕嚕咕嚕全喝了下去。

「小書你別嗆著了。」

林小賢無奈,也無力阻止,知道她是隔空跟8號較勁呢。

最終,她喝了個底朝天,因為辣椒的原因,臉蛋兒紅紅的,眼眶也濕漉漉,但是精氣神兒卻格外地好,仿佛戰勝了某個敵人似的。

目錄
返回頂部