第121章 蛋氣（2/2）

結果林小書卻是因為剛剛老闆切羊肉，想起了初中課本上那篇《拳打鎮關西》的課文。

林小書至今記得，魯智深消遣鎮關西時給的那幾句吩咐。

【奉著經略相公鈞旨：要十斤精肉，切作臊子，不要見半點肥的在上面。】

【再要十斤都是肥的，不要見些精的在上面，也要切做臊子。】

【再要十斤寸金軟骨，也要細細地剁做臊子，不要見些肉在上面。】

以前課文讀到這裡的時候，林小書就經常腦補鄭屠切肉的畫面。

雖然鄭屠是個反派，可他切肉的這番操作不僅能滿足強迫症，而且也讓林小書對那些切出來的臊子饞了好久。

尤其是古時候沒有塑膠袋，所以據書中描述，切完的臊子還是用荷葉包上的。

荷葉的清香加上細細的肉臊子.

人類的想像力擁有無窮的力量，簡單的兩樣東西，加上書里原本就簡潔的描寫，二者形成了恰到好處的留白，讓這種「美味」的感覺在林小書的想像空間裡不斷發酵。

「所以你一路上就是在背課文咯？」

「一半是吧，另一半就很期待你中午的手藝啦。」

「那你慢慢期待吧，反正我中午又不做羊肉，晚上才吃。」

林小書瞪圓了眼：

「啊？那我們中午吃什麼？」

「外賣唄。」

「......」

這胃口吊的，中午一通忙活，卻要等到晚上才能吃，林小書瞬間感覺悲傷辣麼大。

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十分鐘後，盒馬鮮生到了。

裡面的人也很多，各種與羊有關的生鮮食材，或者半成品和熟食，全部都掛著「HOT」的牌子。

其中人氣最高的，當然就是經典羊肉湯了。

很多固體料包和熬好的袋裝湯底，全部搭配有煮熟切好的羊肉羊雜，標上「正宗簡陽羊肉湯」的標識，擺在賣場最顯眼的地方。

這種位置，大爺大媽永遠是最多的。

林小書小巧的身子此時就體現出了優勢，英勇地從人群中擠過，努力地抱出一包湯料朝哥哥揮著小手：

「哥，我拿到了！」

「真棒！放回去吧。」

「呃...不買這個嗎？」

「當然不買了，你看它不是寫的是簡陽羊肉湯嗎？我們買的是榆林羊肉，不搭啊。」

這個理由只是林小賢隨口找的。

真正的原因是，他覺得這個湯料並沒有自己在家做的好吃。

以他現在的廚藝，別說這種半成品了，整個蓉城最專業的那些羊肉館子，他也起碼有百分之八十都看不上。

今天林小賢之所以來這裡，一是為了買一些香料，二是專門買一種在網上看過的粗鹽。

羊肉想要燉的好吃，鹽是關鍵。

平常家用的碘鹽放在湯里，會破壞羊肉的鮮味，只有用粗鹽才是最佳。

選購了很多香料以及一小罐粗鹽之後，林小賢兄妹回家的時候差不多已經1點。

俗話說，春乏秋困，夏盹冬眠。

初三的學生，已經逐漸褪去小孩子白天那股來路不明的旺盛精力，不好好睡個午覺的話，下午必然沒精打采。

因此，為了保證妹妹的午覺，林小賢還是放棄了外賣，親自下廚弄了兩盤黃金蛋炒飯。

林小書的那份加了2個雞蛋。

林小賢自己的那份則是加了5個。

不是林小賢心裡沒數，他本來想打3個，誰知道一磕下去有兩個都是雙黃。

「這誰家的老母雞啊，太不正經了...」

蛋下了鍋，抱怨也沒用。

林小賢吃完這盤放了5個雞蛋的蛋炒飯，直到下午上課都覺得胃裡充斥著「蛋氣」，有些犯噁心。