第3章 這就是大唐的酒？（2/2）

碗中的酒水竟然也是綠色！

難道這就是「燈紅酒綠」這個成語出現的根源嗎？

張季之前一直以為，「燈紅酒綠」中所說的酒是綠色，只是為了詞語中色彩的對稱，是一種比喻罷了。

可此時見到了這綠色的酒液，他終於明白，這個成語絕對是實至名歸的來源於真實生活了。

張季皺著眉頭，喝了一小口碗中那在他看來甚是怪異的酒水。

甜的？

竟然是甜的？

雖然酒水中的確是有酒的味道，可是甜味卻是這酒水的主要味道。再就是有一股子酸味。

酒水入喉，那種味道，和後世的米酒有幾分相似。

張季總是覺得這酒水真的和他在後世酒桌上喝過的那些酒完全沒法比啊！

「咳咳！」

酒水下肚，張季感覺那酒水的酸甜味讓喉嚨不大舒服，便輕咳了兩聲。

「郎君，你沒事吧？你這年紀還小，酒還是少喝的好。」管家忠伯在一旁已經開始勸了起來。

張季擺了擺手，示意自己沒事。

這真的是酒麼？

大唐的酒難道就是這麼個味道？

張季實在是不敢恭維。

酒碗被張季放在了一旁，這酒他實在是沒有興趣再喝第二口！

自家酒肆沒人光顧，難道是因為這酒水的緣故？

張季覺得一定是這樣。

「這酒是哪裡購來的？」張季向著管事問道。

「小郎君，你怎麼會如此問啊？這上文春，可是咱家城外莊子上酒坊里自己釀造的啊？當年咱家這上文春在長安城也算是數得著的好酒！只是……只是這幾年酒的品質有些不大好了，才有些沒落……」那管事低聲答道。

竟然還是自己家釀的？

對了，忘記了自己家在城外莊子上還有家酒坊呢！

張季微微思忖，便對身旁管家忠伯說道：「忠伯，拿些錢來，某去嘗嘗旁人家的酒。」

「郎君啊！你這年紀，不可多飲酒啊！」忠伯繼續勸道。

張季笑笑說道：「忠伯莫要多想，某不會多飲的！只是想去嘗嘗其他酒肆酒水如何！」

說著張季看到了身旁發呆的曹安，又說道：「某和三郎同去！忠伯你們便不要跟著了。」

人家小胖子跟著自己來西市玩，總不好把人家晾在一邊吧？

還是帶著一起的好。

忠伯愁眉苦臉的遞過來一個錢袋，叮囑自家小郎君切記不可多喝。

張季隨便應了一聲，拉著曹安出了自家酒肆的門。

西市里人流如織，這個時候其他酒肆，食鋪里的人也是滿滿當當。

這讓張季心裡頗有些嫉妒。

為啥就自家的酒肆那麼慘呢？

還是趕緊嘗嘗人家酒肆的酒水是啥樣的吧！

張季帶著曹安在這一排商鋪的酒肆一路喝下來，而且專門挑那些人多酒肆進。人越多就說明他家的酒水越受歡迎，品質自然不會差。

兩人雖然每家酒肆也就是要上一碗，可架不住這邊的酒肆多啊！

小胖子曹安到後來竟然喝得有些醉意了！

「好酒！好酒啊！」

張季和曹安從一家酒肆出來，曹安便胖臉通紅的笑著大聲喊道。

四周來往的人聽到，都發出了善意的笑聲。

少年醉酒，本就是一件趣事。在大唐，這只是少年豪邁的一種表現。

張季心中卻是一陣腹誹。

好酒？

這些就是好酒了嘛？

十幾度的怪味酒而已啊！

你知道什麼是真正的好酒嗎？

看你那一臉沒見識的樣子！

就知道你這小胖子絕對沒喝過真正的好酒！

上輩子的張季可沒少陪客戶應酬，吃喝都是公司買單，好酒自然也是喝了不少。跟後世那些酒比起來，大唐的酒只能算是帶著酒味的甜水。

張季這一路喝過來發現，自家的那個什麼上文春的確是味道不咋滴。

不過，那些其他所謂的好酒，也就那樣！同樣的渾濁，味道都甚是寡淡。

回到自己家酒肆，張季什麼都沒說，便直接招呼忠伯一同回了群賢坊。

安排僕役送了曹安回家去，張季便和忠伯在前廳說話。

「忠伯，阿姐去莊子上做什麼？」張季問道。

「這個……前日莊子裡來人報信，說咱家酒坊出了點事情。大娘子今日便趕去處理。」忠伯微微猶豫了一下回答道。

張季點頭「哦」了一聲。

「如今長安城裡，都是西市上那樣的酒麼？」張季好奇的問道。

「那倒不是。」忠伯答道：「咱家和那些酒肆里賣得都是濁酒。另外還有清酒。不過，清酒難釀，賣得也貴，所以少見。西市里只有一兩家有售。再就是平康坊的那些樓子裡有。」

「再就是葡萄釀和一些果子酒了，那些也都是些稀罕物，價錢也都不低。所以說啊，咱長安人喝的大多都是濁酒。」

忠伯說完後，張季便對這長安的酒心裡有了數。

他打算明日去城外莊子上的那酒坊去看看，他實在想不明白，此時的這酒到底是怎麼釀造的，為何會與後世的酒有那麼大的差別。

又過了一會兒，大門外傳來動靜，忠伯看了一眼說道：「是大娘子回來了！」

張季忙出了前廳，去迎自己的這位阿姐。

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