第316章 君子慎獨（1/2）
十一月的成都，已經比較寒冷了。
僰道五糧液和江陽老窖又被劉備雪藏著，要求無論如何不能在今年過年的時候拿出來露眼，所有產品都得窖藏著，以備將來北伐時給將士消毒。想要喝的話，那也得北伐略有小成的時候慶功用。
劉備太了解高度白酒泛濫有多誤事、多浪費糧食。如果不用在刀口上，李素說的「消毒療傷」用途說不定都輪不到。
沒有了燒酒，這個冬天和新年，註定要寡淡一些，哪怕奢侈如李素，也鼓搗不出多少提高生活質量的新玩意兒。
算算時間，別看趙雲和魯肅、法正在那兒搞了那麼多事情，成都這邊，距離李素完成租庸調法徹底改革、鎮壓奸商，也就才過去一個多月。
奸商們被重創後這一個月，李素也沒閒著。巡視犍為各縣、驗收樂山堰的完工，驗收燒瓷、燒酒、煤炭煉鐵、還有各種小打小鬧的種田成果……魯肅的北線情報匯總送到成都的時候，李素還真就剛回成都沒歇幾天。
……
十一月初九，郫縣侯府。
李素和妻子、美婢們住的那最後面兩三進屋中，都烤著銀霜獸炭取暖，絲竹管弦不絕於耳，珍饈仙飲環列四案。
前面幾進奴僕小廝住的屋子，就只配燒普通木炭甚至柴火取暖了。屋外白雪飄飄，還有一些小廝在冒著嚴寒清理冰窖，把所有地窖徹底大掃除一遍。
李素的要求是打掃衛生的人都得自己先沐浴換上煮過烘乾的乾淨衣服，用的拖布也得是新的專用的、用沸水煮過的，然後把冰窖每一寸都擦乾淨。用來盛放冰塊的容器就更不能放過。
趁著十一月份打掃好了，通風涼透，十二月更寒冷一些，李素就要儲存來年夏天做冰淇淋的冰塊了。
雖然明年他不一定能在成都過完最炎熱的幾個月，說不定戰事順利就要提前去長安。但也不排除劉備在長安未穩時，讓李素先坐鎮後方，確保老巢穩定。既然有這種可能，就要為冰淇淋事業做好準備。
幹啥工作都不能虧待了自己。
聖人云「君子慎獨」，李素就是這麼慎獨，他的奢靡不是裝出來的，而是領導在與不在一個樣。劉備看得見的地方他那麼奢靡，劉備看不見的地方他還是那麼奢靡。
在慎獨這個問題上，李素可謂聖人遺風矣。
當然了，李素學聖人學得很好的地方遠不止這一點。什麼食不厭精、膾不厭細、惟酒無量、食色性也……他統統學得非常好。
銀霜獸炭燒得正旺，李素正摟著妻子玩吟詩射覆的酒令遊戲，因為酒意微醺，創作靈感迸發，他連勝了蔡琰好幾局，逼著蔡琰多喝了好幾杯。
忽然，一旁錦瑟的琴聲停了下來，當時她彈的是李素譜曲的《愛江山更愛美人》，奏樂戛然而止，李素不由抬頭，才發現又是劉關張趙四人不請自來，都沒讓人通報，直接往裡闖。
如今是十一月了嘛，關羽在犍為郡南安縣那兒監工、練兵的活兒也忙完了，所以回到了成都，趙雲也是剛剛前不久從荊南回來的，到了都沒兩天，這些人都要休整一下，為明年年初的北伐做準備。
劉備這大王當得太失禮了，老是當不速之客，都不讓人通報。
李素還想起身，可惜有些喝大了，大腿稍稍一用力，撐起一些身體，結果發現腿被妻子壓麻了，又跌坐回榻席上。
劉備很不客氣走過來摁住李素肩膀，然後在旁邊找個空位子坐下：「不用起來了，孤就是隨便來看看，今日總算得了子敬捷報，詳述了關中戰局，想跟賢弟參詳一下。」
一邊說，劉備就一邊自來熟地自斟自飲，然後居然還直接用手從銀霜炭盆上抓了幾塊肉菜。李素其實也不是很想吃燒烤，但他這人奢侈而不浪費，一般燒炭盆取暖的時候都喜歡烤點肉，免得燃料白白浪費。
關羽張飛趙雲就收斂一些，各自尋了一席坐下，自有侯府上的下等婢女伺候他們斟酒端菜。三人就張飛相對不拘禮，餐具沒上來之前也跟劉備一樣抓著吃。
劉備抓了幾塊烤肉之後，有點抓順手了，正想順勢一路抓下去，卻忽然被旁邊幾道看上去有油光光亮閃閃光澤的菜吸引住了。那些菜看起來油光黏膩，似乎用手抓不太好，會沾上一手的芡汁，他這才想到拿起婢女剛剛送來的銀箸。
「此乃何物？為何吃食還能如此光亮？」劉備還沒吃，就忍不住好奇發問，連帶著關張趙也好奇起來。
漢末的人燒菜，連炒菜都比較少，用澱粉勾芡的工藝當然就更沒有了，所以有點芡汁光澤的菜餚，在他們眼中的效果，已經不亞於《中華小當家》里那些直接金光萬丈的菜了。
更何況，李素麵前這些新菜，還不是用澱粉勾芡那麼簡單，是用另一種秘法營造出來的光澤。
李素本來就有些酒意，便渾不以為意地低調炫耀：「也沒什麼，就是普通的煎菜啦，只是加了一種特殊稀罕的調味具體你問子龍，那不他昨天才給我的，喏，院子裡還有九個罈子沒拆呢。」
院子裡光明正大擺著十口罈子，比酒罈大些，比醃菜缸小不少，九口封存嚴密，一口已經打開了。
那架勢，渾然是趙匡胤到趙普家竄門、看到吳越王錢俶送「舟山海鮮十壇」的名場面。只不過錢俶的「海鮮十壇」裡面其實是瓜子黃金，趙雲的「海鮮十壇」那就是真海鮮了，沒有貓膩。劉備也就沒機會說出「那些諸侯肯定以為天下事都是你們文官說了算呢」了。
劉備立刻向趙雲看去，似乎只是在埋怨「伯雅讓你搞的好東西，你居然不多弄一些給大伙兒都送送。你是屬算盤珠子的麼撥一撥才動一動」。
趙雲連忙解釋：「那……只是些當初伯雅提前離開長沙時關照我的，說若是能攻入交州，給他帶些醃漬的南海郡海物，要如此如此處理。我記得大王你們幾個不是一貫不愛吃海物麼，就沒多弄。我素知海物易腐，就算醃漬也未必能久存，多弄也怕徒然勞民傷財……」
李素看趙雲也說不清楚，才接過話頭：「尋常海物確實醃漬了也易腐，這也怪不得子龍我讓他弄的這個東西，叫『蚝油』，是用蚝仔牡蠣，選個大新鮮的淨肉，用秘法熬煮濃縮、去掉肉渣，只取底部熬出來的油膏。
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