第1268章 滷肉、手工腸和炸面果兒(2/2)
「今天可吃不上,這是個慢功夫。」三大爺笑著搖頭:「得鹵十來個小時才行,至少。」
「灌腸子放這裡一塊行不行?」張爸看著鹵湯琢磨。
「這會兒不行,一會兒等小火再放,要不爆了。現在準備著吧,放一起呀?」
「那就放一起,省著再費勁兒。」張爸過去弄腸衣。
「還真沒這麼弄過,不知道煮出來是個什麼味兒。」三大爺笑著去幫忙。
腸子放鹵湯里鹵十幾二十個小時,那肯定就不是灌餡的味了,至於怎麼變化沒吃過誰也說不準。
「稍弄淡點,鹵出來應該好吃。試一試唄。反正都是吃。老二你說呢?」張爸問張彥明。家裡愛吃這口的張彥明排第一。
「我怎麼都行,能吃就行。咱不挑。」張彥明屬於那種說講究也能講究起來,說對付也能隨意對付的人,對吃並沒有什麼特別的說道。
要說起來,他也就是對用這塊能算上挑剔一些,但也並不過份,其他的都是無所謂。穿什麼吃什麼都行。
沒幾分鐘,一溜兒小傢伙都跑了回來:「奶奶,我和胖拜拜說了啦,晚上咱們在自己家裡吃飯飯,叫他少做一點兒。」
「好,獎勵一個套環。」張媽隨手拿了幾個炸的面果子遞過來,一溜手小手裡都塞一個。
「不准摸身上啊,吃完了洗手,都是油。」「也不准摸狗。」
幾個小傢伙把面果子咬的咔嚓咔嚓響,嗯嗯嗯的應付著。面果子炸的時候加了起酥和糖,咬起來酥脆甜,還沒那麼硬,正適合孩子當零嘴嚼。
這東西也不用熱,扔在哪兒凍著,想吃了抓起來就吃,老省事了。
呃,南方不行,一個是潮濕不好保存,二一個是空氣中浮塵比較大,會髒。北方冬天大雪一埋,什麼也沒有。
「二叔這個能不能餵狗?」
「不能,你也不看看做出來有多費勁,還想餵狗?把你餵狗得了。」孩子們嘻嘻嘻哈哈哈的笑起來。
不能餵狗主要是因為裡面多糖,狗不好吃甜的。主要是對牙不好,還容易引起脫毛。
老張家的大狗一個星期刷兩遍牙,糖是一點也不給沾,就希望它們能健健康康多活幾年呢。
……
孫紅葉王佳慧和唐靜羅靜張彥伍在張彥輝屋裡打撲克,張彥君不會做飯,在廚房裡幫不上什麼忙,這會兒正負責抱張小懌。
「老二,你回來了就帶孩子啊,那邊又不用你。」
「你抱會兒不行啊?他又不鬧。」
「可是累呀,他也不讓放下,就得這麼端著。還得蹦。」
「一年都難得抱幾回,你也好意思。明天……你們真不去現場啊?確定的話我就把票給人了。」
「不去。」大夥都搖頭,去那和看電視也沒什麼大區別,在家裡熱熱鬧鬧的多好,想躺著躺著,想吃著吃著,何必大半夜的來回折騰。
「東西送怎麼樣了?」張彥明問孫紅葉。
「差不多了,現在王洪剛在烏斯藏,去邊遠哨所看看,倪好帶隊在西疆,其他省份都好了。」
「花了多少錢?」
「亂七八糟加上耗費……不到一個半。
我打算開年辦幾個託孤所,有些老人孩子沒有親人照顧了,福利院又進不去,乾脆咱們集中起來養著得了。比現在省事兒。」
確實也比現在這麼東奔西走的到處送東西省事兒,而且說句實話,這麼送東西給點錢的,起到的作用也確實談不上大。