第122章 水煮肉片（1/2）

張彥明說：「在家裡不用考慮成本，牛奶啊什麼的都可以放，喜歡吃水果也可以放，放肉都行。」

「還可以放肉？怎麼放？」

「剁碎，調調味就行了，不要太咸。香腸什麼的都可以。」

張爸抱著張小悅走進來：「我大孫女要看你們弄麵包。這就是和面哪？挺好，省勁了。」去桶里看了看。

「這要弄多久啊？」

「和二十分鐘，然後加黃油再和，四十多分鐘吧。」

「這麼麻煩哪？」

「還有發酵呢，發酵要兩個半小時。」張彥明笑著邊說邊去給醒箱通上電，加水，調整濕度和溫度，現在什麼設備都有方便多了，也快的多，要不然更慢。

張爸看了看時間：「哎喲，那今天怕是吃不上了喲，咱們白盼著了。」他低頭對小丫頭說。

小丫頭抿了抿嘴，把下嘴唇支出老長的看著張彥明。委屈巴巴的。

張彥明看了下表：「這才四點過，七點半左右就好了，能吃上，那會兒也沒睡覺。」

「那可扯了，剛吃飯多大會兒，還能吃得下呀？」

「嘗嘗唄，明天早晨早飯吃麵包，今晚就嘗一點兒。明天早上爸爸給你用這個麵包做三明治，好不好？」

「三，三明治是啥？」

「就是這個麵包啊，裡面夾上，菜，夾上煎雞蛋，還有香腸什麼的，還可以夾肉，然後大口吃，哇嗚。」

「嘻嘻，我要吃，哇嗚，大口吃。」小丫頭開心起來。

張彥明摸了摸下巴，好像還得用生菜和沙拉醬啊，芝士是別想了。去翻了翻，哪有生菜，西紅杮到是有幾個，也湊和了。

「爸，現在市場上有生菜賣沒？」

「沒有，大冬天哪有那個，有菜就不錯了。葉子菜就是白菜。」

張彥明撇了撇嘴，白菜還是算了，那就西紅杮吧。

二十分鐘很快過去，張彥明去看了看麵團：「你倆看啊，這時候檢查一下，捏捏，要是太干就加點水或者牛奶，要是稀了就加一點面。現在呢，把黃油放進去，再打二十分鐘。」

和面機轟隆轟隆又響起來。

「黃油會粘在桶上，這會兒要看著點。」張彥明用擀麵杖伸到桶里挑了挑：「要貼著桶壁下來，千萬別攪到爪子上去了，明白不？要是耽心的話可以把麵團先拿出來，用手把黃油揉和了再放桶里打。」

張爸看了看時間：「寶貝兒，下地玩會兒行不？爺爺做飯。」

「我做吧，要做什麼？」張彥明放下手裡的家什看向爐灶那邊。

「我弄，你忙這頭。」張爸把孩子塞到張彥明懷裡挽起袖子去拿圍裙：「中午還剩了菜，隨便再炒個什麼就行了，等做大件兒再用你。」

張彥明抱著張小悅走過去，說：「要炒什麼？」去冰箱裡看了看剩菜，排骨燉豆角土豆，西紅杮炒蛋，芹菜炒肉。

「還是我來吧爸，我給你們做個水煮肉片嘗嘗。」張彥明伸手拿過圍裙把張小悅又塞回張爸懷裡。

「我成了東西個屁的，拿過來拿過去的。我是東西呀？」小丫頭有點不樂意了。

「你媽不能吃辣的。」張爸抱過孩子叮囑了一句。

點點頭，張彥明系上圍裙：「可以做成不辣的。一點點辣沒事吧？花椒什麼的。」

「行，也不是一點辣不能吃，別太辣就行。」張媽走進來。

「關啦？」張爸問。

「關了，天都黑了，老三也回來了，不關幹什麼？晚上也不能來什麼人了。」

「奶奶。」小丫頭叫了一聲，衝著張媽伸出雙手。

本章未完，點選下一頁繼續閱讀。