第1596章 服務業要賺服務的錢（1/2）

「沒事兒，不著急。你要做的就是把各方面細節搞好，做細，哪怕只來一個客人也要讓他挑不出毛病，能滿意的離開，這就成功了一大半。」

「這個我知道，就是，生意不好也是真著急。」

「我們都不急你著什麼急？開酒店啊，也分外功和內功，外功見效快，但是靠的是青壯，吃的是老本兒。

咱們這是練的內功，見效沒那麼快，但紮實，時間越久才越見精神，身體越養越潤，不怕老，明白吧？」

「明白。但是心裡著急這事兒他也控制不了啊。」

「那是你沒找到方向。咱們的內部工作真的已經做細了嗎？細節微小的地方到不到位？設備設施是不是最合適的狀態？

對於兒童和老人在各個方面有沒有切實到位的方案和服務準備？殘疾人呢？一些比較特殊的人員呢？

如果一個客人對顏色和圖案過敏怎麼辦？房間裡確實做到清潔安全了嗎？潮濕這個問題我們怎麼面對和解決？

整個園子裡真的沒有安全隱患了嗎？真的能保持隨時的整潔清潔嗎？怎麼防治老鼠和蟲蟻？……」

張彥明像背貫口似的，一口氣問了好幾十個問題，直接把這經理給問懵了，都冒汗了，只能扭頭向孫紅葉求救：管管吧，你家爺們是一百萬個為什麼嗎？

「還有對顏色圖案過敏的？」孫紅葉有點好奇。這事兒還真是算得上稀奇。

「嗯，有些人對顏色過于敏感，或者對圖案或者擺件特別敏感，這很正常。

開酒店要隨時做好各種預案和準備工作，可以從不發生，但是發生了就要能馬上採取措施而不是手忙腳亂的束手無策。」

「我感覺你是在故意的刁難我們。」孫紅葉斜著張彥明打量：「我長這麼大也沒聽說過哪家酒店有你說的這麼複雜的。」

「理念問題。咱們國內的服務意識其實就是應付，條件擺在這兒，東西就這些，床單被罩我洗了也換了，你再有問題就是故意找麻煩。

為什麼呢？因為我們比較習慣俯視，比較習慣奉承和被奉承，習慣了不負責任。上有所行下有所效嘛。

有問題你別出聲忍著，有什麼不滿意的地方憋著，有事情最好你自己解決別找麻煩，你說出來了就是你不對，就是麻煩是刁民。

而自己這邊是想怎麼樣就怎麼樣，反正怎麼舒服怎麼來，哪怕是職責，份內的事情也是一樣，總是想讓別人理解理解自己委屈一下，卻從來不會理解別人委屈一下自己。

我們不用把顧客當成什麼上帝，更不用把他們當成父母，但能不能當成朋友？大家平等一點兒？我是指心理上的平等。

事實上我們已經習慣了不平等，習慣了欺客，習慣了以自己為中心不想去講道理。

我們缺少責任感，而且是極端的缺少。

這些就是我說的內功。

我所有的生意都不想快掙錢掙快錢，我想等我老了死了那天，我的所有生意都還在，都還年輕力壯正是好時候。

這也是為什麼咱們的生意都沒做什麼宣傳，也沒搞亂七八糟的促銷，都是悄悄開業的原因，我想給大家多留一點時間來發現問題，改進，學習。

我們是新酒店，新老闆，新經理，新員工，連托地的阿姨都是新的，我們自己也需要時間磨合，需要時間熟悉，為什麼要把自己逼的那麼急呢？

現在客人不多不正好嗎？做做內功，把不足的地方找到改進，把好的地方分析一下做出模板。

崗位是不是合理，人員是不是合理，房到設備是不是有問題，打掃房間的程序怎麼優化，草坪多久打理一次量合適。

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