第341章整個硬菜（1/2）

「守豬待兔原來是這個意思啊，我明白了。」成敏恍然大悟。

呂小驢翻了個白眼，揉了揉膝蓋，剛才蹲的好好的，被這隻兔子一頭撞在了腰上，然後就給他撞跪了，得虧前面沒人，不然非得折她的壽。

疼倒還行，就是那種突如其來的推背感，驚的他一身冷汗。

那隻兔子當時就不怎麼動彈了，躺在地上一抽一抽的，隨後小黑趕到，一口叼住脖子就開始瘋狂甩頭，這是捕食者抓住獵物的表現，以此來咬斷獵物的脖子。

這隻兔子本就奄奄一息了，被它來這麼一下，徹底失去了生機。

隨後小黑像邀功似得，叼著兔子來到雪莉面前，搖著尾巴。

「乖，小黑真帥！」雪莉笑呵呵地從小黑嘴裡里接過只肥兔子，拎在手裡，還有點吃力。

「小驢歐巴，我感覺有五六斤了，夠吃了哈哈哈。」

呂小驢剛剛被撞沒多大事，就是跪的那一下有點難看，這時候也緩過來了，從雪莉手裡接過兔子，用手掂了掂。

「行，那現在就殺？」

「嗯嗯。」

現場的三女誰也沒本事殺兔子，又不是簡單的開膛，這是要扒皮的。

家裡也沒有鐵絲，雪莉便找來了繩子，綁在樹上，另一端綁住兔子。

呂小驢戴上圍裙、手套，從兔子腦袋那裡，一直劃到了肚子上，拽著劃開的皮用力往下一拽，直接撕到了一半。

又拿用刀子一邊劃一邊往下拽，慢慢地，一張完整的兔子皮毛就拽了下來，兔尾巴短短的，很是可愛。

「這可是好東西，別丟了啊，把它晾好了，到冬天給你做個圍脖。」

呂小驢一邊說著，一邊給這隻扒了皮的兔子開膛破肚。

成敏揶揄道：「小驢弟弟，怎麼光給雪莉做啊，姐姐我也想要呢。」

「等小黑再抓兩隻兔子，給你們一人做一個。」

「…」

要是能用狐狸才好呢，就是現在野生狐狸不能打，只能去買養殖的那種。

兔子掏乾淨後，小黑還想上來吃它的下水，讓雪莉給拽開了，不是不讓它吃生肉，那腸子裡還有粑粑呢。

在雪莉的看護下，小黑從小到大也沒吃過粑粑啊，可不能開這個先例。

一個五六斤的兔子，扒皮開膛之後，淨肉也就兩三斤的樣子。

蜜子有經驗，說是可以做個乾鍋兔。

至於兔頭的話，就一個，不值當做的。

呂小驢當即割掉，扔給了小黑，作為獎勵。

小黑可算是抄著了，就跟啃蘋果似得把這個兔頭給啃了。

兔子交給蜜子處理，雪莉和成敏則查了資料，把這張皮毛炮製一番。

也不怎麼難，用刀子把上面的薄膜去掉，殘餘的肉和脂肪一點點刮乾淨，再用鹽水浸泡，去掉皮毛里可能藏著的寄生蟲等等。

家裡還有消毒水，雪莉也給加了點進去。

浸泡一小時後，拿出來沖洗乾淨，用吹風機把水分吹乾，不然容易腐爛。

又用鹽在皮的那一面揉搓一遍，就跟醃製似得，這樣能夠最大程度的防腐。

接下來就簡單了，用夾子夾住，掛在二樓通風處，不能用太陽直接曬，會變形的。

等到水分被完全風乾後，這塊皮毛就能用了。

這隻兔子皮毛是棕黃色的，難怪呂小驢看成了黃大仙。

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