第276章酸菜燉臘肉（1/2）

雞鴨鵝都是直腸動物，吃多少拉多少。

兩天沒回來，它們的小木屋拉的全都是屎。

門一開，那個味道簡直了。

這些小雞小鴨小鵝兩天都沒見著光，驟然一打開門，拼命地叫喚著往外頭沖。

把那幾個漏斗拿出來，糧食水都沒吃完，上邊全是屎。

呂小驢一想，乾脆將小木屋的底座給拆掉扔了，這樣它們再拉屎直接就拉在花園裡，還能當肥料。

他家的花園還是挺大的，原主人種了兩顆桃樹和石榴樹，被呂小驢給鋸了，太難看，還不實用。

他準備種點蔬菜，這兩天的氣溫正好，等有空了去買點種子。

第二天，呂小驢下午沒課，跑了趟市場，把豬肉、小腸還有一些蔬菜的種子全都買回了家。

雖然老闆說腸子都是清洗乾淨的，但還是自己清理一遍比較安心。

家裡有洗車用的加壓水槍，將小腸翻過一點，套在槍頭上，水一開，小腸被水帶的翻了過來，換下一根。

得虧沒聽老闆的，裡邊還有點不明物體呢。

全部弄完之後，放在盆里，用粗鹽搓一遍，用清水沖洗乾淨，再用水槍將它們翻過來，晾在院子裡，等晚上雪莉她們回來再一起弄。

蔬菜種子買了兩種，上海青和茄子，分開往裡撒，再用招鉤子翻一遍。

還有一把辣椒苗，這個需要挖坑往下栽，十來根，半小時栽下去，澆了點水，大功告成。

不出意料的，剛栽下去，有些小雞就來琢了。

呂小驢早就考慮到這一點，將買來的籬笆拿了過來，敲敲打打的就楔進了花園裡，把小雞們和蔬菜隔開。

也不用特意地將糞便鏟過去，它們自己會滲入地下，蔬菜也能吸收到。

「啊！終於弄完了。」呂小驢站起來伸了個懶腰，這些東西看著不起眼，還挺累人的。

「小驢歐巴，我們回來咯。」

成敏騎著三輪車，載著雪莉直接從門外開了進來。

停好車後，兩女都對那些小腸比較好奇。

「這是什麼啊？」

她們光吃過成品的，也沒見過是怎麼製作。

呂小驢怕她們知道後就不吃了，也不說是什麼，就說是做香腸的原料，又跑到屋裡把一張小桌子搬了出來。

豬肉是讓老闆用機器絞好的，肥肉偏多一點，這樣以後才能曬出來油，吃的才香。

他還跟老闆要了一團麻繩，用剪刀剪成一段一段的。

「嘿嘿，這麼多豬肉，得做多少香腸啊。」雪莉和成敏樂開了花，連忙進屋洗了手出來幫忙。

香腸做起來也簡單，就是把最底下用麻繩紮上，將肉泥塞滿，中間用麻繩系個幾道。

要注意的就是一定要塞滿，不然等水分曬沒了就跟個筷子似得。

全部弄好以後，已經八點鐘了，這可是個體力活，三人累出了一身的汗水。

呂小驢將其掛在二樓的陽台上晾著，一節一節的，像三節棍。

「小驢歐巴，這得多長時間才能吃啊。」雪莉眼巴巴的看著那些香腸。

「這邊氣候不錯，風也挺大的，大概一個月左右吧。」

「什麼？還要一個月才能吃到啊？」

雪莉很是失望。

「那不是還有臘肉嗎，那個也挺好吃的。」

「你給我們做吧，好不好，我們不會做臘肉。」

雪莉和成敏只會簡單的炒和蒸，對付香腸可以，臘肉不得行，那個太硬了。

上次兩人搗鼓了半天，好不容易做熟了，一口咬下去全是油。

呂小驢想了想：「明天吧，給你們做個酸菜燒臘肉。」

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