第557章又一隻兔子（1/2）

說真的，呂小驢又開始饞家裡的土雞了，不過距離上次殺雞還沒過多久，等下次吧，不然就家裡這些雞還不夠造的。

要不然再等幾天有空了，殺只鴨子或者鵝也行，今天是沒空了，馬上天都黑了。

防止糊鍋，呂小驢就搬個凳子在一旁坐著，用手機看看海綿寶寶，看動畫片能讓人放鬆心情。

看了一會兒，雪莉風風火火地走了進來，手裡還提著個東西，滿臉開心：「小驢歐巴快出來，小黑又抓到兔子了！」

呂小驢走出去一看，好傢夥還真是，雪莉手上提著個灰色的肥兔子，脖子已經斷了，腦袋無力地耷拉著，應該是被小黑咬的。

小黑尾巴都快搖成風車了，亦步亦趨地跟在雪莉身邊，像是在邀功請賞。

雪莉把兔子遞給他：「快去殺了吧，晚上做個乾鍋兔肉。」

「行，幫我把刀子和繩子拿出來，跟上次一樣，綁在樹上。」

「好嘞。」

雪莉蹦蹦跳跳的去拿了東西，跟呂小驢一塊到門口殺兔子，成敏和小南正牽著羊往圈裡走。

呂小驢搖了搖手裡的兔子：「今天晚上又加個硬菜啊。」

「哈哈哈，還是小黑厲害，這都是第二個了。」

「是吧，當時我們都沒看見，就看草里動了一下，小黑就追出去了，嚇我一跳。」

說起來搞笑，那兔子不知道怎麼回事，就藏在草里沒動，然後羊吃草正好就吃到那裡了，驚擾了兔子，然後小黑就追了出去。

有了上一次的剝皮經驗之後，這次的解剖兔子就駕輕就熟的多了。

「皮毛也弄好點啊，不要弄爛了，還能再做個帽子呢。」雪莉在一旁盯著他殺兔子說道。

呂小驢又想起了她上次的作品，不禁「噗嗤」一聲笑了出來：「還做土匪帽啊？」

雪莉惱羞成怒，掐了他一下：「什麼土匪帽，去你的！」

「奧飛奧飛，別鬧別鬧，當心濺你一身血，哇這個好臭，給我點根煙，在褲襠，啊不，在褲兜里，這個兜。」

兔子的內臟特別臭，這玩意可不能給小黑吃，雪莉又去把鐵鍬拿來，在林子裡挖了個坑給埋了，挖的還有點深，免得小黑去把它給刨出來。

這傢伙吃生肉、海鮮什麼的吃慣了，對這些東西可不忌口。

兔子皮扒下來，雪莉拿去和上次一樣炮製了了一番，呂小驢則把兔子肉剁成快，清洗乾淨，準備做個乾鍋兔子。

土豆切片，大蔥切塊，還有芹菜、洋蔥，干辣椒，野兔畢竟不安全，呂小驢用空氣炸鍋給炸的乾乾的，高溫消毒。

然後和小料一起，用小火慢慢煸炒，慢慢地香味出來，整整炒了二十分鐘，土豆片熟了，這道菜也就好了。

出鍋前，淋上花椒油香油，再撒些白芝麻和小蔥花，出鍋裝盤，再放幾根香菜，一道完美的乾鍋兔肉就好了。

看著自己的傑作，嘗了一口兔肉，麻辣干香，辣椒刺激著味蕾，呂小驢滿意極了，沒有其他的壓力的話，安安靜靜地做菜倒也挺好的，還能滿足口腹之慾。

放在一旁，然後轉身繼續對付其他的菜，用筷子戳了戳臘肉，已經燉透了，用筷子將其挑出來，趁熱切成厚片，捏了一塊放嘴裡，恩，完美。

臘肉因為風乾醃製，肥肉一點膩人的感覺都沒有，倒是能和瘦肉一起中和口感，不管蘸不蘸料都好吃。

就是切起來挺燙的，呂小驢一手用叉子插著，一手用刀切成片，堆在盤子裡，沒忍住又吃了兩塊。

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