第557章又一隻兔子(2/2)
就是切起來挺燙的,呂小驢一手用叉子插著,一手用刀切成片,堆在盤子裡,沒忍住又吃了兩塊。
接下來是鹵魷魚,火早就關掉了,又泡了一會兒,將其挑出來,切了一根魷魚須嘗嘗,恩,還行,但是沒有外邊買的絕味鴨脖好吃,看來還得去跟人家學學配方,以後自己在家也能鹵。
什麼滷鴨滷鵝吃的才舒服呢。
米飯和香腸早就整好了,所有的菜都已經完成,呂小驢又燒了個清淡的黃瓜雞蛋湯,今天晚上的菜全都是葷菜,黃瓜雞蛋湯喝起來應該舒服一點。
把菜都端到餐桌上,呂小驢衝著外邊喊到:「雪莉、成敏、小南,洗手吃飯啦!」
「來咯來咯!」
三人合計用了好幾道工序終於的兔子皮炮製好,拿去了二樓陽台上晾曬風乾,然後洗了手坐在餐桌前。
看著顏色動人,香味撲鼻的幾道菜,雪莉三人都不禁咽了咽口水。
呂小驢已經把電飯鍋搬了過來。
「一人先喝一碗湯,開開胃。」
「恩,好。」
迫不及待的喝了一碗湯,一個一個菜都嘗了一下,幾人都對呂小驢的廚藝讚不絕口。
雪莉和成敏學了這麼久中餐,到底還是比不上他這個土生土長的人。
四條大魷魚,一斤一條的,雖然滷好有些縮水了但是吃起來絕對帶勁,都放在了各自面前的骨碟上。
說起來很多地方的骨碟就是純粹用來裝骨頭的,有些地方骨碟是用來放菜的,不知道是個人習慣還是南北文化差異。
反正洗的乾乾淨淨,放菜又不是不行。
用筷子夾起面前的大魷魚,直接放進嘴裡嚼,這樣可比切開來吃的爽多了。
一口下去,連口紅都不用抹,全紅了。
看小南還有些拘謹,小口小口的吃著,雪莉笑了笑:「小南,不要不好意思,都是自家人,怎麼舒服怎麼吃。」
然後咬了滿滿一大口,嘴唇邊上、甚至臉上都沾了湯汁,呂小驢和成敏也是如此。
見他們都這樣帶頭了,小南也就放下了拘謹,大口地吃了起來。
呂小驢突然一拍腦袋,跑進廚房把調好的蘸料也給拿了出來,一人面前一個味碟。
「來,這個臘肉啊,已經煮透了,直接吃或者蘸著這個吃都行。」
臘肉香腸永遠都是他家桌子上最受歡迎的菜,一人一塊,就能扒一大口米飯,而且他故意把肉切的很厚,口感絕佳,不像出去吃,扣扣搜搜的,肉就得大口吃才過癮嘛。
「小驢哥,我感覺在你家裡吃了飯,回到學校就吃不下去了。」
「哈哈哈,那你有空就過來。」
「嗯嗯。」