第27章 兔肉燉菜(2/2)
還沒到日落下班時間,家奴們無事可做,便在院中草亭里收拾好兔子,又生起了火,坐在火堆旁優哉游哉的烤肉。圉棚也沒有關閉,賤奴們可以在門外活動。
甲棚內,廚掏出打制好的石片,幾下就把那隻兔子剝洗乾淨,將完整的兔皮用樹枝繃好,剩下的兔肉和內臟都擺在聶傷面前,擦著血糊糊的手笑道:「傷,待會我烤了給你吃,吃飽肚子練劍。」
能得到這隻兔子絕大部分是聶傷的功勞,況且眾人在早上剛剛說過,會盡力支持他的,所以都沒有表現出要分食的意思。
聶傷看了一圈在自己身邊咽口水的瘦骨嶙峋之人,心還是軟了。
想了想,起身把那張兔子皮連同繃著的樹枝一起拿在手中,對眾人道:「稍等我一會。」拔腳離開了圉棚。
他徵得了家奴的同意,便直奔畜院大門。守門的兩個士兵正坐在值守木屋裡閒聊,二人對他很熟悉了,都沒起身,只是瞅了一眼,懶散的問道:「出門?哪個支你的?」
聶傷搖搖頭,走到木屋門前,把兔子皮遞過去,笑道:「小人得了一張兔皮,自己留著沒用,想送給二位戍士。」
兩個士兵互相看了一眼,似乎明白了他的來意,其中一個短腿的接過兔皮,翻著眼皮道:「說吧,你想做什麼?」
「這個就是巫醫提到的兵士乙吧。」聶傷多看了此人幾眼,討好的笑道:「小人想借屋外那口破盆一用。」
二人看了一眼聶傷指的地方,卻是一個破了個口的陶盆扔在那裡,一直沒人管,裡面積了一層泥土,還長著幾根狗尾草。
此盆雖破,勉強還能使用,在一般商人家中,肯定捨不得丟棄。但值守士兵用的是公器,他們才不會為主家節省呢,破了就扔,有人肯用一張上好兔皮來換,自然願意給他。
「一個無用的破盆而已,拿去。」兵士乙豪爽的一揮手,不再理會聶傷,轉頭和另外一人商量著怎麼分兔子皮。
聶傷趕緊過去翻起被泥土埋了底部的陶盆,把裡面的濕泥掏掉,抱著陶盆回到院裡。先去找了正在烤肉的家奴,和他們交談了好一會,才返回圉棚。
「今天我們吃兔肉燉野菜。」他在門口舉著陶盆大聲宣布。
群奴既驚喜又遲疑,都不知道該不該吃這隻兔子。
聶傷不等他們回應,放下陶盆,單手叉腰指揮起來,「廚,你來把盆擦乾淨,準備燉肉。眇老去借火,大癩去打水,其他人都去撿柴、挑野菜。快快,休要磨蹭!」
眾人得了他的指示,不再猶豫,轟然而動,四處忙碌,很快就在甲棚門口升起了一堆火,材料也備好了。
缺口的陶盆架在火堆上,周圍緊緊圍著一圈形如餓殍的賤奴,都眼睛不眨的盯著正在圈裡操作的廚。
廚高高舉起還沒有拳頭大的兔子和它的一團內臟,讓眾人看了一下,然後輕輕放倒盆里,拍拍手笑道:「主料,兔肉,兔雜碎。」
然後又抓起地上的兩個竹筒,把裡面的東西倒了進去,說道:「主料,草籽、草根、糞豆。」
又倒了一個竹筒,叫道:「輔料,蟲!」
接著雙手捧起一大捆野菜塞進盆里,說道:「輔料,野菜。」
最後才拿起一片荷葉,把上面的幾樣東西一一丟了進去,邊丟邊叫道:「調料,酸漿,桂葉,蒲丁根,以及……」
他小心捻起荷葉上的一塊青黑色東西,輕聲的說道:「鹽!」
「鹽?竟然有鹽!」
「哪來的鹽?」
群奴都激動的叫了起來。
「是傷從家人那裡弄來的。」眇老開口解釋道。
眾人都覺得不可思議,鹽是非常貴重的物資,那一小塊鹽對家奴來說也不容易獲得,他們怎會捨得給聶傷?
「是我用那雙龜殼換的。」聶傷不在意的說道。
龜甲在商代可是極有用的物品,占卜、記錄皆要用它。雖然大多數用的是龜腹甲,但龜背甲也被廣泛使用,只不過相比腹甲沒了占卜功能,只能用來記錄,價值低了很多。儘管如此,兩扇龜背甲也能值兩升粟米。
因為此物是聶傷救世子秧時獲得的戰利品,家奴不敢強奪,所以才能保存下來。
聶傷本來打算用它們當碗,結果發現還沒竹筒好用,便閒置一邊,今天正好用來和家奴換鹽和生火的許可。
「放鹽嘍!」
廚一聲長叫,將一隻蒼蠅那麼大的鹽塊投入水裡,急忙撈起一根木棍不停的攪。
火焰舔著盆底,一眾奴隸都一言不發的蹲坐地上,眼巴巴看著還沒有冒熱氣的水面。
剩下的就是等待了。