章八三 棒子與泡菜(2/2)
權業連忙替烏力吉問了一遍,結果是所有的朝鮮人都點頭。
「好,認得就好,有過種植經驗的站出來!」烏力吉再次問道。
朴太看著身邊的人一個個的站出去,院子裡只有自己一個人坐在地上,實在突兀的很。其實也怪不得朴太,雖然都是來自朝鮮的移民,但是移民與移民也是不同,大部分的移民來自朝鮮山區地帶,在過去的二十年多里,帝國種植這些雜糧的經驗通過海西、寧古塔、濟州和覺華島等多個途徑傳進了朝鮮,耐旱耐寒高產的土豆、紅薯和玉米也有部分推廣,卻不是朝鮮人的主糧,這些無地的佃農在地主的土地上種植稻米或者小麥,因為租子和稅糧都只要這些東西,而只在一些山坡地或者私自開墾的土地上種植這三種作物作為補充口糧,保證自家不會在災荒戰亂之年餓死。
而朴太不同,他來自漢城周邊的農村,漢城兩岸全是一望無際的平原水稻田,平日種植的主要農作物就是水稻這種朝鮮硬通貨,即便是田間地頭,也是種植一些木薯芋頭這類作物填肚皮,從未種植過這三種作物,原本沒有什麼,但這個時候,來自『大城市』的朴太卻成了異類。
一大群人去分地了,烏力吉看著朴太,見他手腳粗大,面容粗糙,一看就是個干農活的材料,不像是那種被發配來的二流子,烏力吉問:「你以前的地里種什麼?」
「水稻。」朴太說道。
烏力吉無奈搖頭,扎蘭屯根本不可能種水稻,他只是聽說遼寧行省有部分地方種植旱稻,但那是供官宦人家食用的,帝國可從未在關外推廣過水稻,而扎蘭屯作為新墾之地,更不可能去嘗試,別說水稻,就連小麥都不會嘗試,扎蘭屯要的是肯定能出產的作物,最優先的當然是玉米這種既可以做口糧,又能當飼料的作物,其次是土豆和紅薯這類高產作物,讓有限的土地出產更多的口糧,最後是高粱、大麥、糜子、穀子、燕麥、黃豆、黑豆這類已經由本地土著證明可以出產,但產量不高的作物作為口糧調劑或高檔飼料。
烏力吉又問了高粱等一系列雜糧,朴太搖頭,肥沃多雨的漢江平原來的農夫朴太可不擅長種植那些旱地作物。
「如果是這樣的話,我只能安排你去窯廠、石廠工作,或者是墾荒隊。」烏力吉說道。
朴太聽完權業的翻譯,緊張萬分,昨天他們進扎蘭屯的時候就看到許多被鐵鏈拴著的男人,他們都是勞改犯或者戰俘,就在窯廠等地方工作,朴太可不想身為良民的自己和那群人待在一起,他只能向權業投向求助的目光。
「長官,他會種菜,也會做泡菜,他以前除了種地,還為做官的田主做泡菜,他會做很多很多種泡菜........。」權業介紹道,尤其說了朴太夫婦在路上就能用野生韭菜、山芹和香椿芽做鹹菜、泡菜的事情。
「你會種菜和做泡菜,這是真的嗎?」烏力吉問道。
朴太好像抓到了救命稻草,連忙說道:「當然,長官,我就是被我娘生在泡菜缸旁邊的,為了討好幾個田主,我和我的老婆就要種植蔬菜供應他們,白菜、黃瓜、茄子、辣椒........,我們會種十幾種菜,而且每年秋收後我們家都會做泡菜,給地主老爺上供,還賣給漢城的商鋪.......。不光是泡菜,我們還會做醬菜和鹹菜,我老婆還會做大醬和醬油.......。」
烏力吉看著眼前這個男人用自己聽不懂的語言大聲說著,權業的翻譯已經明顯跟不上他的話,而即便有翻譯,出身不高的烏力吉也有些難以明白,烏力吉在草原上生活中,鹽是非常緊缺的物資,而他前往京城歸化學堂後,才過上不缺鹽的日子,那裡的鹹菜隨便吃,所以他對鹹菜並不陌生,一開始朴太說會做泡菜的時候,他以為泡菜就是鹹菜(本質上就是),但又說到了醬菜,烏力吉記起,自己似乎在歸化學堂時,聽人說過天子愛吃六必居醬菜,而他畢業後來扎蘭屯經過瀋陽的時候,還吃過一種酸菜,他不明白,同樣是鹽與蔬菜的混合體,會有這麼多的名字,但越是不明白,他越是感覺這個朴太的不凡。
而且,烏力吉不由的想的更深了一層,因為聽朴太所言,他做的那些醬菜、泡菜是用來招待朝鮮的官宦的,那麼他肯定知道上位者喜歡什麼,而這正是烏力吉所不懂的,這個蒙古年輕人雖然老實,卻不傻,在京城見識了花花世界的他很清楚類似自己的頂頭上司,扎蘭屯旗管旗扎薩克曹松這類出身高貴的大人,是不適應物資緊缺的前沿生活,朴太雖然做不到花樣百出,至少也能讓上司過的好一些,上司過的好一些,自己不就也能過的好一些嗎?
「好了,我明白了,你不用說了。」烏力吉拍了拍桌子,才制止了唾沫橫飛的朴太,烏力吉輕咳一聲,吩咐書記官:「給他登記一個菜戶的名額吧,待遇依舊。」
朴太從權業那裡聽明白了這個消息,十分歡喜,忙不迭的去登記了,朴太如願得到了二十畝熟田和荒地的無限開墾權,糧種和菜種也是不缺,而農具顯然不夠,這倒不算什麼問題,畢竟權業就是鐵匠,短期內能解決,當分配生產資料到耕牛一項的時,數量的緊缺就顯而易見了,需要耕牛的農戶超過六十戶,而耕牛隻有十八頭,而且其中五頭還只是牛犢。
移民為此爭論不休,人人都不想沒有牛的農戶,也不想要到一頭牛犢,朴太仗著自己會說一些漢語,擠到前面分辯,移民相互差點打起來,烏力吉原本打算先把牛分給家裡男丁少的移民戶,等綏靖區支援的牛到了,再分給其他移民戶,但人人都不同意。
草原牧戶出身的烏力吉哪裡懂得農桑之事,如今已經進了五月,若是再不耕種,怕是這一年就沒有收成了,而一頭耕牛能頂四個壯勞力,沒有耕牛的移民戶是要誤農時的。