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章五一 公平合理與面面俱到(2/2)

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多尼被人說的無話可說,馬吉翔也順著說下去:「那就按照朱同學的意思,骨頭給病號和老年增加營養。大排、肋排、硬骨、脆骨和筒骨這些大約要去掉十四斤左右,這樣雜七雜八的去掉,就只剩下七十一斤肉了。按照廚子和屠夫的說法,五花肉和後腿坐臀肉是肥瘦相間的,可以做紅燒肉吃,而前腿肉、脊背肉比較嫩,可以用來包餃子,據說前腿肉包餃子還不容易破皮咧......。」

「娘的,原來一頭豬肉身上還有這麼些門道。」有人嘟囔道,眾人也是點頭應和,顯然,這等知識不是他們原來能知曉的。

福臨輕咳一聲:「馬吉翔,你只說有多少紅燒肉和多少餃子餡就是。」

馬吉翔道:「約有四十八斤紅燒肉,二十三斤餃子餡,算起來的話,每人合五兩半紅燒肉,二兩半的肉餡,按照一開始約定,是豬肉大蔥餡的餃子,肉和蔥姜的比例是九比一,餡料與餃子皮是三比二,每斤餃子五十個來算,每個人合十四個餃子.......。」

「什麼,才十四個?」

「那夠塞牙縫的,老子一人就能吃五十個。」

馬吉翔的話還沒說完,一號宿舍頓時亂了起來,里里外外亂作一團,顯然大家不認可年夜飯只能吃十四個餃子的計劃。

顯然,人均十四個是不行的,因此代表們開始出主意,有人建議豬肉大蔥餡的改成白菜豬肉餡的,這樣菜與肉就可以按照二比一的比例來,多了近三倍,也有人建議把剛才已經商量好的鹵豬熟食再拿進來的,一起分,喜歡吃熟食的少吃餃子,喜歡吃餃子的少分熟食,當然,也有人分一些紅燒肉的肉來包餃子,也能多包一些,吵吵鬧鬧,沒完沒了。

忽然高第大喊了一聲:「諸位,都聽我說!」

說著,高第起身,來到了宿舍南牆,指著上面貼出的文件說道:「大家都看,這文件里寫明了皇上的聖旨,聖旨怎麼說的呢,聖旨說聽聞昌平管理所除夕未有肉食,可酌情撥生豬予之,為紅燒之用。看到了吧,皇上的意思是,這豬給咱們是用來做紅燒肉的,可沒說包豬肉大蔥餡的餃子,所以呢,四十八斤五花肉給每人五兩半的紅燒,已經是依旨行事了,至於那二十三斤的餃子餡,就和大家沒有關係了,應該獎賞給那些為年夜飯做出貢獻的人,比如參與殺豬的、幫廚做飯的,當然也不能少了朱由榔和馬吉翔兩位同學呀,至於剩下的人嘛,大家還是去吃素餡餃子吧。」

「對對對,高第說的對,老子為了殺豬忙前忙後,連被子都髒了,不能和你們一樣只吃十四個餃子。」多尼大叫道。

門外的吳應雄也是附和:「對,一根豬尾巴打發不了我們!」

雖然有人支持,但是反對人更多,福臨直接問道:「這小兩千個肉餡餃子,你們二十來個人就分了,不怕吃撐了你們!」

「就是,憑什麼你們多吃!還是想法子,多包一些肉餡餃子才是!」福臨的話大有人支持。

高第也是絲毫不讓,仰頭問道:「哦,按你說的,幹活的和不幹活的吃一樣的就好了,那以後誰還幹活!大家說,對不對,對不對?」

高第這話也不無道理,代表中,一蒙古王爺說道:「高第,你這話說的有道理,也沒道理,你殺豬是有功,也該多吃一些,可我們也不是不想殺豬,等我們知道的時候,你們幾個就大包大攬了,我們想出力也沒機會了,若說宰殺牲畜,你們漢人可比不上我們蒙古人!」

「就是,你們偷偷的去殺豬,要不是脫了手,豬跑了,我們哪裡知道有這回事,想出力也不行啊。」眾人紛紛附和。

高第摸了摸鼻子,悻悻不言,實際上他可不只是貪功才跑去廚房偷偷殺豬的,他們幾個還想著趁著殺豬偷藏一些肉呢。

眾人吵來吵去都沒有決斷,福臨見朱由榔和馬吉翔二人嘀嘀咕咕,也不會公開發言,直接問道:「朱同學,你認為該怎麼辦?」

朱由榔臉一紅,看向馬吉翔,馬吉翔說:「朱同學的意思是,當初管理所讓大家去幫廚的時候,你們都選擇不去的,去的人是自願的,是你們沒有抓住機會,幫廚的有肉餡餃子吃,這沒有異議吧。」

眾人你看看我,我看看你,除了後悔,沒有別的表情了,馬吉翔又說:「殺豬這事,雖說高第和吳應雄是偷著殺的,可結果是沒殺成的時候大家都知道了,多尼、富綬和張存仁他們都上前幫忙,你們圍觀看熱鬧,既然人家這幾個上了手,你們也不該再摻和,殺豬的也該有肉餡餃子吃吧。」

福臨道:「馬吉翔,你們的意思是支持高第他們了?」

馬吉翔連忙說道:「當然不是,剛才我查過了,殺豬的和幫廚的外加朱同學這類有功的二十五個,而肉餡餃子能包兩千個,一個人吃八十個,太多了,他們也吃不了,不如這樣,把肉餡餃子分五十份,一人四十個,大傢伙兒來競爭這二十五名額可好。」

多尼道:「我沒意見,四十個就四十個。」

福臨問:「那依著馬吉翔,是票選還是抓鬮?」

「當然是票選了!」

「是啊,抓鬮就是碰運氣,票選好!」

一群代表們紛紛點頭,可外面人卻不幹了,拍打著窗戶房門,喊著要抓鬮,原因很簡單,如果要票選的話,這十幾個代表肯定人人有肉餡餃子吃,外面的人就難說了,抓鬮的話,至少機會平等。

馬吉翔卻說:「票選和抓鬮都不好,票選的話,做不到心服口服,若是抓鬮,為什麼不能把剩下的一千個餃子均分給眾人,一人吃七八個不好麼?方才高第有一句話說的是至為允當,這肉餡餃子就該讓有貢獻的人吃,這樣既能吃到飽,別人還說不出個不是來。」

「豬他們殺了,幫廚的人也確定下來了,我們還能幹什麼,搖旗吶喊啊?」那蒙古王爺問道。

馬吉翔笑了笑:「年夜飯嘛,就該搞的熱熱鬧鬧的,咱們這樣好不好,想吃肉餡餃子,就在年夜餐會上演一個節目,以娛大眾,逗大家一樂,如何?」

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