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第一千八百二十八章 金元寶(1/2)

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這還不算,為了徹底打消兩位長輩的顧慮,寧衛民索性打開天窗說亮話,拋出自己藏得更深的布局。

「而且青雲閣從來不是我的單一項目。李主任那邊還有個從西城百貨公司隸屬的新新服裝公司手裡收回來的前門勸業場,因為地方有四千多平米,需要區裡的審批手續他才能租給我。這事兒我一直讓三哥幫忙對接跟進,現在手續跑得差不多了。這勸業場應該也是我的了。」

「除此之外,這一年來,我還讓三哥幫我買下了幾處當年很有名老房子,像什剎海邊上的慶雲樓,輔仁大學校友會手裡的會賢堂舊址。這都是當年京城最知名的酒樓和飯莊,一個是八大樓之一,一個是八大堂之一,產權已經盡數握在我手裡。」

「這幾處可都是舊時京城商界的代表,都算得上是地標性質的百年名店,要是繼續任由他們淪為普通的職工宿舍,辦公樓或者普通商店那就太可惜了。所以後續我同樣打算好好收拾收拾,照著青雲閣的路子來,全部恢復這些店鋪的舊日風骨,把這些淹沒在歲月里的歷史遺蹟,一點點重新盤活,恢復它們當年的鼎盛煙火氣。」

「像青雲閣主打民俗娛樂風貌,是個可以吃飯,喝茶,聽曲藝,買紀念品,讓人可以放鬆消磨時光的文旅場所。勸業場主打舊京的高端商業氛圍,我打算把從日本低價收來的世界名牌服飾、皮包,和一些珠寶首飾,奢侈品,以及進口菸酒和糖果放在那裡售賣。至於慶雲樓和會賢堂都可以成為京城旅遊區別具特色的餐飲服務場所,那麼首當其衝的,當然是儘量找回傳承,回復過去的名菜了。」

寧衛民目光長遠,語氣篤定,「我想要的其實不是怎麼用最短的時間賺快錢,賺大錢。而是希望能為這座城市做點實事,我想通過我的手,把這些一度消失的老店找回來,打造成專屬的京城復古文旅名片。更希望所有的京城老字號,能夠彼此依託,最終形成獨具特色的文旅矩陣。其實歐洲和日本的許多品牌就是因為會講故事,有歷史傳承,才會受人追捧,甚至賣到天價的。仔細想想,其實這反而是我們的優勢,我們為什麼不去試試呢?」

一席話說得兩位老人久久無言,皆是滿臉意外。

他們原以為寧衛民只盯上了隔壁這一棟青雲閣,萬萬沒想到他的胃口遠比二人想像的更大。

不得不說,寧衛民的眼界、氣魄、格局,大大超出了他們的想像。

句句謀劃都透著長遠眼光,描述的景象讓人心生嚮往。

打心底里,二人自然是盼著他能如願以償,重現這些京城名樓的昔日榮光。

可話又說回來了,佩服歸佩服,但內心的擔憂卻依舊未消。

他們是實打實從舊歲月走過來的人,親眼見過這些老字號的當年的繁華景象,也親歷過時代更迭、風潮變遷,同樣親眼見證了這些老商家的衰敗終結。

他們清楚,很多舊日盛行的風物、玩法、景致,放在如今的新時代,早已不復當年的吸引力,甚至不少內容常年處在被批判、被摒棄的風口浪尖。

舊時代的風月雅趣、茶樓戲台、堂會宴樂,如今多被視作陳舊糟粕、奢靡餘風。

老老實實經營尚且容易惹來非議,這般大張旗鼓復刻舊京風貌,誰也說不準能不能被當下的市場認同、當下的輿論接納。

風險、爭議、市場接受度,每一樣都是懸在頭頂的未知變數。

沉默良久,康術德斟酌著字句,不願潑冷水磨滅徒弟的銳氣,只得以過來人身份委婉規勸,語氣懇切溫和。

「衛民,師父知道你有心傳承舊東西,這份心思難得,氣魄更是沒人能比。但你也要慎重行事,此一時彼一時。過去的光景再好,那也是舊歲月的舊事,如今世道變了,社會變了,人的心思、喜好、風氣,全都跟著變了。」

「以前老百姓追捧的東西,現在未必看得上。以前世道允許、人人認可的規矩景致,放到現在,說不定就要惹人閒話、招人批評。你千萬別總篤定老東西就一定好,大家就一定會買帳。你看,即使那些有倖存留下來的老字號,現在的聲望還不是江河日下?六必居的醬菜沒人認了,內聯升的布鞋沒人愛了,盛錫福的帽子沒人戴了,瑞蚨祥扯布料的客人也少了。有些行業更是幾近於完全消失了。茶館,醬醋廠,戲園子,二葷鋪,奶茶鋪,這些都不是經營上的問題,而是社會的需求變了……」

老爺子一一舉出最直觀的例子,句句都是實打實的現狀。

「就拿咱們當初為你的婚事大力張羅的中式婚禮來說,多體面、多講究,禮數周全、古韻十足,放在過去是頂級排面。可結果呢?折騰起一整套棚匠、儀仗、禮樂班子,耗時費力、成本極高,也就咱們關起門來自娛自樂一場罷了。雖說你想的是今後芸園有了這些家什,也可以為旁人辦這樣的婚禮,可這幾年下來,你江家姑姑接的生意寥寥無幾,根本撐不起這幫手藝人的活路。」

「現在京城年輕人結婚,圖的就是省事、洋氣、新潮,清一色跑去拍西式婚紗照、辦西式婚禮。芸園所辦過幾場婚宴,大多都是中西合璧,儀式簡單,只單純以宴請為主,戲樓倒是派上用場了,放放電影,演幾齣吉祥戲挺受歡迎。可真正願意像你一樣張燈結彩,搭喜棚,拿轎子接親,吹吹打打唱喜歌的中式婚禮,根本就沒有。不是師父打擊你,是事實足以證明,移風易俗,時代變了。這套老規矩、老排場,已經跟不上當代的審美了,沒什麼長遠前途。」

寧衛民聞言不急不惱,只淡淡一笑,抬手給兩位長輩續上熱酒,語氣從容篤定。

「老爺子,您這話真說早了。看到的是眼下,我看的是往後的長遠。是,現在的老字號有不少是不吃香了,有些老行當也消失殆盡了。這我都承認,可具體原因卻不一而足。有的的確是不適合時代需要了,但有的卻是因為時代不正常的震盪,導致人們的認知水平,消費能力和供應鏈出了問題,才難以為繼。就比如這布鞋,年輕人不愛穿,他們還不知道布鞋的好處。」

「說出來您二位可能不信,我曾經弄了一些布鞋帶到海外,作為禮物送給日本人和法國人,男人反應倒也平平,但女人可都是喜歡的不得了。這就足以證明,咱們的老物件還是很有吸引力的。還有那聚德全,三家店,三方人馬為了搶那個商標,標榜自己才是正宗,人腦子都快打成狗腦子了。這新聞您二位都知道吧?這老字號要不值錢?那麼能鬧得這麼不體面?」

「對,那個芸園中式婚禮確實還沒受到認可。但照我看,這並不是中式婚禮不吃香,而是國家尚未富強,消費群體還需要慢慢培養。說白了,第一是意識形態上的慕強心理,大家願意學西式婚禮,其實潛意識裡是崇拜西方強大。第二,還是如今老百姓消費水平沒跟上,大家過日子依舊以省錢務實為主,捨不得為傳統儀式感花大錢。但這股風氣早晚能起來。而且早早晚晚,最喜歡中式婚禮的人,會變成洋人占據多數。」

寧衛民目光清亮,條理清晰地拆解他的商業見解。

「何況私人婚慶只是小頭,我看重真正的大市場,是民間喜慶堂會、企業慶典,還有影視劇組的布景取景。我是有娛樂公司的。往後古風影視劇、年代劇只會越來越多,這些東西早晚會用的上的。」

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