第一千八百五十一章 偏見遮眼(1/2)
1993年5月17日是個周日。
這一天從早上開始就烏沉沉的,京城一整天天色沉鬱,烏雲層層疊疊壓在城頭,細密的春雨淅淅瀝瀝落個不停,潤濕了前門大街的青石板路,也籠罩了整片大前門商圈。論天氣,這絕對算不上一個吉利的好天氣,陰冷潮濕、不見天光。
但卻不能不說,這又確實是個好日子。
因為這天是重新裝修改造好的「鴻興樓」、「青雲閣」,以及「勸業場」,三家店鋪聯袂重張的一天。
不用說,在開業的場面上,這三家店肯定不含糊。
開業當天,三家門店門前整齊擺滿層層賀禮花籃,嫣紅奼紫、簇擁成片。
專業舞獅隊輪番巡演,金獅騰躍、鑼鼓喧天,喜慶的鼓點穿透雨幕,響徹整條前門大街。
禮炮煙花次第綻放,雨霧裡炸開漫天絢爛,聲勢浩蕩、引人注目。
完整的剪彩儀式流程規整、場面莊重,妥妥的頂級老字號重啟排面。
大前門本就是京城老牌核心商圈,人流本就密集。
這般鑼鼓齊鳴、獅舞禮炮的熱鬧場面,瞬間聚攏了海量路人。
細雨擋不住市井熱鬧,街邊、路口、店前很快擠滿圍觀百姓,人山人海、烏央烏央,人聲鼎沸擠得水泄不通。
由於現場人流實在過於龐大、秩序壓力陡增,轄區派出所特意抽調四名片警,輪班值守、巡迴疏導,分別駐守三家門店,全程維持現場秩序、疏導車流人流,足以見得這場重張儀式的轟動程度。
可以說這些老店重張的聲勢算是造足了。
但有一說一,這般鋪天蓋地的盛大場面,看似是做給尋常百姓看的熱鬧,實則真正的核心目標,是對準了全城所有媒體記者。
寧衛民看得通透,這三家老店早已沒落多年。
鴻興樓不久前因為口碑崩塌、客源散盡、名聲蒙塵。
青雲閣與勸業場長期閉店改造,徹底淡出大眾視野,新舊兩代百姓出現認知斷層,不少年輕一輩甚至從未聽過這兩家老牌名店的昔日輝煌。
他想要讓破敗老店起死回生、重歸京城頂流商圈、重新俘獲全城百姓的認可與青睞,單憑熱鬧場面遠遠不夠。
必須想辦法重塑口碑、刷新認知、讓京城的百姓重新認識到幾家店鋪的歷史底蘊。
所以他甚至私下裡還許了這些媒體一些報酬。
標準大概是每個人二百塊車馬費,人來了就有。
如果第二天能夠出現相關報導,還有一千到兩千塊不等的酬謝,視媒體平台的重要性和報導方式和內容而定。
這也是當下傳媒行業的一個約定俗成的特殊現象,「金元新聞」開始流行了。
許多企業都開始對媒體的軟GG重視起來了,願意花錢讓媒體替自己美化,甚至有企業家願意花錢替自己樹碑立傳,替自己企業寫紀實文學。
這麼一來,漸漸的也就有了這個行業里達成共識的收費準則,所謂的潛規則。
正所謂捨不得孩子套不住狼,在人人都懂花錢買聲量、造勢搶風口的商界,暫且不管這個現象是好是壞吧,反正這一手的確是有用。
重金造勢之下,寧衛民絕對沒白花錢,媒體輿論徹底被撬動。
開業次日開始,鋪天蓋地的宣傳報導席捲全城。
電視滾動播報老店重張盛況、電台專題講述三家老店的百年文脈,各大報紙整版刊發深度稿件,細數鴻興樓、青雲閣、勸業場昔日的商界地位、歷史榮光,全方位解讀本次翻新改造的全新升級、業態革新、服務升級。
昔日的破敗與沉寂被徹底抹去,取而代之的是底蘊厚重、煥然一新、接軌新時代的頂級老字號形象。
老牌底蘊加上新式業態,瞬間勾起了全城百姓的新鮮感、好奇心與期待感。
輿論熱度徹底引爆線下客流。
短短几日,三家門店日日爆滿、客流絡繹不絕。
鴻興樓憑藉升級後的實惠家常菜、雅致就餐環境,穩穩拿捏家庭聚餐、附近居民食客群體,飯點必排隊、包廂日日預定爆滿。
青雲閣主打新式文商旅融合業態,形式卻採取了舊日京城的復古氛圍,兼具展覽、曲藝、休閒、餐飲、文創體驗,吸引大量年輕人和外地遊客。
新潮熱鬧、格調拉滿,人氣鼎盛。
勸業場復刻老牌商貿風貌,集合了雲裳服裝公司旗下品牌的各色尾貨,還有他從日本弄回來的特色日貨和百貨,以及各種潮流好物。
這麼說吧,這裡簡直成了寧衛民傾銷日本二手貨的最大門店。
引得往來顧客摩肩接踵、絡繹不絕。
前門商圈這三家店鋪,開業當天雨水的清冷早已被徹底驅散,硬生生憑著輿論造勢、場景革新、品牌重塑,闖出了滿城煙火、日日紅火的新氣象,成為近期京城商界最熱門的談資。
但凡是在京城靠著餐飲、服裝,還有零售業發財的商人,就沒有人不被這幾家店的消息吸引目光,擾動心緒的。
唯獨剛從港城和澳門玩樂歸來的米曉冉,滿心滿眼都是不屑與輕視,半點也不相信這份繁華和熱鬧是真的。
儘管2號院的鄰居們都受到了邀請,專程去湊了開業熱鬧。
自己的父母回家後便不停在她耳邊誇讚,把寧衛民這三家新店誇得天花亂墜、獨一無二,篤定寧衛民又做成了幾樁大生意。
可家人越是吹捧,米曉冉越是嗤之以鼻、心底無感。
這既是出於她盲目的自信與自大,也是因為先入為主的成見。
畢竟她新店開業也花錢給媒體記者了,只是沒有寧衛民這麼下本兒而已。
在她眼裡,寧衛民不過是砸錢造勢、花錢買熱鬧、靠媒體堆出來的虛假人氣。
所謂的滿城好評、盛況空前、口碑炸裂,根本不是實打實的市場沉澱,全是花錢砸出來的媒體通稿、刻意營造的虛假繁榮。
最多熱鬧一時,不出十天半月就會原形畢露。
這一點,她自己已經深有體會。
她所投資的餐飲品牌,新店開業初期儘管靠類似的營銷手法人氣爆棚,但媒體宣傳的熱度褪去後便會看出新店和成熟門店的差距來。
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