第532章 誰氣誰知道（2/2）

更讓他不高興的是，如果讓人家照方抓藥的學了去，那麼「壇宮」獨具特色的優勢就少了。

甚至「壇宮」二期的裝飾成本，大概都會因為廠家生意多了忙不過來，而有所上漲。

這無疑是怎麼琢磨怎麼虧本的事兒。

可問題是這些飯店哪兒是一般的地方啊？

都是「央」字頭的背景，是萬萬開罪不起的。

所以再不情願，他也只能捏鼻子認了，頂多適度藏私罷了。

唯一的好處，恐怕也就是能順便的賣一點料器，謀點私利了。

但問題是料器的產量不是短時間可以提升的。

何況最近他還發給了東花市街道生產社生產玻璃酒杯的業務。

這樣一來，所謂的好處，也就不具備什麼實際意義了。

而這仍不是全部。

更糟糕的是，「壇宮」這面招牌因為受到歐美客人的好評而崛起。

好像已經讓聽鸝館和仿膳飯莊有點緊張，開始眼紅了。

大概也與那兩位在「壇宮」開業慶典上自取其辱的代表回去說了些不好的話有關。

反正最近，京城的報紙上和電視上，總有一些所謂的專家借著「壇宮」引起的熱度，對「宮廷菜」做「專業性」的總結和闡述。

這些人的口風當然是以推崇兩家「老字號」的「滿漢全席」為主。

雖然也認為「壇宮」能恢復一些傳統滿菜和近乎失傳的宮廷細點是為特色，值得稱道。

但本意還是緊抓「壇宮」缺乏「山珍海味」，真正的古董也很少，來做文章。

大概的意思就是外國人沒什麼見識，才會對「壇宮」這樣把飯莊裝飾得不像飯莊，另闢蹊徑的後起之秀大加讚揚。

但聽鸝館和仿膳飯莊永遠是老大哥，是永遠技高一籌，以純粹實力取勝的正統大道。

這些輿論宣傳無疑讓寧衛民很是困擾。

反駁吧，好像有點妄自尊大，不願意接受批評的意思。

甚至會被業內認為忘恩負義。

不反駁吧，任其自吹自擂，攻擊詆毀，又有點氣不過。

如若毀了好不容易營造的好口碑，豈不冤枉至極？那不前功盡棄了？

所以為這事兒，寧衛民是左右為難啊，煩惱了不少日子。

好在請教了師父康術德之後，他算是得了主心骨，一下子就心平氣和了。

「這事兒啊，你完全就是關心則亂，急什麼急？照我看啊，你既不能理會，也無需理會……」

老爺子可謂語出驚人，寧衛民當時一下就愣怔了。

至於具體的情由，老爺子隨後是這麼說的。

「不能理會，是因為人家是兩家一塊罵你。你不但勢單力薄，而且對方資格還比你老。你做出任何回應，都是無力的反擊。如果這麼幹，就算是讓人家給罵著了，反倒成了旁人眼裡惱羞成怒的笑柄，坐實了你的錯處。」

「無需理會，是因為對方是自降身段來罵你，他們已經先一步犯了罵人的大忌。罵人總要以低罵高才不吃虧。以高罵低，怎麼都不合適。你不去理會他們，不但顯得他們是在恃強凌弱，而且他們罵你，也等於白白給你做了GG。」

「說白了，外國人語言不通啊，他們罵你誰知道？並不影響你在外國人群體裡的好口碑。國人呢，都有先入為主的意識。本來在大家眼裡，你就是新秀。即使他們不說你壞話，大家也會覺得你的『壇宮』恐怕比老字號還要差點。那你有什麼虧吃呢？」

「可這麼一罵就不一樣了，反倒會讓許多人因此對你好奇。那就會給你招來不少客人。說到底，開買賣的什麼都不怕，就怕人不來。只要人來，對你就是好事。我絕對相信，來過你這兒的人，孰優孰劣自然有正確的判斷。」

「我看他們這是昏招，作繭自縛，等不到你的回應，時間久了他們自己就著急了。最後不還得看真本事嗎？」

不能不說，老爺子對這個問題看得很準。

果不其然，別看輿論上全是不利的論調。

但寧衛民的「壇宮」，顧客還真是一日多過一日。

買賣非但沒受不良影響，似乎還因此更好了。

另一方面，單方面罵人是很難維持的。

任何罵人挑事的主兒，都是盼著回應的。

如果挨罵的不回應，罵人的就沒精神。

寧衛民就對此沒有任何回應。

所以也就多半拉月過去，無論報紙還是電視，全都偃旗息鼓了。

真應了那句話了，一個巴掌拍不響。

想必那些專家自己都覺得無趣得很吧？

反正寧衛民是一點不氣的。

誰氣誰知道……