第548章 買賣似人（2/2）

「您看現在客人也不多，而且元旦之後還有春節呢。如果這餑餑，咱們要是能多賣點，也能提升點營業額不是嗎……」

杜陽一聽，就知道這是個好主意。

這已經不是簡單節流了，是屬於開源啊。

他立刻拍了拍潘龍的肩膀，加倍猛誇了一通，說待會兒就向上頭建議。

這下，潘龍算是樂開花了，頗有千里馬遇到伯樂的快慰。

與此同時，在「壇宮」的後門發生的事兒，也和過去大不一樣了。

雖然還是由江大春負責卸貨的工作，可這次，他是規矩矩的把車上的貨卸了一個乾乾淨淨，毫無遺漏啊。

但就在江大春在貨單上籤完字準備走的時候，送貨的司機把他叫住了。

這位從駕駛室探出頭，遞過一支煙來，猶不甘心的小聲嘀咕。

「哥們兒，這麼好的事兒你真不幹了？難得你就不覺得可惜？」

江大春卻沒接，他直接把煙推了回去。

反倒翹起大拇指，苦笑著悄悄指了指身後三米遠處，守著後門的保衛科幹事。

「你別害我啦，看見沒有，我們有門神了。這件事就此打住吧。咱不已經說清楚了嗎？」

司機卻不當回事的。

「門神也得吃人間煙火啊，哎，這幾天我也看明白了。不就這一個人嗎？要不，他交給我擺平？一頓酒拿下，大不了今後多個人分嘛。」

沒想到江大春一點沒猶豫，把頭搖得更撥浪鼓似的。

「別別，現在不比以往了。我也跟你解釋不清，反正我要再弄這事兒，落在別人眼裡，就徹底沒法幹了。對不住了，我真不能再吃這個了。體諒體諒。廚房忙，我先去了。回頭等我休息，請你喝酒……」

跟著他就頭也不回的走進了貨門，把司機徹底晾了。

這樣的決絕，當然讓司機很不高興了。

菸頭一扔，就想大聲叫住他。

可保衛幹事凜然的目光這時也正好看了過來。

心虛之下，司機一下砸砸嘴，最終還是沒開這個口。

但發動了汽車的同時，終究氣不打一處來，嘴裡又嘟囔上了。

「真有病，現成的錢不掙？裝正經人！切，還忙？誰不知道誰啊，假積極個什麼勁兒嘛！」

至於廚房裡的忙碌，那就更了不得了。

綠色的黃瓜、紅色的柿子椒、黃色的胡蘿蔔、紫色的茄子、白色的菜花、黃色的土豆……、一樣樣鮮嫩欲滴的裝飾性食品擺放在長案上應有的位置……

廚房裡，各種食品材料——魚類、肉類、蔬菜、調料紛紛上案上台，廚師們緊張地忙碌。

但後廚各位小組長，除了和江大春一絲不苟的對照完原料單的內容。

大家今天齊聚一堂，更主要的是為了討論一個議題，那就是這些切出來的下腳料該怎麼辦。

所以江大春，他還真不是忽悠司機，確實是有重要的事兒。

老程先開口，「大春，你們砧板這每天出的輔料就這麼扔了也太可惜，葷的素的加一起，每天好幾十斤呢。」

江大春撓頭，「你說這事兒，我也煩，過去扔了也就扔了，現在天天看著眼暈得厲害。這算算也百十塊呢。」

「每天一百，這一個月就能省出三千來。到咱們手裡就是九百。這事兒我琢磨了琢磨。要不，做餡兒吧。」

「顧師傅，你們白案看呢？弄點包子、餡餅、鍋貼什麼的，從點心店往外出，行不行？甭管怎麼樣，還能多少掙幾個。」

但白案的顧師傅卻搖頭。

「不行，這麼多種下腳料，要挑出來，洗出來，再做各種餡兒太費勁了。根本忙不過來。」

「要摻和在一起呢，省事是省事了，可肯定串味兒，不好吃。再加上本身就不是好材料嘛。那還怎麼賣啊？」

「要我說呢，只有一個辦法，炸丸子。把這些東西挑能用的打在一起，摻上麵粉，再放胡椒粉、五香粉。最後一過油，炸得外焦里嫩。保準兒好吃。」

「有什麼異味也遮蓋住了，你就是想分葷素，那也不難。」

哎，這個主意高明，在場全員通過啊！