第588章 跨國珍味（1/2）
世人常用世事難料，變化無常來形容生活。
如今的米曉冉對於生活的感觸就是這樣的。
想當初她在京城的時候，是絕對沒有想到自己會和趙漢宇認識的。
倆人認識之後，她也絕對沒想過自己會和趙漢宇結婚。
當她出於功利，選擇藉助婚姻的跳板達到出國留學的目的。
同樣沒想過，自己踏上異國他鄉的土地之後，所需要面對的局面有多麼複雜。
實現理想的難度，需要克服的困難，竟然統統遠超自己的預計。
然而恰恰在她的學業遇到最大的障礙和坎坷，倍感沮喪的時候。
卻又驚訝的發現，丈夫為了幫她實現理想，做出了難以想像的自我犧牲。
她真的感動了！
也真的心動了！
誰能說這不是真正的愛情呢？
從這一刻起，她開始意識到生活的真面目，或許就是讓人永遠在失望與希望間轉化，在悲和喜這兩種情感中變動。
事實證明，她的感悟沒錯。
因為接下來，就連趙漢宇這天中午帶她出去吃的一頓思鄉飯，也堪稱好事多磨，充滿了峰迴路轉的戲劇性。
他們去的餐廳叫「槐香居」。
地點並不在曼哈頓的老唐人街，而是在皇后區的法拉盛。
1984年的法拉盛，還沒和紐約市區合併。
遠沒有幾十年後的紐約第二大華人聚集區的氣象，此時僅僅是皇后區的一個北方小鎮。
華人所占的比例差不多只有當地居民的兩成左右。
這裡的建築更低一些，更像是經濟較為落後的地區。
而且這裡的華人居民，大部分都是解放前後才來到美國的新移民。
人員結構遠比廣東人和福建人為多的曼哈頓老唐人街更為複雜。
不過正因為這樣，這家餐廳的菜餚風格，才有別於曼哈頓唐人街主流的粵菜、閩菜，屬於美國非常少見的川魯風味。
米曉冉進入餐廳之後，感到越發的驚喜。
裝修居然是最質樸的傳統古典風格，沒有大紅大黃那樣的誇張顏色。
灰磚、木桌、木椅、宮燈、屏風、茶盞、銅水壺，恐怕京城的老字號也沒有這麼全乎的。
菜單也和國內飯館裡差不多，沒有什麼「李鴻章雜碎」、「左宗棠雞」這些中西混合的假中餐，就像餐廳名字流露出的北方味道，讓她倍感親切和期待。
所以哪怕聽侍者說話，意識到這家店大概是寶島同胞開的，她的政治警惕性也提不起來了。
只是發自內心的為自己終於能用普通話與人交流而欣慰暢快。
但唯獨不好的地方，在於這裡的消費水平實在不低，要比大多數的中餐廳貴一兩倍呢。
恐怕正是因為這樣，哪怕這家店地理位置相當理想，但生意挺冷清。
為數不多的幾個客人中，都是些中年以上的人的華人，沒有一個外國人。
鑑於此，一坐在這裡，雖然米曉冉就不想走了，但點菜可是很謹慎的。
出於節儉使然，她只要了京醬肉絲和酸菜白肉兩個家常菜。
驚喜是菜單上居然看得見有炸醬麵賣。
她沒抵制住誘惑，就要了一大碗，給不愛吃麵的趙漢宇另要了一碗白飯當主食。
酒嘛，兩個人都不想喝，只為趙漢宇點了一杯可樂。
點完菜後，又在心裡算了算，光這這麼一頓飯，再加上小費，怕就要將近五十美元了。
那幾乎是相當於他們三天的菜金，不可謂不奢侈。
不過相當可惜的是，期待越高，失望越大。
花了這麼多錢，跑了大老遠，好不容易才吃到的北方菜，在米曉冉的心裡，卻不盡人意。
她不同於在美國土生土長的趙漢宇，只求個不難吃，能夠糊裡糊塗的吃下肚去就行。
這些菜是她從小吃到大的，要的就是回味家鄉的味道。
味兒一不對，一下就吃出來了。
像酸菜白肉這道菜，白肉給的挺多，可酸菜卻不夠味兒，寡淡極了。
完全沒法跟家裡米嬸自己醃漬的可比。
一口白肉下去，就讓米曉冉感到了膩煩。
本來打算還要喝湯的她，登時沒了胃口，只能挑幾片酸菜入口勉強吃了。
京醬肉絲更沒法說，蔥對，肉也對，但醬卻是不對的。
正經的京醬肉絲，應該是黃醬和甜麵醬並用的，但這裡炒的居然是三杯雞的味兒。
米曉冉吃了幾筷子，也只找到百分之五十的相似感。
但這兩樣比起炸醬麵來，還是強多了。
實際上真等到炸醬麵一上來，米曉冉的心情才真正跌落谷底，簡直失望地想罵人。
敢情這兒的炸醬麵，就是一隻大腕里裝了多半碗義大利麵條，澆上一攤醬。
最過分的是，那攤醬居然是由甜麵醬加醬油和糖調成的，稀得如同巧克力醬一樣。
菜碼有是有，僅僅是一點新鮮黃瓜、黃豆，和醃製的白蘿蔔條。
眼看著眼前那碗炸醬麵，米曉冉徹底無語的放下了筷子，一口都沒動。
她忍不住深深檢討起自己來，為什麼會報不切實際的希望。
居然期待洋彼岸的人能做出家裡飯菜的味道。
這時候，別說趙漢宇了，就連上菜的服務員都看出她的失望。
服務員勉強撐著微笑，實則是很尷尬的地走開了。
「親愛的，他們這兒的菜，我吃著滿不錯呀。我感覺和京城的味道差不多。你哪兒不滿意？告訴我。要不……要不你再看看菜單，看看還想吃點什麼？」
趙漢宇愣了一會兒，小心翼翼的試探著詢問。
這話自然讓米曉冉哭笑不得。
她心說了，還點菜？那不更得白花冤枉錢嘛。
「算了，我就湊合吃吧。這兒連炸醬麵都做的不對，其他的就沒必要再點了……」
可趙漢宇卻完全不明白，「炸醬麵不對嗎？」
他又琢磨了會兒，居然自以為明白的點頭。
「我知道了，應該用花生醬的做法才是對的。夏天我在你家吃過嘛，我還記得，就是那種黃色的醬，對嗎？沒關係，我讓他們重做……」
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