第417章 我教你(1/2)
戴斯大酒店,陸陽正在和大堂經理交涉。
但因為後廚又不歸大堂經理管,所以交涉進行的很不順利。
看著事情進入了僵局,小菊在一旁道:「陸哥,和他說沒用,要不你直接去後廚吧。我聽說,今天的盒飯好像是幾個學徒做的……」
小菊透露了商業機密。
陸陽點點頭,和蘇小魚去了後廚。
後廚的大門上寫著:後廚重地,閒人免進。
陸陽一把推開門,他可不是閒人。
「請問,郝大廚在嗎?」陸陽開口。
通過交涉,陸陽得知了戴斯大酒店目前的後廚老大是郝大廚,拿過一些獎,也有一些名頭,做菜確實很不錯。
然而後廚正忙得熱火朝天,哪裡有人搭理陸陽。
「請問,郝大廚……」
「一邊兒去,忙著呢。」
「請問,郝大廚在……」
「麻煩讓一下。」
「請問……」
「你誰啊你,這是後廚,去外面去。」
蘇小魚看著陸陽,心裡五味雜陳。
剛剛還在片場揮斥方遒的陸陽,來到酒店後廚,也不得不接受現實。
這種落差,常人很難接受。
但作為導演,尤其是不怎麼土豪的劇組導演,是要不斷接受這個狀況的。
不僅是在飲食方面,未來,住宿、交通、場地協調等地方,都有可能遇到類似的情況。
雖然這些事情講道理,應該是有統籌、製片組甚至是副導演來負責的,但陸陽的劇組沒有那麼大的架子,很多事情,都還是要陸陽親力親為。
後廚,所有人忙忙碌碌,陸陽和他們格格不入,他的正常訴求,不要說得到滿足了,就連回應都不曾有。
這樣的情況,很多人在現實生活中也一定遇到過。
下面,陸陽就教大家正確的操作方法。
但僅限了解,不支持模仿。
因為陸陽一直被模仿,從未被超越。
砰!
乒鈴乓啷!
陸陽把一個裝滿了大勺的大鐵盆打翻在地。
那嘈雜的聲音,一瞬間就吸引了整個後廚的注意力。
不少人都放下了手中的活兒,看了過來。
陸陽等到四周安靜了一些之後,開口沉聲低吼道:「我不管你們有多忙,現在立刻把你們這裡說話能算數的人給我叫過來!」
「我特麼一個劇組一個月的飯都訂的是你們這裡的,錢給了不老少,你們連菜都炒不熟,當老子的錢是大水衝來的嗎!」
「今天要是沒人給我一個說法,誰都別想開鍋!以次充好,你們戴斯大酒店還做不做生意了!」
講真!
看著一大群拿著刀的壯碩廚子,蘇小魚是真的有些虛。
不少新聞都有報導過,後廚打架,直接動刀。
對於這群天天玩刀的人而言,動刀真的是很容易的事情。
所以惹誰都不要去惹廚子,因為對方的作案工具是真的很豐富,手感也真的很到位。
「誰特麼在這裡鬧事呢,我這後廚一中午出多少錢的菜知道嘛!」隔壁一個小房間,一位粗脖子中年人走了出來。
他就是戴斯大酒店的行政主廚,郝大廚。
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