937、石鍋豆腐(1/2)
「咳咳,像是野獸的,應該是你的腦子吧。這邊建議是去看一看心理醫生,不要總是對社會和人的思想,有這麼多的怨念。」
夏傑看著此刻直播間觀眾們,對於上一次的海島拍賣會念念不忘,甚至因為海島的大小,此刻已經開始吵了起來。心中忽然有了一個念頭。
既然大衛能夠買下一個小島,用來舉辦拍賣會,那麼自己是不是可以找一個更大的海島,用來容納更多的遊客,這樣一來,也可以很好的滿足觀眾們的心愿。
最重要的是,上一次的海島之行,夏傑也看出來了,林洛瑤對於海島十分喜愛,若是能夠按照她的想法,來籌備一個海島的話,顯然是一個不錯的禮物。
既然如此,到時候去問一問大衛,看看他那邊能否抽出時間來,專門為自己照料海島,畢竟平時沒什麼事情的話,夏傑並不願意出門,還是需要一個專門的人來幫忙打理才行。
不過,現在最重要的事情,是好好準備今晚的晚飯。
「就算是準備拍賣品,也需要一定的時間。大家稍安勿躁,到時候總會有機會的。」夏傑對著屏幕前的觀眾緩緩說道。
在聽到了夏傑的承諾之後,直播間的觀眾們頓時歡呼雀躍起來!
「實在是太好了,真不知道應該怎麼說了,或許這就是壕氣的傑哥吧!」
「我是學財務的,上一次也有幸去了海島拍賣會,好傢夥,光是看著各種東西,各種活動的價格,幾乎都是天文數字來著,所以也難怪票價那麼貴,雖然一個人接近一萬,但其實也只是堪堪回本罷了。」
「雖然說財務的話,確實有一定的可信度,但是對於大衛這樣的資本家來說,是絕對不會讓自己虧錢的。」
「確實,若是大衛也能夠虧錢的話,那麼太陽估計要從西邊出來了。」
「別這麼說嘛,萬一是大衛聽了傑哥的安排,決定給咱們一些福利呢?」
「有道理,大衛雖然不會苦錢,但是傑哥說不定會啊。畢竟傑哥從來不在乎這些東西,真的會給咱們實打實的福利。」
「我倒是覺得,手藝傑能夠多多直播,對於我們而言,就是最大的福利了。」
「這個確實,對於我們這些上班族來說,平時能夠看一看山村小傑的直播,其實已經心滿意足了,可不敢要求太多的東西。」
「想想也是,就像是今天這樣,能夠看到廚神傑烹飪,確實是一種享受來著。」
看著此刻直播間觀眾們的彈幕,夏傑微微一笑,擺了擺手,說道:「大家言重了,我只是一個普普通通的山村手藝人罷了,能夠讓大家如此喜愛,是我的運氣所在。」
在和直播間觀眾們聊天的時候,夏傑也已經準備好了今天晚餐的食材。
「今天首先給大家帶來一道比較簡單的菜餚,是咱們的石鍋豆腐。雖然簡單,但作為家常菜來說,也算是百吃不厭的類型。」夏傑對著屏幕前的觀眾們說道。
聽著夏傑的話語,直播間的觀眾們對於「石鍋豆腐」這一道菜,頓時產生了激烈的討論。
「傑哥,這道菜不是泡菜國的料理麼?怎麼忽然準備起泡菜國的料理了呀?」
「呵呵,不懂就別亂說話。石鍋豆腐本來就是咱們華夏美食之中的一部分,只是泡菜國偷學過去了,畢竟那個國家的人沒有什麼文化底蘊,什麼都喜歡偷咱們華夏的,想要將咱們華夏的文化,變成他們自己的文化。」
「不過說句實話,我確實經常在那些專門烹飪泡菜國料理的地方,見到過這一道菜,味道確實不怎麼樣,吃過一次之後,就不想要再吃第二次了。」
「所以說,那些泡菜國就算是偷東西,也沒有辦法偷明白,就算是咱們把咱們的料理菜單,直接擺在他們的面前,想來他們也整不明白來著。」
「泡菜國確實夠噁心,還好今天廚神傑就要傳授咱們正確的石鍋豆腐做法了,不然的話,我還真的一直以為,石鍋豆腐是他們泡菜國的呢。」
看著此刻直播間不斷滾動著的彈幕,夏傑笑了笑,對著屏幕前的觀眾們說道:「豆腐,最早是起源於咱們華夏的,關於豆腐製作的歷史,我就不多說了。石鍋,也一直是咱們華夏廚房常見的東西,只是咱們一直忽視掉,這才被泡菜國學了去。」
夏傑的話,仿佛像是法官手中的木槌一般,一錘定音。
畢竟,以目前夏傑在美食屆的地位來說,這一番話出來,無疑就直接證明了,石鍋豆腐就是華夏本土的菜餚。
而直播間的觀眾們聽到之後,之前關於石鍋豆腐是泡菜國料理的言論,此刻也都消失。
「做菜最常見的『三劍客』,蔥姜蒜,蔥,蒜切末,姜切片,留著備用。」
夏傑一邊做菜,一邊對著屏幕前的觀眾們說道,甚至還放慢了動作,生怕直播間的觀眾們看不明白。
「石鍋豆腐之中,最重要的就是醬汁了,咱們先做醬汁,鍋中加入少許油,放入蔥姜蒜,炒出香味,然後分次加入香其醬,豆瓣醬,十三香,鹽,醬油。這些調料大家可以按照自己的口味添加,尤其是豆瓣醬,吃不了辣椒的朋友們,可以換成其他的醬料。」
在直播間觀眾們的注視下,當夏傑將這幾種醬料放入鍋內的時候,僅僅只是簡單的翻炒了幾下,便直接出現了顏色十分漂亮的醬料。
如此神跡,讓直播間的觀眾們頓時驚嘆連連。
「所以我就說了,看廚神傑的直播,就是一種極致的享受。就連簡單的醬料,看起來都是如此漂亮!」
「別說了,光是看著醬料的顏色,我的肚子就已經餓了。剛剛下班,飯都還沒得吃,我就不應該點進廚神傑的直播。」
「唉,我也一樣啊,原本以為點進來是直播手藝的,沒想到居然是廚神傑上線了,真是太折磨人了。」
「真是可惡啊,感覺手裡的泡麵頓時不香了。」
「趁著現在超市還開著門,我直接把外賣丟了,買豆腐去了。」
「光是買豆腐可不行啊,要是沒有石鍋的話,這一道料理可就沒有精髓了。」
「說得有道理,我馬上去準備!廚神傑,炒菜的速度慢一點兒哈,到時候我可要一步一步對應著準備才行。」
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。