937、石鍋豆腐（2/2）
「說得有道理，我馬上去準備！廚神傑，炒菜的速度慢一點兒哈，到時候我可要一步一步對應著準備才行。」
「哈哈，除非超市開在你家樓下，不然我估計接下來十分鐘之內，就算是廚神傑放慢速度，像是石鍋豆腐這麼簡單的家常菜，也已經準備好了。」
「確實，我還記得就算是那些十分考驗刀工和火候的菜餚，傑哥都是三下五除二就搞定了，更別說是這種簡單的家常菜了。」
在直播間觀眾們熱烈的討論聲之中，夏傑的醬料已經準備完畢。
「現在，咱們將醬料盛出來備用，現在開始準備豆腐了。」夏傑對著屏幕前的觀眾們說道。
「豆腐打開稍微控水，不要倒出來，若是在超市購買的豆腐，直接在盒裡用刀切片，大概一厘米左右即可。」
不過，夏傑此刻拿出來的豆腐，顯然是自己做的，看起來和超市之中的豆腐天壤之別：猶如羊脂白玉一般，輕輕一拍，便像是果凍一樣不斷晃動著，看起來十分的可愛。
「這就是傑哥自己做出來的豆腐嗎，肯定豆香味十足！」
「光是看著這軟彈的模樣，我就已經忍不住了，就算是沒有醬料，像是這樣的豆腐，我也能夠吃上兩斤！」
「看著如此漂亮的豆腐，我就想問一問，在座有沒有36D的姑娘，告訴我豆腐多少斤，我想要感受一下，那『波濤洶湧』的豆腐。」
「嘖嘖，享受還是你們會享受啊，不過若是真的有姑娘發育得和傑哥做出來的豆腐一樣白嫩的話，說句實話，我願意散盡家財，只為嘗一嘗豆腐的鮮美。」
「散盡家財？你是說你的信用卡借貸麼？還是說你那每個月兩千五百塊的工資？」
「扎心了老鐵，沒錢就不能夠享受鮮美的豆腐麼？」
「說句實話，要是你長得像是傑哥這麼帥的話，其他人我不敢說，但是我可以的。」
「哇塞，有豪放的姑娘站出來了！好姐姐，能看一看照片麼？我不是用來做其他的事情，只是想要看一看，究竟是什麼樣的身材，能夠和傑哥做出來的豆腐相媲美。」
夏傑看著此刻直播間關於白豆腐的討論不絕於耳，搖了搖頭，開口打斷了此刻直播間觀眾們的討論。
「豆腐的話，大家還是去超市買吧，若是其他途徑的話，容易受到皮肉之苦。現在，咱們在乾淨的鍋中放少許油，把豆腐倒在中間，兩邊留出位置，打入雞蛋。」
「完成之後，咱們蓋上鍋蓋，中火開鍋之後轉小火，大概10分鐘雞蛋成型。這裡要注意的是，火太大容易糊鍋，因為豆腐非常容易碎，全程都沒有翻鍋，所以一定要用小火。」
很快，十分鐘過去了，夏傑打開鍋蓋，雞蛋此刻和豆腐凝結在了一起，白嫩之中透著金燦燦的蛋黃，讓直播間的觀眾們看著格外有食慾。
「我的天，沒想到豆腐和雞蛋組合起來，僅僅只是用小火燜，就可以燜出這樣的效果來？！」
「嘖嘖，這一次傑哥果然沒有說錯，還真的只是一道簡簡單單的家常菜。就是醬料那一步實在太過離譜了，那幾種調料我也使用過，根本就沒有辦法做出和傑哥一樣的效果來。」
「作為一個廚師，我很負責任的講，要是想要做出和廚神傑一樣的醬料來，無論是比例，還是醬料的選擇，要求都十分嚴格。我看剛剛廚神傑所使用的醬料，都是沒有標籤的，很明顯都是自己準備的醬料，咱們平時根本就買不到。」
「原來是這樣，難怪我說呢，每次看著廚神傑的直播，準備家常菜的時候，雖然味道確實不錯，但是菜品的樣式卻有些一言難盡，原來是因為調料的問題啊。」
「畢竟傑哥生活的地方，是山清水秀的臥牛村。準備的調料，和咱們這些從工廠當中做出來的調料，自然是天差地別的。」
「唉，這就是廚藝大師的廚房嗎，或許我這輩子也沒有辦法做出和廚神傑一樣的美食了。」
「放心，下輩子你也做不出來的。」
夏傑看著此刻直播間觀眾們所發送的彈幕，擺了擺手，說道：「確實，這些調料，幾乎都是我自己準備的，不過辣椒醬，我用的確實是咱們村生產的。」
被夏傑這麼一提，直播間的觀眾們頓時想起來了，此刻的辣椒醬，確實來自臥牛村的工廠。
「這一款辣椒醬我很早就入手了，畢竟是廚神傑同款。」
「我去，我還以為是虛假宣傳呢，沒想到居然真的是廚神傑同款，我現在馬上去入手幾瓶才行！」
「所以說，這就是看直播看的晚的觀眾，就連廚神傑出品的辣椒醬都不知道。」
「沒事兒，現在知道了也不晚呀。這一款辣椒醬確實實在，並不像是其他那些明星代言的產品那樣，看起來是一副模樣，吃起來根本就沒有相對應的效果。」
「我的餐館用的一直是傑哥的辣椒醬，尤其是在準備川菜的時候，每個客人吃過後，都想要購買這一款辣椒醬，不過我比較實在，讓他們直接去超市購買了。」
在直播間觀眾們的討論聲之中，夏傑的第一道菜餚「石鍋豆腐」，此刻在鍋中已經收汁完畢。
之前白嫩的豆腐，此刻被醬汁完美的包裹了起來，仿佛像是穿著紅色紗衣的少女一般：在火辣辣的醬汁下，隱隱可以看得到那白嫩的豆腐，讓人看起來十分的有食慾。
「完美，實在是太完美了。無論是火候，還是收汁的時間，都控制的精準無比。」
「這就是廚神傑的實力嗎？僅僅只是家常菜，都可以看出水平來了。」
「我剛剛回來，可惜，還是沒有趕上和廚神傑同步做飯，只能夠看錄播了。」
「別灰心，下一次記得提前準備好相應的材料，要麼就直接搬家到超市附近。」
「瞎胡說，明明準備筆記就好了，迄今為止，廚神傑的每一道菜，我都做好了筆記，就算是重大節日，以前下館子的錢也都剩下來了，畢竟現在家中的家常菜，都和下館子一樣的味道了，不得不說，廚神傑的直播，讓我省了不少錢。」
「這才是真的牛逼啊，手藝傑上線的時候，做出來的東西大家都買不起。廚神傑上線的時候，手把手的教學，又讓大家省掉了不少錢，實在是天使和魔鬼的融合體呀。」