276、皮蛋（1/2）
，直播之悠閒山村生活
視頻里，一個俊朗帥氣的年輕人正熟練地使著菜刀，將一隻處理好的野兔一分為二。
弗蘭克下意識地稱讚了一句：「好刀功。」
他在家裡也是主廚，因此對於這個山村小傑刀功，他自然能看得出來。
「爹地，你先別說話，繼續看下去。」
弗蘭克點了點頭，接著往下看。
只見在這個年輕人駕輕就熟的處理下，一隻白白嫩嫩的兔子，很快就變成了兩道美味佳肴。
弗蘭克敢斷言，這個年輕人的廚藝水平，絕對是大師級。
無論是處理食材的刀功，還是做菜時對火候的把控，調料的添加都堪稱完美。
當看到宋小東開吃的時候，弗蘭克也是忍不住動了動喉頭，咽下了一口口水，只因那個黑小子吃飯的樣子實在是太香了。
等到視頻播放完畢後，弗蘭克還有些意猶未盡，想要點開下一個視頻。
但手機卻是被伊莎貝拉拿了回去。
「爹地，怎麼樣，這位山村小傑厲害吧？」
弗蘭克點了點頭。
「這個年輕人絕對是料理大師，但是這和我們遇到的問題又有什麼關係？」
伊莎貝拉毫不猶豫地說道：「當然有關係啊，我們這裡的問題是兔子，而山村小傑剛剛做的也是兔子啊！」
這下子弗蘭克似乎明白了女兒的意思。
「你是說，咱們開個餐館，專門做兔肉嗎？」
伊莎貝拉用力的點了點頭，揮舞著拳頭說道：「沒錯，這樣一來我們就不用再靠農場微薄的收入過活了，以後可以面向食客，食材這裡也遍地都是，這叫產業轉型。」
「但是做兔子肉，有人願意吃嗎？」
弗蘭克有些質疑道。
伊莎貝拉揮了揮手機說道：「父親，我們有最好的廚藝老師，山村小傑！」
「按照他的方法做出來的食物，在味道上絕對是最好，他的很多菜，都已經在歐洲熱銷了！」
「所以只要你能學會他的烹飪技巧，肯定沒問題，而且我還會試吃呢！」
「好吧，那就聽你的！」
弗蘭克重重點了點頭，眼裡泛起了一種叫做希冀的光芒。
……
快樂的時光總是短暫的。
在夏傑這邊痛痛快快玩了幾天後，泰勒，斯嘉麗，露西雖然充滿不舍，但還是不得不告辭離開了。
畢竟她們都不是什麼閒人，兩個明星一方面是來參加拍賣會，另一方面也有一些和華夏這邊的合作事宜洽談。
這幾來，她們做了許多有意思的活動，也品嘗了夏傑製作的各種美味佳肴，身心都得到了釋放，算是心滿意足。
夏傑站在院門口，迎著冉冉升起的紅日，看著兩輛車子漸漸遠去。
打開的車窗內，伸出了三隻蔥鬱的手臂向他揮手告別，直至看不到夏傑後，方才收了進去。
送走這幾位後，夏傑回到院子裡，招出直播無人機，準備開始新一天的直播。
網友們也是在第一時間，爭先恐後地湧進了夏傑的直播間內。
「大力傑！你終於開播了，可想死我了！」
「樓上的，應該說想死你了才對吧！」
「哦耶！小傑哥哥開播咯！」
「一日之計在於晨，大力傑總算知道要努力了。」
「今天直播什麼啊？先劇透下吧！」
夏傑稍稍活動了一下筋骨，隨後看向無人機回道：「想吃皮蛋了，乾脆今天自己做點，這可是咱們國家的特有美食啊。」
聽到這話，立即有觀眾附和道。
「呦，主播要自己做皮蛋麼！這可是我的最愛啊！涼拌皮蛋可好吃了，而且還有很高的藥用價值，我記得可以去火氣，還有什麼來著？」
「忘了簡單啊，呼叫百科傑上線！」
「啥玩意，這東西還有藥用價值？我怎麼不知道？」
看到大家的議論，夏傑笑了笑說道。
「沒錯，皮蛋的確是有藥用價值，根據《醫林纂要》記載，皮蛋能瀉肺熱，還能去大腸火，還有治療痢疾等功效。」
「以前我還聽爺爺說過，皮蛋還可以治療牙疼，眼睛疼，高血壓，耳鳴眩暈什麼的。」
「所以總結下來一句話：皮蛋，泄火！」
直播間的網友們一聽皮蛋居然有這麼多功效，興致也逐漸高昂，七嘴八舌的討論了起來。
「哈哈，看來這個皮蛋好啊，適合我這種單身人群！」
「好了，單身狗就單身狗，還說啥人群呢！」
「廚神傑，開始吧，我跟你學學怎麼做！」
「鹹鴨蛋我已經成功掌握，下面開始進階皮蛋！」
……
說干就干，廚房裡，夏傑已經把所需要的材料拿出來，這些都是他前幾天就備好的。
直播無人機也低空划過，一一錄入鏡頭之中。
夏傑捲起袖子說道：「好了，現在咱就要開始了，要做皮蛋，咱們就得先做皮蛋粉。」
「皮蛋粉的製作並不算難，準備一斤左右的生石灰粉，還要二三兩的茶鹼，再加上幾錢新鮮茶葉，再加點草木灰，這些就是做皮蛋粉的主要材料。」
「這些材料做出來的皮蛋粉，差不多能醃三四十個皮蛋。」
一邊說著，夏傑一邊動手把袋裝的生石灰粉拆開，倒進了盆里，然後拿了口鍋，接了些山泉水，放到灶台上生火開燒。
「好的，我已經記下了，準備採購！」
「明白明白，請繼續說！」
「材料比鹹蛋稍多，但可以可接受。」
……
等了片刻，見鍋里的水燒開了，夏傑跟著說道：「接下來就是製作皮蛋粉的第一步，這個步驟還是蠻重要的，大家要記好了。」
「我們先往燒好的水裡投入茶葉，等水變色了再投入茶鹼，最後還可以加點鹽，然後煮個十分鐘左右就差不多了。」
夏傑說著，依次將茶葉與茶鹼倒入鍋內，然後又拿起了調料盒，倒了一點鹽晶裡面。
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