330、挖花生(2/2)
牛牛那邊好吃的東西可真不少,它沒事就會去轉悠一波,蹭點水果什麼的吃吃,很是滋潤。
當然,地瓜主食也不能少,這會弄點花生當零食,也不錯。
「哈哈,主播的二號神寵豬剛鬣登場了!」
「好久沒看到大黑了,這傢伙更大了啊。」
「看起來跟牛牛有的一拼!」
「這是頭性福無比的野豬啊。」
「嚯嚯,傳精送寶豬登場,村里母豬速速來拜見!」
直播間的觀眾看到了肥頭大耳的黑野豬,忍不住又調侃了一陣。
……
在大黑充滿期盼的目光中,夏傑將這些花生全部收攏至一處,開始摘了起來。
在摘花生的同時,他也不忘給直播間裡的網友們科普一番。
「大家收花生的時候,千萬記住一點,在摘花生的時候別忘了處理花生殼上的土,不然那重量可得重上不少。」
「還有翻地的時候,田裡面可能會有不少遺落的花生,別忘了找找,丟了可就沒嘍。」
說話間,夏傑便把手裡的花生全部摘了下來,手腳麻利得很。
這邊弄完了,夏傑拿著背簍,回到了地里。
無人機跟在夏傑身後,也適時降低了高度,跟蹤拍攝。
夏傑瞧見地上有遺落的花生,彎腰撿了起來。
「看到沒,這就是剛剛的漏網之魚,像這樣的地里還有不少呢。」
當然,既然有垂涎三尺的大黑在,他也就沒多收羅。
「大黑,剩下的都是你的了,自己找了吃吧!」
夏傑沖旁邊招了招手說道。
「呼呼……呼呼!」
謝謝大王!
等候半天的黑野豬立馬衝進了地里,連刨帶拱,翻找起來。
「球球,走拉!」
夏傑則背起了背簍,吆喝了一聲。
旁邊的球球還在那兒刨土玩兒呢,聽到夏傑的呼喚聲還有些不舍。
什麼土啊沙啊之類的東西,對於狗狗來說,那吸引力可是著實不小。
「汪汪……汪汪!」
主人,再玩一會兒吧。
夏傑見球球還沒跟上來,大聲道。
「球球,還想不想吃午飯啦,想吃就快點跟上。」
一聽到吃的,球球一雙圓眼睛又亮了起來,奮力的邁動著四肢追上了夏傑,不斷的用腦袋蹭著夏傑的腿,發出輕哼聲。
「嗷嗚……嗷嗷!」
想吃想吃。
夏傑白了球球一眼,有些哭笑不得,拍打了一下球球的腦袋,便邁著大步,往回走去。
回到家後,夏傑就坐到竹棚里,開始剝起花生米來。
他那一雙手靈巧無比,加上有的是力氣,剝起花生米也是飛飛快。
一小時不到,背簍里的花生便被夏傑剝出了一半多。
夏傑望著這一大盆飽滿圓潤的花生米,點了點頭,衝著攝像頭說道。
「行了,先剝這些,差不多夠吃了。」
說罷,他端著花生米走進了廚房。
眼瞧著午飯時間快到了,一直待在直播間的網友們也是越發活泛起來,畢竟涉及到了吃嘛。
「你的好友,農夫傑已下線,你的好友,廚神傑已上線!」
「好大的氣場,我還道是誰呢,原來是傳聞中的山村廚神來了啊,哼,不過這次的我可是早有準備,因為我有大力傑秘制蛋炒飯,可與你一戰!」
「樓上的,你用大力傑給的食譜來對抗大力傑?好秀好中二啊,這就是傳說中的我自己打我自己?」
「自從炒飯菜譜出了之後,響應警戒口號的人可是越來越少了,你們是不是都飄了啊,現實一點啊,你們是鬥不過廚神傑的」
「最近的彈幕小劇場可真是越來越有趣了啊,好活當賞!」
「廚神傑,你準備用這花生米做些啥啊?」
夏傑把花生放到灶台上,想了想後開口道。
「這些花生我準備拿來做些零食,就做個五香花生和花生糖吧。」
聽到這兩個熟悉的名詞,網友們的腦海里的海馬體也發散了兩種不同的味道,一咸一甜。
「啊啊,花生糖,不行了,光是提到這幾個字我就開始饞了,那甜甜脆脆的味道,像極了初戀的感覺。」
「五香花生更好吃好吧,我和我的哥們每次看球都必買五香花生,再就著啤酒和燒烤,那滋味可是美絕了!
正好今天晚上就有球賽,我一會兒就去買點花生,照著廚神傑的菜譜做!」
「讓我萬萬沒想到的是,大力傑做個花生都能惹出鹹甜之爭啊,你們可真行。」
「甜黨和咸黨的戰爭永遠不會停止的,來吧,諸君!拔劍吧!」
「為了捍衛甜黨的榮耀!現在,聽我號令,藍色彈幕!沖鴨!」
「誓死守衛咸黨聖地!紅色彈幕!都給我刷起來!」
霎時間,紅色彈幕與藍色彈幕在直播間裡刷個不停。
夏傑瞧見了,只是淡淡笑了笑。
什麼咸黨和甜黨之爭對於他來說都是浮雲,對於有廚藝的人來說還選什麼選,當然是兩種都要啊!
把花生泡在溫水裡後,夏傑拿起兩口鍋,架在了灶台上。
夏傑找了幾塊木柴,有了超級助燃劑,這麼點燃料已經足夠用了,十分環保節約。
「好了,現在我就要開始做了,你們如果想要學的話就別爭了,快點拿紙和筆記下來吧。」
「五香花生做起來比花生糖稍稍麻煩些,所以就先從五香花生開始做吧。」
「首先,備好花椒,香葉,薑片,大蔥,芭蕉,還有一些干辣椒,然後把泡好的花生米撈起來備用。」
說著,夏傑從調料架上拿出了相應的調料,又用漏勺撈起了一些花生,倒進了碗裡。
跟著,他又從調料架上拿起了一個褐色的瓶子,這是他自己特調的五香粉。
「好了,現在倒些五香粉,然後攪拌花生,這樣就可以均勻的吸收五香粉,這個步驟很簡單,大家攪拌的時候只要細心一些就可以了,不要太心急。」
「做五香花生的關鍵就是一個焗字,所以五香粉如果沒散步均勻,炒出來的花生也不會好吃。」
片刻的功夫,夏傑已經完成了攪拌的這道工序,順便又為網友們說起了花生糖的製作方法。
「花生糖的話製作起來,倒是比五香花生要簡單不少,調料要的也少,白糖和花生碎就可以了,不過這兩樣零嘴雖然製作起來很簡單,但是都有一個共通的難點,那就是火候。」