349、松茸的說道(1/2)
聽著三名評委的話,詹森不由得對身邊的幫廚說道。
「嗨,夥計,你看,這專業就是不一樣,一下子就吃出了咱們菜餚中的核心。」
幫廚則開心地說笑道:「沒錯,還好老闆你想到去華夏找小傑老師購買這花椒油,不然咱們的菜品也不可能獲得這麼高的評價。」
詹森心裡暗喜,暗暗讚美山村小傑的同時,打定主意,等這次回去後,一定要訂購更多的花椒油。
畢竟他們在這次廚藝大賽的發揮那麼驚艷,回頭上門的客人一定不少,就沖這些美食家的評論,詹森已經打起了開分店的主意。
終於,所有的廚師將全部的菜品都提交完畢後,總算來到了評分的環節。
評委加起來的分數共九十分,再加上現場美食家的分數一百分,還有主持人按照現場上菜效率所打出的十分,總分一共是兩百分。
第一輪的排名便是按照這總分來的。
總分排名前十的自動進入下一輪,至於後面的,那就很抱歉了,純屬陪跑的,謝謝參與。
三十二家餐廳的廚師都在各自的灶台面前站定,看著現場的大屏幕,並在心裡暗暗祈禱。
不過再經歷了剛剛的兩次誇讚後,詹森和幫廚倒是安心了許多,心裡想著進前十應該穩了。
很快,大屏幕就開始閃爍了起來。
各種五花八門的評分特效不斷跳出,最後漸漸浮現了一個中年男子的頭像。
他是星神餐廳的主廚。
他以一百八十七分排在第一,評委分數八十六,現場美食家分數九十四,主持人分數七分。
所有的廚師都不約而同的望向了星神餐廳的主廚,眼裡充滿了羨慕之色。
他的所有菜品都做的很不錯,能有這個名次,也是名副其實。
排名第二的則是法蘭西天才,評委分數八十分,現場美食家分數八十九分,主持人分數六分,總分一百八十五。
這個結果大家也能接受,畢竟是歐州鼓吹已久的天才嘛,法式西餐做的爐火純青。
但是緊接下來的第三名就讓眾人無法淡定了。
只見這第三名的頭像赫然是詹森!
評委分數八十七分,比起星神餐廳的主廚還要高!
現場美食家評分八十六分,主持人評分七分,總分一百八十分!
這下,可是驚呆了一眾廚師們的眼球,一個名不見經傳的餐廳小主廚居然占據了第三的位置!
這如何能讓在場的一眾廚師服氣,要知道,現在在場的三十二家主廚除了詹森之外,在全美利堅都是小有名氣的。
當即便有主廚不滿這個評分,拿起話筒直接開懟道。
「瓦特,我不明白三位評委為什麼會給到這麼一家小餐館第三名的位置,難道是我們這些成名已久的大廚還比不過這家小餐館的主廚?還是說這裡面有什麼貓膩在?」
評委聽了這話也沒有多餘的表情,只是微微一笑道。
「為什麼給他第三的位置?這個問題好無聊好低級啊。」
「原因很簡單,因為他做出來的菜餚比起你做出來的要好吃啊,如果你覺得我們在座的三位信不過的話,也可以問問現場的一百名美食家。」
「這是一個廚藝比賽,用廚藝說話,OK?你要是實在不信,也可以試試他們家的菜品嘛。」
這位廚師冷哼了一聲。
「試就試,我倒要看看如何美味。」
說罷,他便要了一份主菜『紅色的魚』和頭湯『熱水白菜』品嘗了起來。
吃完過後,這位主廚直接愣在了原地,嘴裡喃喃道。
「好吃,真的好吃!」
看到這副場景,剩下的主廚們也是徹底沒了脾氣,現在評委雖然沒明說,但是剛剛的話里顯然是帶了些許情緒的。
而且再說了,剛剛跳出來的主廚在自己品嘗了之後也是徹底被打服了,這個時候要是還要繼續質疑,那可就太過不智了。
雖然有些心不甘情不願,但眾人還是為這位不知名的小餐館主廚送上了掌聲和喝彩聲。
詹森則興奮地和助手擁抱在一起。
「感謝山村小傑,太好了老夥計,咱們成功了!」
助手也是開懷大笑道。
「是啊,老闆,我們終於成功了!讚美山村小傑!」
經歷了這個夜晚後,山村小傑的名號,一定會隨著節目播出,在美利堅這片土地上大放異彩!
很快,排名前十的餐廳廚師全部選出了,接下來的第二輪將在三天後展開。
有三天的時間給排名前十的主廚休息和準備。
之前出言嘲諷詹森的那名廚師也因為主菜做悔了被淘汰了,名次三十一名,被詹森遠遠的甩在了後面,這讓二廚大為解氣。
等到所有人都回到後台後,這名廚師也是腆著臉走了過來,向詹森客客氣氣地詢問道。
「那個,朋友,向你打聽個事兒,現在再學華夏菜還來得及嘛?還有,你剛剛說的那個油管主名字是山村小傑嗎?」
「沒錯,可以將那個油管主推送給我們嗎?」
「夥計,華夏菜真是太美味了,我們也想學習下。」
其他廚師也紛紛簇擁過來說道。
……
美利堅的喧囂夜晚落幕了,華夏也迎來了破曉的清晨。
夏傑一如既往的早起,在小院裡忙活了一陣後,看了看時間,他便帶著馬達康送來的松茸和藏紅花,開車小電驢一路往村里開去。
當然,後面還跟著興奮不已,一邊跑,一邊叫喚的球球。
「小傑,來看爺爺啊,今天要買點什麼菜不?」
「小傑,我這兒是剛殺的豬,來點肋條不?」
「小傑,吃魚不,正宗野生的,來一條不?」
路過菜場時,鄉親們看到夏傑,都格外熱情。
畢竟村里現在發生的巨大變化,給大傢伙帶來的好處,都是顯而易見的。
大家平時里聊天的時候,都會情不自禁地夸夏傑兩句,這讓夏長江也是感覺倍有面子。
「不用了不用了,謝謝大家啊。」
夏傑客客氣氣跟鄉親們寒暄了一陣,然後來到了爺爺家。
停下車,推開門,進去一看,老爺子正在院子裡做著南瓜鎖呢。
「爺爺,忙著拉?帶了點好東西來看你哦!」
夏傑提了提手中的袋子說道。
「你這孩子,怎麼又買東西了。」
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