349、松茸的說道(2/2)
「你這孩子,怎麼又買東西了。」
夏長江放下手中的刻刀,搖了搖頭說道。
「嗨,這是馬哥送來的,可不是我買的,他可是特地交代,要送給你嘗嘗的。」
夏傑笑著說道。
「哦,是小馬送的啊,他怎麼沒來坐坐啊。」
夏長江不由得問道。
「他啊,現在忙呢,在我那兒吃了個飯就走了,爺爺,你先忙著,我去把這個松茸處理下啊。」
生怕爺爺舊事重提,夏傑趕緊拎著袋子進了廚房。
既然是處理食材,準備做飯,那自然得將無人機招出來嘍。
直播間剛一開啟,觀眾就如聞到花香的蜜蜂,先後融入。
「叮,神廚傑已經就位了!」
「咦,爺爺呢,我爺爺在哪,他做的那個摺疊弓真是太棒了,好像有這樣的玩具啊!」
「唉,我掐指一算,今日渡傑之時又到了!」
「大力傑,今天準備做什麼啊,趕緊先說一說,我好點外賣。」
「嚯嚯,人在大飯店,就等神廚傑開單子了!」
「我有種不祥的預感,神廚傑來看爺爺,都喜歡出大招!」
「樓上的,平常心,我們已經飽受傑難的折磨,吃飯都不香了!!」
說話間,夏傑已經將保鮮盒裡的松茸拿了出來,另外還有一些輔料,也都放到了案台上,無人機也一一給了特寫。
「今天準備吃的清淡點,就以松茸為主,給爺爺嘗嘗。」
聽到夏傑這番雲淡風輕的言語,直播間又炸了。
「我去,清淡點,吃點松茸,老天爺,能不能讓我每天都吃一頓這個清淡的,我絕對不會膩!」
「好吧,我不得不承認,直播是大佬,這個排面,滿分!」
「我的眼淚不爭氣地流下了,為什麼大力傑的生活待遇這麼好啊!」
「這難道是山里挖的,大力傑早上悄悄上山,沒開直播啊!」
「樓上的,瞪大你的雙眼,剛剛你沒看清楚外包裝嗎,是香格里拉的松茸好不好,特級貨啊!」
「還好還好,松茸雖然貴,偶爾買兩個嘗嘗,還是能滿足的!」
「話說主播,順便百科一下唄,這個松茸挑選和保存有什麼講究啊?」
「沒錯,我也想買點松茸給小孩子嘗嘗,但是就怕被坑!」
「大家都說松茸是萬菌之王,有營養,是你真的假的啊?」
「在眾生願力之下,神廚傑、百科傑即將合體,成為神科傑!」
正在處理松茸的夏傑,看了眼直播間,見大家紛紛發問,便笑著說道。
【看書領現金】關注vx公.眾號【書友大本營】,看書還可領現金!
「普通松茸其實價格也不貴,也就幾百塊一斤,只有頂級的,才賣到上千,大家如果想買的話,最好是選擇原產地的直銷。」
「咱們國家也算是個松茸產出大戶了,雲南、四川、新疆多地都有高品質的松茸產出,現在這個季節,正是吃松茸的最佳時候。」
「至於挑選的話,其實也簡單,主要是從三個方面來看,大家可以記一下。」
「第一是看顏色,如果外表顏色太黃或者微微發黃的話,說明松茸已經變質,或者是添加了亞硫酸鹽,這是肯定不能買,也不能吃的。
「第二是聞味道,一般松茸如果品質好的話,會有一種獨特的香味,如果聞起來香味不濃,說明品質一般般,如果完全沒有香味,那只能棄之了。」
「第三則是看品相,也就是外形了,如果飽滿粗壯,那自然是上等好貨,如果瘦巴巴,甚至有點畸形的話,那就屬於下品了。」
稍稍頓了頓,將處理好的松茸擦洗乾淨之後,夏傑一邊切片,一邊繼續說道:「這個松茸能夠得到食客們的追捧,不僅因為美味,營養價值也的確很高。」
「簡單點說就是能抗癌抗腫瘤、治療糖尿病、抗輻射、抗衰老、強體質、調理心腦血管疾病,算得上是集美食和藥性於一體了。」
「所以大家有條件的話,還是可以考慮多吃,尤其是給老人吃吃,比買其他那些亂七八糟的滋補品要好。」
如此深入淺出的一番講解,頓時讓直播間眾人對松茸有了基本了解,跟著大家的關注點,自然就是夏傑如何去做了。
為了保留食材最大的營養和口感,夏傑便做了酒烤松茸、蒸松茸和松茸燜飯這三個,另外燒了個素湯,算是齊活了。
那如行雲流水的操作,讓直播間一幫觀眾大喊666的同時,口水也是不停地流流流。
沒辦法,隔著熒幕,都仿佛能聞到香味。
真饞人啊!
「爺爺,吃飯嘍。」
將飯菜端上桌,夏傑給老爺子倒了一杯人參酒,吆喝道。
「來了來了。」
放下手中的工具,夏長江洗了把臉,進屋坐了下來。
這頓飯雖然都是素菜,但爺孫倆吃得是津津有味,老爺子是連連點頭,還多喝了一杯酒。
吃好後,給爺爺泡了一杯藏紅花茶,沒等他反應過來,夏傑就找了個由頭,搶先一步跑路了。
看著夏傑匆匆離去的身影,夏長江抓了抓頭,喃喃嘀咕:「咦,好像有什麼事兒忘了提了!」
……
第二天,
填飽了肚子,夏傑便招呼無人機,開始直播了。
今天直播的內容依舊是微雕:諸葛亮舌戰群儒。
這也是夏傑為了雕刻赤壁之戰所準備的第二個練手之作。
經過幾天的雕琢,栩栩如生的諸葛亮與東吳群臣頓時引來了網友們的交口稱讚,連稱神技。
夏傑對於這個成品也很是滿意。
一代軍師胸有山巒的瀟灑從容。被他淋漓盡致地展現出來。
這幾天他沒事的時候,基本都在鑽研微雕技藝,經過幾番練手,已經準備得差不多了。
只等尋到合適的木料,夏傑就準備動手雕刻大場面:赤壁之戰了。
看了看時間,都快中午了,放下刻刀,他起身活絡了下筋骨,這是門外響起了熟悉的聲音。
「傑哥傑哥,在家嗎?」
這個公鴨嗓子除了小黑子還能有誰?