400、真不愧是職業選手(2/2)
夏傑接過酒杯,和黃壘碰了碰,抿了抿飛天茅台,點了點頭道:「嗯,比起柏圖斯干紅,還是咱們的國酒口感更好啊。」
黃壘一聽這話,也是用手輕輕點了點道:「夏老師,你這老凡爾賽了啊。」
「哈哈,黃老師,你就別打趣我了,快些吃菜吧,不然一會兒就涼了。」
聽了這話,黃壘也是迫不及待的拿起了筷子。
「放心吧,夏老師,我是不會和你客氣的,好久都沒吃到你親手做的飯菜了,可是讓我想念的緊,今天我肯定是要大吃一斤的,哈哈。」
說罷,黃壘便夾起了一塊腐乳肉送進了嘴裡。
這腐乳肉被夏傑煮過了一次,又蒸了一次,表皮的肉脂早就被蒸透了。
此刻吃下,這酥酥糯糯的五花肉便在口中瞬間化開,霎時,腐乳的香味便在口中化開,與融化的五花肉一同順著喉頭湧入了腹中。
感受這腐乳肉的獨特美味,黃壘揚起了脖子,微微闔上了雙眼,一臉享受的開口道。
「唔……這腐乳肉的味道可真是絕了,口感也很好,肥肉都不用嚼的,入口即化,瘦肉一點也不柴,也不塞牙縫,火候可謂是恰到好處。」
「這職業選手不愧是職業選手啊,夏老師,厲害!」
說著,黃壘衝著夏傑比起了大拇指。
夏傑微微頷首,隨後舉起了飛天茅台,微微抿了一口。
這時候黃壘又夾起了一快椒鹽蝦仁送進了嘴裡。
當牙齒咬下的一瞬間,寂靜的庭院裡響起了一道清脆的『咔嚓』聲。
那是炸好的外衣被咬破時發出的聲音。
無人機就在黃壘的不遠處,也是很好的把這道聲響錄入了直播中,網友們聽到這聲脆響,也忍不住發送起了彈幕。
「???我剛剛聽到了什麼???是黃小廚偷偷在吃薯片嗎,怎麼會有這麼清脆的聲音!」
「我去,這椒鹽蝦仁炸得這麼脆麼,咬一口下去都會發出聲音的,這火候把控得也太好了吧!」
「炸蝦仁我也不是沒吃過,怎麼可能會有這麼清脆的聲音,假的,一定是假的!肯定是後期配的音!就和方便麵GG一樣!」
「哇,我是真的徹底檸檬化了,我也想吃這麼酥脆可口的蝦仁,我也想吃這種入口即化的五花肉啊!」
「嚯嚯,自從看了大力傑的直播後,我覺得我可以橫穿大沙漠了,口渴的時候只用想想大力傑的吃播就可以了,那口水止都止不住,啥望梅止渴都是小兒科!」
……
見直播間的網友們酸得不行,黃壘也是特別調皮,將咬了一半的蝦仁放到了無人機跟前,衝著攝像頭晃了晃,用一種討打的語氣開口說道。
「這蝦仁不光脆,你們再看看裡面的蝦肉,是不是特別嫩,外酥里嫩的,這口感也是沒誰了,再配上淡淡的椒鹽味,兩個字:完美!」
夏傑看到這一幕,也是無語地笑了。
等到黃壘調侃完了網友們,跟著用筷子指了指自己做的紅燒獅子頭道。
「夏老師,來嘗嘗我做的獅子頭,給點意見唄?」
夏傑微微頷首,夾起一塊紅燒獅子頭嘗了嘗,隨後便給出了自己的評價。
「唔,既然黃老師你要意見的話,那我簡單從色香味這幾個方面說一說吧。」
「首先是色,這紅燒獅子頭的老抽放多了,顏色稍稍有些深,其次大小捏的不一樣,而且下鍋的時候沒炸好,導致獅子頭的表面有些缺失,這是色的問題。」
「然後就是香,香味倒是有了,所以這一點暫時不表,再簡單的說說味吧。」
「味道上這紅燒獅子頭在炸的時候火候稍稍有些過了,外表有些焦,所以破壞了食物整體的風味,而且因為老抽多了,所以味道有些過於厚重了,米醋也沒法把獅子頭原本的香味調出來。」
夏傑輕描淡寫,簡簡單單說了幾點,卻是把黃壘說的苦笑不已,拜服地說道。
「唉,本來我還以為我的得意之作完成度應該還不錯,沒想到還有這麼多缺點,夏老師你不愧是職業選手啊,只吃了一口,就把這些毛病全都挑了出來。」
「說實話,我已經被打擊到,早知道就不問了。」
網友們見黃壘落難,哪裡會放過這個機會,一瞬間討伐聲四起,誰讓黃壘剛剛調戲他們來著。
在黃壘的妙語連珠下,這一餐也是吃得十分愉快。
等到用餐過後,夏傑結束了直播,又和黃壘聊了兩句,然後便目送對方開車遠去了。
……
與此同時,在遙遠的紐西蘭港口城鎮奧塔哥,卻是有一群人遇上了麻煩。
華夏餐廳里,張量,趙穎,黃明,李菲,林術等一眾主創圍坐在一起。
只見他們臉色凝重,一言不發。
這種寂靜的氣氛持續了一會兒後,黃明終於是耐不住,率先開口了。
「小穎,你是咱們的財務總管,就給大家說說咱們現在的收支情況到底是怎麼樣吧。」
趙穎皺著眉頭從自己的兜里拿出了一個小本本,隨後緩緩開口道。
「是這樣的,咱們開業的時候總共花了五百紐西蘭元,再加上補充摔壞的鍋碗瓢盆等餐具廚具,又多花了五十四紐西蘭元,支出這一塊總共是五百五十四紐西蘭元。」
「然後這兩天的營收是三十四紐西蘭元,所以咱們現在倒欠節目組二十紐西蘭元。」
「什麼?咱們現在還倒欠了二十紐西蘭元麼?」
黃明這麼一聽,也是瞪圓了雙眼,雖然昨天的營業狀況不好,但是到了現在還欠帳,卻是讓他萬萬沒想到的。
李菲嘟囔著嘴說道。
「現在咱們的啟動資金也花完了,接下來可怎麼辦啊。」
張量見大家情緒都不大對,也是想著要調節調節氣氛,於是便用胳膊肘拐了拐一旁的主廚林術,調侃著說道。
「我說林大廚,前天買菜的時候我都讓你收著點收著點了,你看你不聽,現在好了吧,咱們還倒欠了二十呢,怎麼辦啊?」