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755、芝麻綠豆餅(1/2)

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然而,夏傑的話,卻像是觸動了什麼,讓不少京城的觀眾們哀怨連連。

「夏教授,您就別說這段時間的香山了。好傢夥,人山人海的,人頭比楓樹還要多,就算是咱們想要去看一看,也沒有任何看的空間啊。」

「有一說一,在這個時間點去香山看楓葉,還真不如在京城大學裡看那幾棵楓樹呢,起碼看的自在,沒有人擠人的情況。」

「我也是這麼覺得的,現在去香山看楓葉的,多半是已經退休的老頭老太太,不然正常人誰有精力花這麼大力氣,去擠香山看楓葉呢?」

「我倒是最近去了一次,確實很擁堵。而且真真正正比起來,我感覺還是臥牛山脈的楓葉更好看一些。」

「比起香山依靠之後人工維護的楓樹林,像是臥牛山脈這樣野生自然的楓樹林,看起來自然更有感覺。」

「啊,當看到這一片火紅的楓樹林,讓我甚至有種要過春節的感覺了。」林洛瑤結束了拍攝,對著身邊的夏傑說道。

「距離春節還有一段時間呢,不過這火紅的場景,若是按你說的,倒確實有種春節的喜慶氣氛。」夏傑點了點頭,贊同了林洛瑤的話。

「夏傑,話說春節在吃上面的習俗,我已經很了解了,那在寒露節氣的時候,在吃上面,又有什麼講究呢?」林洛瑤冷不丁對夏傑問了這麼一句。

夏傑一聽,看了看時間,已經到了午飯的點,自然是心領神會:「走吧,咱們回家,路上邊走邊說。」

「寒露到,天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫『春夏養陽,秋冬養陰』的養生理論,這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。於是,民間就有了『寒露吃芝麻』的習俗,而且,綠豆和芝麻都具有一定的排毒功效,通常會將兩者混合起來,製成綠芝麻綠豆糕。」夏傑對著林洛瑤說道。

「有點意思,聽起來就很養生的樣子,正好我最近熬夜修片子,排排毒是再好不過的。」林洛瑤對著夏傑說道。

「別總仗著自己年輕,總是熬夜,等到了一定年紀,熬夜拉下的病根就出現了。」夏傑心疼的說道:「片子可以白天修嘛,這晚上就好好睡覺,千萬別本末倒置了。」

「白天?白天要拍攝,晚上才有片子修啊。」林洛瑤白了夏傑一眼:「況且,本姑娘天生麗質,就算多熬點兒夜,用點兒護膚品,也還是能夠補回來的。」

直播間的觀眾們聽到林洛瑤這種說法,一個個都羨慕嫉妒。

畢竟,若是其他人說這句話,很可能就成為了眾矢之的。

但是,林洛瑤頂著如此傾國傾城的俏臉,甚至現在還是素顏狀態,說出這樣一番話,只會讓大家覺得她很自信。

「唉,要是我也能夠擁有洛瑤姐姐的顏值,別說是熬夜了,就算是通宵,對我而言都不在話下!」

「確實,長得好看就是可以比咱們多任性一些。加上現代科技那些天價護膚品,更是完美的將熬夜損失的顏值修補回來。」

「最讓人羨慕的是,有著廚神傑這樣的男朋友,就算是不用那些天價護膚品,僅僅只是通過藥膳,我想洛瑤美女也依舊可以保持如此巔峰的顏值。」

「別說了,我感覺現在心臟像是塗滿了酸酸的檸檬,現在的心情,已經不僅僅只是羨慕了,甚至產生了些許嫉妒。」

「沒辦法啊,咱們的顏值,都是爹媽給的,想要拋棄也拋棄不掉,將就著用一用吧。」

看著直播間觀眾們酸酸的彈幕,夏傑只是淡淡的回應道:「少熬夜,多吃點兒有營養的東西,大家也可以讓自己的身體狀態變得更好的,可千萬別學洛瑤這樣。」

「確實,剛剛是開玩笑的,大家要是能夠早點兒睡覺的話,可千萬要早點兒睡覺,養成早睡早起的好習慣啊。」林洛瑤也附和道。

在與直播間觀眾們的互動之中,夏傑和林洛瑤也回到了熟悉的小院子。

在院子裡採摘了芝麻和綠豆之後,夏傑便開始著手準備製作芝麻綠豆糕。

「其實,製作芝麻綠豆糕很簡單的,若是大家看過我之前製作的點心視頻,現在學起來,應該會容易很多。」夏傑對著屏幕前的觀眾們說道。

然而,夏傑這麼想,可屏幕前的觀眾們,卻給出了截然相反的答案。

「傑哥,我之前也是這麼想的,可每當想要觸類旁通的時候,我的兩隻手就像是灌了鉛似的,沒有你專門出的視頻,我根本就一點兒都不會啊。」

「看來,你這是照葫蘆畫瓢,沒有學會根本的東西呀。」

「咱們畢竟在廚藝上的天賦,所花費的時間都不多,有時候即便是很簡單的東西,想要做一做,都顯得難度不小。」

「確實,老話說得好『一看就會,一學就廢』,說的就是本人了。」

看著直播間大部分觀眾,對於點心依舊還不擅長,夏傑搖了搖頭,可還是開始耐心的教導起來。

「首先,咱們需要將綠豆磨成粉,若是大家家裡有專門的機器,就可以使用機器打磨。要是沒有的話,可以像我這樣,將綠豆放入一個結實的塑膠袋當中,然後開始不斷用擀麵杖碾壓,直到這些綠豆被磨成粉末為止。」夏傑對著屏幕前的觀眾們說道。

話音剛落,夏傑便已經將準備好的綠豆,全部磨成了齏粉,其力量之恐怖,讓屏幕前的觀眾們嘆為觀止。

「接著,咱們將碾好的綠豆備用,開始均勻攪拌糖,油,水,將糖粉篩好,而後把開水倒入碗中,快速將準備好了的糖粉打化成漿糊狀,然後成線狀加入色拉油。」

若是光聽著夏傑的話,這一番操作的確挺簡單的。

但是,要真的想做到「均勻攪拌」,沒有個十幾二十年的功夫,是根本做不到的。

直播間的觀眾們也很清楚這一點。

「一聽到傑哥說『均勻攪拌』,我就知道我需要購買一個打蛋器,才能夠吃到芝麻綠豆糕了。」

「倒也不用,如果有廚神傑的手勁,我想買個打蛋器,還不如自己手打來的快一些。」

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