755、芝麻綠豆餅(2/2)
「倒也不用,如果有廚神傑的手勁,我想買個打蛋器,還不如自己手打來的快一些。」
「確實,我也認為,總是使用工具,還不如多用用自己的五姑娘,來得更加舒服一些。畢竟只有手,才是自己最熟悉的。」
「老司機真不愧是老司機,即便是做個點心,都還能夠加速。」
「兄弟,我承認,在這一場秋名山爭霸的風波之中,是我敗了,我跟不上你的車速。」
「跟不上的這幾個兄弟,還需要多多磨練磨練啊。」
看著直播間的觀眾們又一次跑偏,夏傑搖了搖頭,轉移了話題:「之所以做糖粉,是為了之後讓綠豆粉能夠被捏出形狀,糖量其實沒有固定的要求,大家按照自己的口味添加就好了。」
「做好了糖粉之後,咱們加入提前準備好的綠豆粉,然後按照揉面的手法,將其揉的有一定韌性,而且將裡邊的水分揉出,讓其更加凝固一些。」
夏傑一邊說著,手上的動作也沒有慢下一分一毫,此刻不斷的揉捏著案板上的綠豆粉,像是打太極拳似的,看似輕飄飄,但是之前看過夏傑直播的觀眾們都知道,其中所蘊含著的力道,絕對不是他們這些普通人能夠輕易做到的。
「揉好之後,咱們將綠豆餅捏出自己喜歡的形狀和圖案,或者使用磨具也可以。然後這個時候,咱們加入煮過或者是炒過的芝麻作為其中的餡料,若是不喜歡芝麻,只喜歡綠豆的,還可以根據個人口味加豆沙或蓮蓉。」
「最後,咱們再上鍋蒸個十五分鐘,新鮮的芝麻綠豆餅就做好了。」夏傑對著屏幕前的觀眾們說道。
十五分鐘轉瞬即逝,很快,蒸籠便飄散出了一股香氣,讓此刻的空氣之中,都瀰漫著綠豆和芝麻的香氣。
「綠豆糕的保質期很短,若是當天吃不完,可以放進冰箱裡冷藏,但最多也要在兩到三天之內吃完。」夏傑對著屏幕前的觀眾們說道:「否則變質了之後,可就沒有任何的良性功效,只會有惡性功效了。」
將新鮮出爐的芝麻綠豆餅拿給了林洛瑤,兩個人開始享受著來自秋天的味道。
林洛瑤輕輕嘗了一口,酥軟的綠豆外殼,加上那甜絲絲的芝麻內陷,頓時讓她的臉上露出了心滿意足的笑容。
……
在美利堅,泰勒斯威夫特正沉浸在自己新歌的創作之中。
自從得到了夏傑的曲子之後,泰勒斯威夫特的靈感便一直沒有停止過,靈感猶如潮水一般湧出,在房間之中不斷擺弄著自己的吉他,將曲子譜寫的更加動聽。
然而,當泰勒斯威夫特想要改一改夏傑的曲子的時候,才發現了這一個男人在音樂上恐怖的天賦:每一個音符,都像是來到了最合適的位置,即便是自己擁有專業的音樂素養以及不俗的天分,想要改動一下,無法做到。
為此,泰勒斯威夫特這段時間夜以繼日的反覆演奏夏傑的曲子,不服輸的精神想要讓她找到這一首曲子裡邊不完美的地方。
不過,即便已經如此努力了,她發現自己還是找不到任何一處不完美的地方。
也就是說,這是一首沒有任何瑕疵的曲子,就像是一副沒有瑕疵的畫一樣,讓人覺得這就是神跡,是根本不可能完成的事情。
可是,就是這樣不可能完成的事情,夏傑依舊做到了,而且還是他根本就不是很重視的領域。
「唉,果然,從當初第一眼見到傑的時候,我就已經知道,他絕對不是一個簡單的人物。」泰勒斯威夫特倚靠在沙發上,感嘆道。
在自己這麼多年來的音樂生涯之中,也接觸過所謂的世界頂級作曲家,聽到他們那些成名作,可總是會覺得有一點兒缺憾,完全沒有達到盡善盡美的程度。
很長一段時間裡,泰勒斯威夫特甚至懷疑,這個世界上根本就沒有完美無缺的曲子,畢竟一千個人就有一千個哈姆雷特,不是每一個人都能夠接受所謂「完美」的事物。
既然曲子已經沒有任何的問題了,歌詞方面,泰勒斯威夫特自然也是信手拈來。
很快,這一首歌曲便已經有了初期的版本,泰勒立馬前往錄音室,迫不及待想要將這一首歌曲分享給全世界!
在她看來,只要這一首曲子錄製順利,一經發布,必定能夠成為屠殺「B榜」的存在,即便是賈斯丁比伯之流,也只能夠望其項背,一點兒辦法都沒有。
帶著對夏傑的絕對自信,泰勒斯威夫特的錄製過程格外的順利,連嗓子的狀態,都因為此刻的興奮而變得很好,僅僅只錄了一遍就過了。
「泰勒,這首曲子也太棒了!只不過和你以往寫歌的風格不太一樣,你是轉換風格了麼?」錄音師對著泰勒詢問道。
「這首曲子並不是我寫的。」泰勒嘆了一口氣,說道:「我寫不出如此完美的曲子。」
在絕對的天賦和實力面前,即便自己身為流行天后,泰勒也不得不承認,這首出自夏傑之手的曲子,自己永遠無法比擬。
「說句實話,這首曲子的原版,應該不是吉他和弦吧?」錄音師對著泰勒詢問道。
能夠為大咖錄歌,這一位錄音師的耳朵自然能夠分辨出,泰勒斯威夫特在用吉他演奏這一首曲子的時候,有些吃力的情況,即便是自己調了一下音調,可總覺得不太對勁。
聽到錄音師的話,泰勒有些驚訝:「你能聽出來,這首曲子是改過了的?」
「是啊,感覺這首曲子的各種音色、音調,應該更加悠揚一些,而不像是木吉他的輕快能夠演奏出來的。」錄音師對著泰勒說著自己對於這一首曲子的見解。
「確實,這一首曲子,原本是用竹笛演奏的,我現在把原版發給你。」錄音師的話,讓泰勒有了一些興趣,想要看一看在聽過了原版之後,錄音師究竟會有怎樣的感觸。
當悠揚的竹笛聲音在錄音室裡邊響起的時候,錄音師的眼睛一下子就變得濕潤起來,產生了強烈的共情!
在自己當初學音樂的時候,家裡人不支持,更是沒有錢購買今天這樣昂貴的錄音設備。自己的人生就好像是曲子裡所演奏的那樣,從壯志滿懷,直到痛苦掙扎,最後放下了一切,選擇堅持著自己喜歡的東西!