602、最佳『伴侶』(2/2)
而無人機也隨著夏傑的心念,移動到了夏傑的耳邊,讓屏幕前的觀眾們一同觀看在陽光透視下,玻璃杯之中的綠茶,又會呈現出怎樣的美景。
「咱們此刻隔杯對著陽光透視,還可見到湯中有細細茸毫沉浮遊動,閃閃發光,星斑點點。綠茶茶葉細嫩多毫,湯中散毫就多,此乃綠茶嫩茶特色。加上之前的環節,整個過程稱為濕看欣賞。」
語畢,夏傑也放下了手中的玻璃杯。
「聽完夏老師的話,我真想喝一口那一個玻璃杯之中的茶湯了。」
「泡茶需要有耐心,之前夏老師已經說過了。」
「在品茗之前,能夠欣賞到這樣的場景,確實也是一種不俗的享受啊。」
「看著那一抹沁人心田的綠色,感覺整個世界都一下子變得清新了起來。」
「果然,綠茶才是人在壓力和疲倦之中的最佳『伴侶』啊。」
屏幕前的觀眾們又開始了新的討論,夏傑對此只是笑而不語,並沒有選擇和直播間裡的觀眾們互動。
待到茶涼至可以飲用的時候,夏傑方才開了口,對著直播間裡的觀眾們說道:「現在,綠茶茶湯已經涼至適口,咱們在品嘗茶湯滋味時,宜小口品啜,緩慢吞咽,讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸,細細領略名綠茶的風韻。」
「此時舌與鼻並用,可從茶湯中品出綠茶嫩茶香氣,頓覺沁人心脾。此謂一開茶,著重品嘗茶的頭開鮮味與綠茶茶香,飲至杯中綠茶湯尚餘三分之一水量時,再續加開水,謂之二開綠茶。」
「如若泡飲茶葉肥壯的名綠茶,二開綠茶湯正濃,飲後舌本回甘,餘味無窮,齒頰留香,身心舒暢。飲至三開,一般茶味已淡,續水再飲就顯得淡薄無味了。」
在直播間觀眾們的注視下,夏傑飲了三開,便不再續加開水。
之前所說綠茶有著提神的功效,當夏傑飲用了三開之後,眼神也變得更加明朗了一些。
雖說熬了一天一夜製作「瓷母」對於夏傑而言,並沒有造成很大的疲倦,畢竟身體素質擺在這裡,如此強大的耐力之下,一天一夜並不算是很漫長的時間。
但是,說是一點兒都不疲憊,那是完全不可能的。
而此刻飲用了一杯沁人心田的綠茶之後,就連之前留下的那一點點疲憊,此刻仿佛被一掃而空,讓他整個人又恢復了往日作息規律的生活狀態。
「夏老師,那咱們使用了『上投法』,沖泡外形緊結重實的名茶,可若是茶葉外形沒有那麼緊結重實,咱們還是使用『上投綠茶法』的話,豈不是看不到綠茶慢慢下沉,在玻璃杯之中『舞蹈』的場景了麼?」
直播間內,又有觀眾對著夏傑提出了新的問題。
夏傑點了點頭,讚賞了這一位觀眾所提出的問題:「這位朋友問對時間了,我剛好也要說一說,如果大家買到的名貴茶葉,外形沒有那麼緊結重實的話,需要使用其他的方法。」
「泡飲茶條松展的名綠茶茶,如六安瓜片綠茶、黃山毛峰綠茶、太平猴魁綠茶、舒城蘭花綠茶等,如果依舊使用『上投法』的話,就像是這一位朋友所說的那樣,綠茶茶葉浮於湯麵不易下沉。」
「這時候,咱們可以採用『中投法』,即在干綠茶欣賞以後,取綠茶入杯,沖入九十攝氏度的開水至杯容量的三分之一時,稍停二分鐘,待干茶吸水伸展後再沖水至滿。」
「此時綠茶茶葉或徘徊飄舞下沉,或游移於沉浮之間,觀其茶形動態,別具茶趣。其他各項欣賞、品飲的注意事項,就像是之前所說的即可。」
等夏傑回答完了之後,那一位得到答案的觀眾此刻十分地興奮,而這位朋友表達興奮的方式,就是刷禮物。
在夏傑的直播間之中,沒有消費能力的人很少,能夠來這感受山野生活悠閒的朋友,通常都是被現實生活的壓力壓得喘不過氣,只能夠通過直播這樣的方式,來達到放鬆的上班族或者是白領們。
這一個群體,雖然說沒有時間,但卻有著足夠的財富。
在夏傑直播間刷禮物,他們可是主力軍。
於是,在夏傑的直播間裡,再一次下起了一場「禮物的雨」。
夏傑見狀,擺了擺手,示意大家不要刷太多禮物了。
然而,對於屏幕前的觀眾們而言,相比於對夏傑的崇拜而言,這些禮物無足輕重。
品完了香茗之後,夏傑所要解決的問題,就是茶葉的儲存了。
畢竟乾燥了整整一鍋的綠茶茶葉,要是不能夠好好儲存的話,怕是會造成很大程度上的浪費。
「屏幕前的朋友們,現在咱們喝完了茶,順便再給大家講一講,關於綠茶茶葉的儲存方法吧。」夏傑對著直播間裡的觀眾們說道。
「根據對象及綠茶擁有和保存量的不同,綠茶的保存和儲藏方法主要分為專業及家庭兩類,專業保存主要是茶商對其茶品進行保存,家庭主要是少量綠茶的保存,其中綠茶的專業保存方法三個方法。」
「這個點好,必須掌握下!」
「百科傑的科普,總能卡到我個g點!」
「我正好準備開個茶店,先好好學學!」
……
直播間的觀眾紛紛附和道。