475、豬肚雞（1/2）
「雖然和照片上有些差別，但是我想了想，決定還按照自己的意思做個改良。將四個顏色分別做成了衣服後背、左手衣袖、右手衣袖以及兩個口袋。」
之前林洛瑤手機里給夏傑看到的衣服，是完完全全的青色、紅色、黃色和白色四種顏色拼接而成，就像是四個方塊重新組成一個大的方塊一樣。
雖然看起來很吸人眼球，但是實在是太過張揚，不太適合日常穿出門。
但是夏傑現在染出來的大衣，左手的袖子是呈現出花瓣似的黃色，充分利用了扎染顏色會像是煙花一般散開的特性。
右手的袖子是紅色，也是像煙花般散開，只不過和左邊的不完全一樣。
正如夏傑之前所說的，手工印染的魅力就在於不確定性。
因為手工印染，用繩子捆起來的「疙瘩」是留白的部分，但是反過來說，如果只染了「疙瘩」的部分，其他部分不染色。
那麼當「疙瘩」解開之後，螺旋狀的染料便隨之被解開，朝著「留白」的地方不均勻地蔓延開來。從而形成自然的紋路。
兩邊袖子都是這種效果，那麼大衣前邊縫製上去的口袋，自然也是如此。
大衣前邊的口袋，夏傑選擇了青色，比深藍稍微淺一些，比淺藍稍微深一些的顏色，搭配大衣白色的部分，顯得格外的清新脫俗。
「哇塞，想不到你居然對女裝這麼有研究。著小清新的風格，著實是戳到了我的心坎里。」
林洛瑤看著夏傑給自己染的這件大衣，頗為激動地說道。
「嗨，其實也沒怎麼研究過，只是覺得如果真的按照圖片來的話，實在是過於花哨，於是我想了想，就給你重新做了現在這種風格，你喜歡就好。」
面對林洛瑤的欣喜，夏傑微微一笑說道。
畢竟有國畫傳承的底子在，對於色澤的搭配，還是沒得說的。
「何止是喜歡，簡直是愛上這件衣服了！等到衣服幹了之後，我一定要趕緊穿上給柔柔她們看一看。」
「嗯嗯，走吧，咱們買菜去。」
夏傑拿出手機，屏幕上邊顯示的時間，剛好是下午的六點三十分，而天上的太陽還沒有進入地平線的範圍。
「對了，給你看看，這是我剛剛拍的照片。覺得你剛剛在印染的時候，和背景十分的契合，一下子讓我有了靈感，所以就拍了下來。」
林洛瑤拿出手機，給夏傑看剛才自己手機拍攝的相片。
「身上被顏料濺的到處都是，哪有和背景契合了。」夏傑不由得失笑道。
「這在攝影的角度來說，是顏色碰撞。喏，就像那件衣服一樣。」
「你身上被顏料濺的花哨顏色，碰撞上中景處，那茶壺茶盞，還有遠處的竹棚池塘，一環扣一環。」
談到攝影，林洛瑤便開始滔滔不絕。
「聽你這麼分析，確實感覺不錯。」
夏傑笑了笑道：「但是洛瑤，咱們得去買菜了，不然再晚一點兒，村裡的鄉親們都收攤了。」
說完，夏傑出了門，上了大路虎，身後的林洛瑤見狀，也跟了上去。
……
村里，夏長江正在院子裡精心雕刻著那個「天宮二號」，畢竟是個造型比較獨特的大傢伙，讓他是格外地謹慎。
每一次下刀之後，都要停頓個三秒鐘，想好了之後才敢繼續下刀。
「爺爺，我們來看您了。」
下了車，夏傑衝著院裡正在雕刻的爺爺喊道。
「快進來吧，就等你們了。」
夏長江放下手中的工具，對著夏傑招了招說道：「小傑，來看看，爺爺做的怎麼樣。」
「那還用看啊，爺爺你做的東西，那一件不是精品。您先和洛瑤聊會兒，我去給你們做菜去，等會咱們爺孫吃飯的時候再聊。」
夏傑將手中帶的菜舉了舉，然後便直接走進了廚房。
一進廚房，他心神一動，無人機再一次出現。
「晚上好，還沒吃晚飯的朋友們，今晚給大家推薦一道冬季滋補的粵菜豬肚雞。」
「嚯，一場浩傑又降臨了！」
「神廚傑，你這是來了個突然襲擊啊，沒有提前通知一聲！」
「哈哈，還好我早有準備，已經到了飯館，就等著同步點菜呢！」
「這可是我們這邊的名菜，特別好吃哦！」
「小傑哥哥又來看爺爺了，老爺子肯定很高興吧！」
「嘿嘿，如果帶了洛瑤小姐姐，老爺子更高興！」
……
廚房內，夏傑拿出了買好的大塊豬肚，以及一隻已經殺好去毛，放血乾淨了的土雞。
「咱們先將豬肚在冷水中浸泡二十分鐘左右，目的是去除浮在豬肚上的雜質。同樣的時間，我們可以開始醃製雞肉，同樣也是為了去除腥味。」
正好在晚餐前開播的夏傑，自然是引起無數觀眾爭相學習。
「廚神傑講慢點，我現在就去買豬肚的路上！」
「豬肚雞可好吃了，可是我就是總處理不好豬肚上的髒東西，這下好了，夏老師直接出教學了。」
「冬天來一鍋豬肚雞，真的很巴適！」
「山村小傑還是懂生活的呀，是什麼季節，就吃什麼季節該吃的東西。」
「山村生活本來就是靠天吃飯的，冬天肯定要吃一些滋補的東西。好了，豬肚上已經有一些雜質漂浮上來了，我們將其撈出來。」
「另外，豬肚上的油脂也要割下來，不然煮出來的雞湯會很油膩。」
夏傑和觀眾們互動了起來，繼續耐心地講解著清理豬肚的過程。
「接下來，我們需要用粗鹽加麵粉再次塗抹豬肚，反覆揉搓，麵粉可以起到帶去豬肚上面雜質的作用，粗鹽的顆粒亦有此作用，搓個兩三分鐘後，再用清水沖洗洗淨。」
「接下來，我們再用白米醋再將豬肚揉搓約三分鐘，醋能夠減少甚至消除豬肚的異味，尤其是米醋，是家中必備的調味料，經過這麼處理後，一塊乾淨無異味的豬肚就算完成了。」
夏傑剛說完，就看到了直播間有觀眾發問。
「廚神傑，我家裡只買了陳醋，我感覺陳醋和米醋都差不多，為什麼你剛剛只說了米醋呢？」
「啥，醋還有這種區別？」
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