第一百四十三章 精心製作的炸雞塊(二)(2/2)
放在鐵盤上利用餘溫加熱一分鐘左右,米贇用小勺在雞肉表面敲出細微裂痕。
雞肉全部放入鍋中,進行二次復炸。
來回兩三次,他確保雞肉已經全部炸熟炸透,最後再把油溫加熱到二百攝氏度高溫,炸了三四十米秒。
關火,撈出,大功告成。
米贇找來一個藤條編織的花籃,用一張白紙墊底,將雞肉放入籃中。
一切準備就緒,他謝過廚房裡的工作人員和主廚,洗乾淨雙手,用一個托盤端著炸好的雞肉塊走出廚房,進入餐廳。
此刻的餐廳已經有不少人,米贇視線一掃,就找到了高貴優雅的千萘薇。
端著炸雞塊走到千萘薇和千琳珏的桌前,米贇將裝有炸雞塊的花籃放到桌上。
千萘薇和千琳珏正有說有笑,看到米贇端上一盤自己沒點過的炸雞塊,驚訝的看向他。
又端來一盤餐點?
這是米贇做的?
專門送來給我品嘗?
心思細膩如千萘薇,很快就想到了一連串的可能性。
還沒等她說話,米贇就提前開口。
「萘薇,這是……這是我做的,你嘗嘗。」
餐桌前,千萘薇看了看米贇雙手。
這次,米贇有些厚實的雙手上非常乾淨,只是手背上多了一點紅色印記。
是燙傷的嗎?
就是為了給我做一份炸雞塊?
千萘薇眉頭揚了揚。
帶著試試的心態,她拿起筷子,夾起一塊,放到自己嘴前。
還未開吃,那濃郁的雞肉香味混合著油香,撲向千萘薇鼻子。