第四百五十九章 美味的各式年料（1/2）

千菲兒用漏勺把鍋里的麻圓全部撈乾淨，再把漏勺掛靠到鐵鍋邊沿。

掛好，她又取出大量的生麻圓，從鍋邊滾著放入油鍋。

放進，她拿起一個炸好的麻圓，轉身，寵溺的笑著，遞向自己的表妹，千琉璃。

千琉璃看了看。

這麼叫我來，就是來給我吃新鮮的？

早知道是這樣，還不如待在被爐里好了！

千琉璃心中不滿的想。

不過，千菲兒是老大，她可不敢違背自己表姐的意思，更不敢對自己表姐的心意有意見。

就吃下好了，她心裡這樣想著。

接過麻圓，千琉璃拿到嘴前，吹了吹，接著張開小口，咬下。

麻圓表面有些酥，帶著濃濃的油香和芝麻香氣，還有些滾燙，香氣十足。

但在咬到中間的時候，中心的豆沙卻是非常甜，甜到膩，混合外層炸熟的糯米粉，還很粘牙。

「呼呼呼呼……！」

千琉璃一邊吃一邊呼出好幾口氣，減少裡邊的熱度。

呼了幾下，她一臉滿足的把麻圓吞下肚。

又甜又香，啊～美味！

她迅速的又把手裡剩下的半個吃掉。

千菲兒寵溺的看著，笑了笑，轉過身，沒再管。

這邊，千琉璃吃完一個，走到千菲兒旁邊，伸出手，從鍋邊掛著的漏勺又拿了好幾個。

千菲兒看到，溫柔寵溺的笑著提醒。

「琉璃，別吃那麼多喔，等下還有其他的，你吃這個吃飽了，就品嘗不到下一份喔。」

還有？對哦！

千琉璃忽然想起，先前自己在剝花生，跟這麻圓……似乎沒關係！

不過，這麻圓還真好吃哎。

千琉璃心裡想著，快速把手裡的幾個麻圓吃完，隨後站在千菲兒側身後，眼巴巴的看著油鍋。

灶台前，千菲兒已經用另一個大鐵盆裝起先炸好的滿滿一漏勺麻圓，然後用空出的漏勺把鍋里剛剛炸好的一鍋麻圓撈起，以此往復。

她連續炸好了幾鍋麻圓，隨即取出千琉璃先前剝好的花生米。

此刻，花生米已經放入了一大盆米漿中，這是千菲兒事前準備的，在一收到自己表妹剝好的花生米時，就混進米漿里，利用裡邊水分浸泡的同時，等待最後一步油炸工序。

千菲兒端著米漿，放到灶台空處，找來一個小的湯勺，放到盆里，隨後找來幾個專門炸花生餅的小鐵勺，放入油鍋。

之所以空著放入，是千菲兒要給它們升溫，因為只有升溫後，鐵勺才不會一直粘著米漿和花生米。

加熱了兩三秒，她左手把一個鐵勺拿起，放到木盆上方，右手則是用漏勺舀了一勺帶有大量花生米的米漿，倒到鐵勺上。

鐵勺邊沿有些向上翹起，用於盛裝米漿。

千菲兒倒滿，看了下，把多餘的倒回裝盛米漿的大木盆，隨後把鐵勺連同上邊的米漿、花生米一起放進油鍋里。

「嗞啦……！」

油鍋再次沸騰，不斷冒泡。

千菲兒又再次重複同樣的動作，一連四個鐵勺先後裝盛花生米和米漿，放入油鍋中。

這時，油鍋中的第一個鐵勺已經空了，原本的花生米和米漿經過高溫油炸，凝成餅狀，從鐵勺上浮起，浮在油鍋表面。

油炸花生餅！

此刻，這個花生餅下邊部分有些金黃，上邊還是白的，一邊較熟，一邊較生。

千菲兒拿來一雙筷子，將其翻了個面。

花生餅下邊繼續冒泡，並開始散發香味。

千菲兒放下筷子，拿起那個空了的鐵勺，又裝了一勺花生米混合米漿，放入油鍋之中。

而就在這時，第二個鐵勺上邊的米漿和花生米也已經凝成餅狀，從鐵勺上浮起……

千菲兒繼續重複先前的動作，不斷炸花生餅、翻面、拿鐵勺。

期間，完全熟了的花生餅被她放到鍋邊沿掛著的大號漏勺里，用於瀝乾油脂。

千琉璃看到，伸出手，迅速拿過一個。

因為剛出鍋不久，還有些燙，千琉璃一邊拿著，一邊快速的上拋甩手，並連吹好幾口氣，方才降下溫。

降溫完畢，她迫不及待的拿到嘴前。

花生餅不大，直徑就十公分左右。

但是，面積不大，上面的花生卻很多！

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