第258章 後來居上的呂布(1/2)
要說好吃,那肯定是毋庸置疑……問題這玩意該怎麼評價好些。
口感和米糕差不多,主要是選用低筋麵粉的關係。
綿密柔軟的口感,配合外面濃郁噴香的栗子奶油。一口下去,齒頰留香,回味無窮。
「這位選手,我們有個疑惑……你真的沒有用職業技?」其中一個評委詢問。
「你們看到我身上有技能光暈嗎?」朱信反問了句,才想說他們在糾結什麼,原來是這個。
對,他的確是用了,有本事拆穿他啊!
「…………」幾個評委交流了一番,最後給出分數,45分。
這意味著,五個評委都給出9分的高分,只是這個結果朱信不太滿意。
原本以為,應該會有一兩個評委,給出10分的。
就45分鐘,到底能不能晉級,他心裡不太肯定。
「這位選手,請容許我簡單說明一下……」大概是看出朱信不太滿意,為首的評委出面,「無論是創意,烹飪上,這個栗子蛋糕都非常完美……」
旁邊的評委補充道:「甚至可以說,已經創造出一個新的面點分類。」
「唯一的缺點……」為首的評委給出結論,「就是還沒有超越工藝品的範疇,沒有達到藝術品的高度。9分,這是我們能給出的極限。」
「謝謝評委……」朱信點頭,目前扣除接受這個結果,他也不知道該說些什麼。
多少有點欺負人的感覺,這讓他想起當初在袁術那邊,那個主廚和他兩個兒子所言,他烹飪的料理裡面,缺乏感情。
不過有一點他認同,那就是這個栗子蛋糕,的確已經達到了『技藝』的巔峰。
無論是口感,還是味道都非常不錯,可以說是現階段,他能給出最好的作品。
只是他到現在還是沒辦法明白,自己『缺失』的到底是怎麼……
又或者說,現在就給自己50分,那麼可能會讓後面的高級和特級廚師難做?
這個其實更有可能,畢竟比賽這東西,從古到今就沒有一次是公平的。
比如《極限挑戰》,實際上是有一個劇本的。
比如說選秀活動,其實每一個參賽者都是經紀公司推出來的『候補』,不管選哪個,最後都是經紀公司的藝人,甚至選秀節目本身,也有其『劇本』。
食神大賽,一開始還是廚師之間的切磋,現在已經成為一個盈利性大賽。
進來看比賽,可是需要買門票的,尤其是包廂票更貴。
除此之外,從十多天前,外圍那些攤販,他們所用的食材,哪來的?
大概還是覺得評分不公平的關係,朱信難免會用這種猜測,來揣測一切背後的真相。
問題比賽還在繼續,其他人陸續把料理端上來,分數卻明顯被壓制。之前還有個40分的,這一輪居然連30分的都沒有。
吃過朱信的蛋糕之後,五個評委的嘴巴也被養刁起來,評分自然也更苛刻了。
第三組開始,已經是中級廚師裡面,混雜著初級廚師,呂布赫然在內。
朱信很好奇,這個妹子到底會拿出怎麼樣的面點。
也在心裡吐槽過,這妹子不會因為主題是面,所以就做一個大饅頭出去吧?
結果不是饅頭,是個紅豆花卷,紅豆有徹底磨成泥的,也有些許是保持顆粒的,是故意用兩種形態的紅豆,來作為配料。
整天看起來是皮薄餡多,一口下去,裡面的紅豆餡直接溢出來,滿口都是香甜的味道。
「問題是,僅僅是紅豆花卷,到底能有多少分呢?」朱信有些好奇的看向評委那邊。
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