第268章 迎難而上（2/2）

大概是來自朱信這邊的靈感，把鍋巴做成糰子一樣，放在以海鮮為主的澆料上面。

「蓬萊閣的方耀，我記得你……」張評委嘗過之後，看向方耀，「這三年下來，你的水平看來不僅沒有進步，反而退步了許多。」

「最近我也有點這個感覺，應該是花費在經營上的時間太多了。」方耀笑了笑。

「故意放水可是不好的行為！」評委看向方耀，傻子都看得出來，這位肯定是放水了。之前的水平完全足夠46分，努力點完全可以47分。可現在，45分都有些勉強。

前後差距太大，不可能只是『狀態不佳』，大概率是放水了。

「不不，我真的是全力以赴了。」方耀連忙否認，這個時候必須要咬定這點。

放水是他自己的事情，若是傳出去，不僅自己的名譽受到損失，朱信的實力也會被質疑。

那麼虧本的事情，他當然不可能做。

「那好吧……」張評委也不好深究，比賽有比賽的規矩，「既然是淘汰賽，那麼就看看你的對手，到底做出怎麼樣的鍋巴來吧！」

按照方耀這次端出來的水平，朱信只要按照之前分賽區的實力，完全可以勝出。

另外一邊，朱信已經開始第二輪的烹飪。

米飯已經做好，可以省去一個步驟，甘藍葉也是焯好，這部分也可以節省。

剩下就是炒澆頭，還有製作球形鍋巴的步驟。

只是朱信也覺得糾結，搞得那麼複雜，只是為了讓澆頭更加浸透鍋巴，讓鍋巴變得更加香濃……有這個必要嗎？

概念菜到底是概念菜，小川悅司只負責嗨，要還原這道料理的他可要頭痛。

仔細想想，自己好像也是被他坑了！或許當初就不應該，選擇這道菜，作為自己的比賽作品……話說回來，有誰真以為他會那麼抱怨嗎？

人生無法重來，最多只能穿越。

如果沒有退路的話，那麼只能繼續向前。

朱信不屬於那種，遊戲都喜歡挑戰最高難度，而且越輸越起勁的抖M。

不過面對人生這種無法存讀檔，沒有固定運作套路，概率性不定的『爛遊戲』，除了坦然面對沒有別的方法。

這一次，要做得更好！朱信在心中默念，每一個步驟走儘量做到最好。

從煎鍋巴到放入熱油裡面油炸，然後開始倒計時。

時間一點點過去，這個時候大喬甚至都不敢看，只是默默雙手抱拳，閉著眼睛在那裡祈禱。

三……二……一！

「起鍋！」朱信高呼一聲，自己先下手將鍋巴撈起來，裡面的情況不得而知，可能會過火，這樣的話對口感會有影響。

到底已經烹飪四次，裡面到底是什麼情況，他應該是最清楚的。

「請點評！」朱信把鍋巴放在評委的面前，露出會心的微笑。

「所以我們現在，要破開鍋巴的外皮對吧？」張評委回了句，他很清楚，澆頭都在這鍋巴裡面，只是不明白，為什麼要這樣大費周章。

「不，不需要……」朱信緩緩說道，「只需要再稍微等等……來了！」

肉眼可見，桌面上的鍋巴，開始發出「咻咻」的聲音……